91 leckere Bärlauch Rezepte

карта берлауха чтоли, нету у нас, у нас и лесов тут не густо,

покупной- 2 евро 100 грамм био, в лидле, там много егo

да любых растений, поиск по индексу) у нас даже в городском парке растёт)))

А с 20 листиков за 2 евро ну чайную ложку песто может и получиться😎

я в лидле вот купила, первый раз в этом году,у нас не растёт он по лесам

Вам всё же лучше найти что-то подобное в лесу. И био, и свежее...

И будет Вам счастье.

И так далее. (по ссылке вверху есть весьма приличные блюда. )

С Первомаем! И удачи в поиске!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

👍

И ссыль на поиск вдогонку https://mundraub.org/map#z=7&lat=50.91&lng=11.56

да поехали сегодня, муш нашёл где то в 50 км место на карте, приезжаем, там поля одни луга и деревья вряд, какие леса.

дальше поехали-там горы началив тевтонский лес; народу толпы, если там что и росло когда уже всаё сожрали давно.

в общем,как обычно

куда ты завёл нас проклятый сусанин, идите вы нафiк, я сам заблудился.

на деньги потраченные на дизельможно было бы в лидле снова и купитъ

плохому танцору ноги мешают

его сожрать невозможно полностью, до сих пор цветёт и пахнет

В наших лесах его запрещено собирать.

Лесник даже обходы делает. Штрафом грозится.

А в ваших можно?

можно) это не заповедная зона

там толпы собирают и его ооооочень много , прямо заливные луга

А в ваших можно?

Если честно, про "наш" не знаю. Но собирают все, кому не лень. Сам видел много раз. Несмотря на "Натуршутцгебит".

Причём как местные, так и переселенцы всякие.

А так, по закону собирать его можно, но в малых количествах.

(Вчера возил друга, набрали пакетик. Ещё не цветёт, но уже вот-вот. Но уже портится, "бекарасы" заводятся. И ландыши проклюнулись. Кто 1й раз собирать будет, осторожно.)

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

кто такие бекарасы?

А то мой тоже зацветает, а я и не знаю, может там тоже бекарасы...

Группа для педагогов и воспитателей

червячки и прочие насекомые))

Они в листьях заводятся. С наступлением тепла.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

не растёт у нас, если. блин.

вон снова в лидле купила 2 пачки сделаю песто с солью и маслом залью, мне хватит.

я еще прошлое приготовление не доела с брынзой и фришкесе, матёрый такой берлауч, конкрето желудок раздражает, много не сьесh

Это в банке бутоны? А можно поподробней, как их заготовить и как использовать?

сегодня из 200 грам в лидле био берлаух дикого произрастания, 2 евро 100 гр.

нарезала и с чайной ложкой гималайской соли смешала,пожамкала, и как раз утрамбовала всё в 200 мл баночку

сверху насыпала соли и налила масла оливкового.

и в холодилниk

подкажите в личку место?

хочу правда это увидеть

никому не сккажу, знакомых тут нет, русаков

и сенокосилкой не будем коситъ, клянусь

то в банке бутоны?

Да.

Помыть, просушить салфеткой, отделить от стрелок.

Крепко посолить, добавить масла - пару ст. ложек. В нашем случае оливковое. Но можно наверное любое. Mummik расскажет больше, это она рецептом поделилась.

Через короткое время можно употреблять. В/на бутерброды, закуска, салаты, ...

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Пасиб! Завтра пойду собирать. А то ботва уже перезревшая, зато бутонов навалом. :)

какая прелесть ! 🌿весь берлаух репортаж 😊👍

про бутоны его не знала !мерси !

может , ещё и успею

наконец и я на буйную поляну с берлаухом набрела ...! 😀 набрала немного даров природы

а можно ещё и на водке настоять

и горло полоскать как профилактика короны

😁🥂