Торт с мотивом рыбалка.
Привет всем участникам группы!У моего мужа скоро юбилей и мы хотим заказать торт с мотивом рыбалка.Может кто-то уже заказывал или делал с таким мотивом..Буду рада если скините фото.
Прикреплённые файлы
С таким тортом в Германии никто не будет заморачиваться)
Да и в России он стоит от 100€
Одни рыбки- ручная работа.
Я помню торт на свою свадьбу заказывала по моему эскизу, так немецкие кондитеры такую рожу сделали, но согласились за очень дорого. Пришлось платить.
так и за голую русалку не меньше возьмут, такие торты на заказ, это всегда не дешевое удовольствие, тогда уж если выбирать между пошлостью и красотой, красоту:)
тогда ой))
Я сама не заказывала, но мы и не гуляем застолья, да и меня жаба наверное придушит))хотя если через пару лет решим свое серебро отметить, может и "разорюсь" :)
А я вообще не понимаю идею с мастикои. Когда хорошо исполнено, нет вопросов .
Но без нее можнo прекрасно обоитись.
Вариантов много, но стоить будет.
А народ не готов платить за эту работу.
Поэтому и пользуются популярностью страшненькие торты из кондитерских с простенькои начинкои .
я тоже мастику не понимаю, а то что работы много знаю, у подруги сестра делает иногда на заказ или друзьям в подарок, там столько труда вложено, что мало брать за это, себя не уважать:)
Так вроде ж ТС сама хочет торт сделать?
Самому как раз несложно. Главное торт выровнять и с рыбками заморочиться. Но там песочное печенье, рыбки можно и заранее приготовить, ничего с ними не станет.
Зато будет современный торт, без кремовых розочек и мастики.
Не нужно строить никаких догадок. Наведите мышкой чуть повыше моего поста на слово "в ответ" - увидите, на какой пост он был.
Ну и заодно кликните на прикрепленный файл. Дарк показала, на чем она остановилась.
А я сейчас покажу НЕДЕПРЕССИВНЫЕ
Спасибо-очень оригинально и просто.У меня знакомая делает очень красивые торты-на заказ тоже.Вод один из них она мне делала -для детей был сюрприз
Прикреплённые файлы
мы свекру заказывали с мастичным покрытием - там лодочка с рыбаком по середине пруда. именинник был в восторге) но по вкусу мастика - не вкусная. сухая и приторная. весь слой сняли, кушали только бисквит внутри. второй раз я бы такой мастичный торт не заказывала
Прикреплённые файлы
Торт красивыи, спору нет.
Но у меня вопрос, а что там есть ?
Я понимаю, что практически все условно сьедобно .
Но попробуите себе представить, как вы разрезаете этот торт и как неаппетитные куски декора остаются лежать на тарелке .
Такие торты служат основои для декора .
А поесть придется что-нибудь другое ))
То, что под этот декор вы поместите любои торт ?
Или я не так поняла ?
С моеи точки зрения совершенно любои туда не поидет, хотя бы из-за разнои плотности, и как следствие веса желе и бисквита.
Придется подбирать торт под декор, а это большое ограничение по вкусу и текстуре.
Хотя можно поместить торт полностью в желе , но я бы такое себе не хотела по причинам ,которые я описала выше.
Tortenguss делают на основе крахмала .
Тото я думаю почему тортенгус такой мутный.
А так немецкие кондитерские не отличаются разнообразием
В хороших кондитерских желируют пектином. Он прозрачный похож на лед.
. Читаю что мастику снимают перед нарезкой торта. Зачем?? представляю это ужасное зрелище. Можно же нарезать на кусочки красивый торт, а потом уже каждый на своей тарелочке уберет мастику если не хочет ее есть.