русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 16

340206   82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 alle
Perhta патриот11.12.21 14:26
Perhta
NEW 11.12.21 14:26 
in Antwort sweiger 11.12.21 05:08

нп

Сегодня готовил муж😎. Свинятина по-польски с фасолью.


Заедки мои - квашеные помидоры с брусникой, капуста с клюквой, квашеная слива 😎


Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
Гордана патриот11.12.21 16:52
Гордана
NEW 11.12.21 16:52 
in Antwort Perhta 11.12.21 14:26

я люблю помидорки, сливу с каким то очень острым вкусом ела в Украине, а капусту любит муж и тоже с брусникой. У нас ее не было , поэтому мне знаком вкус с морковью.

а вот по польски фасольку очень даже вкусно, у меня вот вопрос возник. А если на бульоне от свиной ляжки сделать? Вот сегодня хотела что то с ней приготовить, т.е. саму ляжку делаю в рульку с чесноком, потом в холодном виде муж с удовольствием есть, еще острую горчицу к ней. А вот бульон можно было бы и в фасольку или ?

Все обо мне https://my.germany.ru/438484
egalegal патриот11.12.21 18:51
egalegal
NEW 11.12.21 18:51 
in Antwort Perhta 11.12.21 14:26

Очень аппетитно!

И красиво👍

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
egalegal патриот11.12.21 21:02
egalegal
NEW 11.12.21 21:02 
in Antwort sweiger 11.12.21 05:08
1:1:1 масло, муку, творог.

Интересно, спасибо!

Надо попробовать

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
ovimu коренной житель11.12.21 21:45
ovimu
NEW 11.12.21 21:45 
in Antwort Perhta 11.12.21 14:26

Типа фасольки по бретонски , я так понимаю



ovimu коренной житель11.12.21 21:46
ovimu
NEW 11.12.21 21:46 
in Antwort Гордана 11.12.21 16:52

Ты имела ввиду маринованную сливу

Zufallsvariable коренной житель12.12.21 11:16
Zufallsvariable
NEW 12.12.21 11:16 
in Antwort Perhta 11.12.21 14:26
квашеная слива

В сезон не знала как сохранить сливу, чтобы и без сахара, ну или минимум его и без холодильника. А оказывается её можно квасить up Спасибо, опять что-то новое для себя узнала (у нас в семье не квасили сливу) и непременно воспользуюсь в следующем году.

KittySt коренной житель12.12.21 15:20
KittySt
NEW 12.12.21 15:20 
in Antwort Zufallsvariable 12.12.21 11:16

Всех с 3-м адвентом!


  Troublie местный житель12.12.21 15:53
Troublie
NEW 12.12.21 15:53 
in Antwort KittySt 12.12.21 15:20

а почему вилка с ножом с одной стороны? нововведения???


моя вторая шарлотка накрылась медным тазом--- использовала другую муку, и не было той воздушности бисквита

KittySt коренной житель12.12.21 16:01
KittySt
NEW 12.12.21 16:01 
in Antwort Troublie 12.12.21 15:53

Звиняйте, не по правилам накрыла, торопилась очень )

egalegal патриот12.12.21 16:28
egalegal
NEW 12.12.21 16:28 
in Antwort Troublie 12.12.21 15:53

а что за мука была?

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
  Troublie местный житель12.12.21 16:33
Troublie
NEW 12.12.21 16:33 
in Antwort egalegal 12.12.21 16:28

обычная белая мука, а в прошлый раз био и тоже белая

birlka патриот12.12.21 23:02
birlka
NEW 12.12.21 23:02 
in Antwort sweiger 10.12.21 05:49

ну да .типа творожное слоеное .

сахар не добавляется .а на нем тесто после ночевки в холодильнике раскатывается .я меньше сахара беру . и не обязательно рафинированный белый .

формую ушки чуть по другому .

к центру с двух сторон подкатываю роликом

по этому варианту в рецепте тоже ок


birlka патриот12.12.21 23:06
birlka
NEW 12.12.21 23:06 
in Antwort egalegal 10.12.21 18:33

ух ты !отличный салат ! 😋прям с настроением солнечным ! ☀️ я так хурму люблю .

а что там ещё творожное ..?

а я ещё фелдсалат с финиками люблю 😀🌱


egalegal патриот12.12.21 23:11
egalegal
NEW 12.12.21 23:11 
in Antwort birlka 12.12.21 23:06

Ленусь, спасибо за рецепт, надо попробовать ушки👍

что там ещё творожное ..?

Это моцарелла- буратта со сливочной начинкой. Нужна страчателла, но я её не могу найти. На рынке у итальяшек тоже нет.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
birlka патриот12.12.21 23:12
birlka
NEW 12.12.21 23:12 
in Antwort KittySt 12.12.21 15:20

картофельные розочки ?такие симпатичные на тарелке 👍.из пюре ?это готовые или сами сделали ? рецепт есть?поделитесь битте 🌷


birlka патриот12.12.21 23:16
birlka
NEW 12.12.21 23:16 
in Antwort Perhta 11.12.21 14:26

помидорки и сливу и капустку все утащила !😀

не могу смотреть спокойно , хотя капусты квашеной наелась , а сок ее пила бы и пила !

но его не так много 🥲чтоб каждый день мне пить 🥤

sweiger Дядя Шарик13.12.21 05:18
sweiger
NEW 13.12.21 05:18 
in Antwort birlka 12.12.21 23:02
и не обязательно рафинированный белый

Я тоже для ушек Rohrohrzucker беру, и еще с корицей мешаю. Завтра попробую по Вашему рецепту. А то дома с настоящим слоеным тестом возиться неохота, с творожным проще. Ушки из творожного я еще не делал. :)

Ваш сын Дядя Шарик.
Olesya_1 патриот13.12.21 08:50
Olesya_1
NEW 13.12.21 08:50 
in Antwort birlka 12.12.21 23:16

У меня тяжёлый день,дегустация конфет.


KasaRosa свой человек13.12.21 09:42
KasaRosa
NEW 13.12.21 09:42 
in Antwort Olesya_1 13.12.21 08:50, Zuletzt geändert 13.12.21 09:45 (KasaRosa)

Ох ты ёлки, красота👍

Кому что))

Кто-то пельмени лепит, кто-то конфеты.

Я б от такой дегустации тоже не отказалась))

Много времени уходит?


82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 alle