В русском магазине не смотрела ?

У нас продаются перед Пасхои всгда

Ещё не смотрела. Но я зимой купила несколько штук онлайн где-то, просто большеватые они немного.

Спасибо за ссылку на хлебные формы, а то у меня формы от сюда , они хорошие, но уголки острые и форма хлеба из-за этого совсем не нравится. Теперь опять, как накуплю всего! Только вот старое уже девать некуда.

пожалуйста!

я когда начинала печь тоже на формы от броткрюмел смотрела ( я там кучу всего другого накупила) , но формы не взяла, хотелось имменно как в СССР :-)

А потом сначала на ебае нашла Л7, потом меня на янцен направили, я там 3 Л11 в спайке купила.

Ну а здесь взяла ещё три разного размера круглые. Может позже ещё куплю Л6.

Пока у меня место ещё есть ( я в отдельной кухне сейчас хлеб пеку) но летом мы её будем убирать, куда всё это складывать буду ещё не придумала...

Л6 намного больше чем Л7?

зы нашел уже: https://m-o-l-g-a.livejournal.com/55799.html

Просто все старье выкинуть или отдать начинающему хлебопеку :)

так они все новые :-))))

я ж хлеб только пол года назад печь начала, пока ещё не надоело ;-)

ещё всего столько перепробовать хочется!!!!

Просто все старье выкинуть или отдать начинающему хлебопеку :)

НИЗАШТО)))

Я начинающий хлебопёк, у меня всё новье, гребу ещё, всё надо, кухня не растягивается - складывать негде.

Повесила шкафчики от прошлой кухни в келлер, теперь бегаю за формами туда))

У меня многое в кладовке, но места катастрофически не хватает)

:)

Я тоже не знаю, куда складывать, никак не могу порядок навести - лень :)

Выкинуть пока рано, я тоже начинающий хлебопёк (с лета прошлого года) и похоже печь прийдется теперь всегда. Обнаружила, что у меня много лет проблемы с желудком были от магазинного хлеба.

А складировать прибамбасы для очередного увлечения уже некуда. На чердаке от прошлого хобби две огромные коробки с силиконовыми формами для тортиков стоят, многие еще не попробовала.

Теперь новое хобби ( туристическое) назревает, уже горы какой то фигни накуплены. Доминирует хобби покупательства ;))

Доминирует хобби покупательства ;))

это наше всё :-))))

как знакомо, презде чем что-то начать надо сначала всё приобрести, что-может быть когда-нибудь пригодиться :-)))))

я хлеб перестала есть в 2012 году и мне его не нехватало, у меня такого понятия как " бендброт" не существовало. Это было для меня не приемлемо.

Да и вообще у нас в семье все всегда полноценно ужинали, хлеб или булочки с колбаской,сыром, корейкой это считалось в сухомятку и елось только на завтрак.

И тут случилась корона, насмотрелась тут как девочки и мальчики пекут, решила попробовать, у нас сейчас 2 раза в неделю "Абендброт" и нам это таааак вкусно.

Не вольюся я в ваши ряды, кучу новых форм покупать😏. Я столько всего из дома и из кухни в частности повыбрасывала.... что выбросила сразу, что в гараж отправила, на всякий случай, авось пригодится . Не пригодилось еще ни разу. Через год -полтора доставала пакеты из гаража и не открывая, чтобы избежать соблазна что-то назад вернуть, все выбрасывала.

НИ РАЗУ ещё ничего не понадобилось.

Ни одежда или еще что-то, ни кухонные принадлежности.

При том что дом большой и есть место для складирования. Но какая же это прелесть открывать шкафы и доставать сразу то, что понадобилось, без перекладывания вверх-вниз и высыпания содержимого шкафов и ящиков на голову.

Я долго к этому шла. Теперь каждую покупку хорошенько обдумываю. Вот купила недавно Китчен, ни разу не пожалела. И формы новые купила. Потому что они были нужны. Возможно и еще форму какую куплю.

Но зареклась покупать вещи под сиюминутным влиянием.

нп

Испек белый хлеб суточного брожения, смели подчистую на ужин и завтрак. Наверно, надо чаще печь такое. Раскрылся аж два раза - первый раз такое вижу :) Один раз по разрезу и потом ещё в самом разрезе треснул.

Сегодня купил сеяной муки, завтра карельский.

а рецепт? а картинку? :-)))

Фотографоровать как я поняла уже нечего, а за рецепт зараннее спасибо.

Да рецепт самый примитивный: 500 г муки в.с., около 300мл воды, 50 г кмкз, 7г соли и 5 г дрожжей. Замесить, 1 час при комнатной температуре и на сутки в холодильник.

Сегодня купил сеяной муки, завтра карельский.

А вот и он:

Прикреплённые файлы

Какой ровненький И рецепт опять такой интересный.

Да, очень хорошо получилось, спасибо.

Простенький пшенично-ржаной с картофелем.

Прикреплённые файлы

Оба Хороши