Следующий вариант будет без сметаны и на пшеничной муке. Посмотрим....

там бисквит у меня получается жестковатым, крошится, а этот нет

еще читала, что сметану можно майонезом заменить

супер! 👍🍏красотка твоя Шарлотка !🙌

цз динкель мне тоже нравится .у неё слегка ореховый арома.

раньше в нашей био лавочке покупала яблочные пироги на динкель цз , они прям там на месте пекли .тонко тесто 1 см и яблоки сверху и с крошкой хрустяшкой .и на то же тесто только несладкое овощи цветные всякие с грибами 🍄 .класс !каждую субботу покупала 😀

эх.жалко , закрыли .там и мука разная и пряности всякие .у нас в едике нету ничего

кроме семолы итальянской хартвайцен .на удивление .

Баклажаны симпатичные! А ещё мне понравилась стеклянная мисочка с вырезом.

спасибо за все !🌸и за секрет синей картошки и за типпс с мочением 🙌👍

попробую помидоры с айвой 😀🙌

тут шарлотку усовершенствовала, добавила еще сметаны в тесто

у меня мама во все свои пироги добавляла густую как масло сметану .все были вкууусные !!😀

а я своим мальчишкам испекла кексики

из того , что было в холодильнике :кусочек масла сливочного взбила с сахаром , по одному туда два яйца , полбаночки сметаны тоже пристроила .мука сборная динкель , овсяная (хлопья размолола ).стакан верхом .чуть разрыхлителя mit Reinweinstein .там нет арома соды .

яблоки , грушу мелко порезала и смешала с тестом .

на второй день самые вкусные .мягкие , сочные , как они любят .груша попалась очень ароматная .прям грушевый парфюм 🍐

фотка вечерняя

красавцы! Завидую твоим мальчишкам!!

Группа для педагогов и воспитателей

очень красивые кексы

пироги на динкель цз , они прям там на месте пекли .тонко тесто 1 см и яблоки сверху и с крошкой хрустяшкой

Спасибо Ленусик за идею! Именно так и сделаю в следующий раз со штройзелем.

Кстати рецепт взяла твой. 😘

Спасибо. Я ее, мисочку, тоже уважаю. Ну баклажаны, в любом виде :)))

Нп

Гороховый суп со свиными копчёными ребрышками и ушками на красном гусином бульоне 😎. С чесночными гренками, свежим луком с укропом и пахучим подсолнечным маслом. Объедение, особенно в это промозглое время 😎

с айвой и брусникой 😎. Брусника даёт вкусную нотку и кислинку 👍

Самое время для таких супов👍

Такой холод начался((

Я согреваюсь печеньками😛

выглядит аппетитно .

А мука обычная 405? если да, то дай пожалуйста рецепт.

Какой вид муки в печенья не играет никакой роли, только на вкус влияет.

Хоть какая мука, печенья получаются всегда.

Меняйте муку и пеките)

Я пеку эти печенья на любой муке. На фото безглютен с чаем Матча. Оригинальный рецепт тоже с чаем, не мои эксперименты.

Рецепт давать?

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkun...

Какая глазурь у вас идеальная получилась👌

А можно её рецепт? С маслом наверное?

Я с шоколадом и темперированием вообще не дружу🙈

На фото безглютен с чаем Матча. Оригинальный рецепт тоже с чаем, не мои эксперименты.
Рецепт давать?

с чаем матча?

ой нет, тогда лучше не надо. Я не для себя, для ребёнка хотела испечь. А он у нас аллергик, пока не выяснили на что, но в прошлом до стационара доходило пару раз. Поэтому нам что-нибудь не особо экзотическое и не доселе неиспробованное. А то нонче как-то не хочется лишний раз в стационар попадать ...

но выглядят аппетитно!

Пеку свёкру печеньки

c Hanf ?

Я давала рецепт покойной свекрови.

Именно эти печеньки просит он печь.

Похолодало.🥶

Хочется все время есть)

Ужин.

Лазанья из цукини с куриным филе.