Вкусные пирожные
У знакомых поблизости французская булочная, они, когда к нам в гости едут, привозят всякие корзиночки и прочие французские няшки.
У меня каждый раз после их приезда ломки и мечта о такой булочной поблизости, а потом думаю, да ну, я бы оттуда не вылазила, ну и в джинсы бы тоже не влазила, так что все к лучшему:-))
трубочки с белковым кремом, а также пирожное картошка на нем. лад (покрыто шоколадом ) под названием гранатшплиттер продаются в каждой булочной.
Рецепт в каждой булочной свой. Я покупаю в той, где в картошку добавляют ром и она не приторно сладкая 😍. Хорошо, что трубочки бывают редко, потому что ну очень вкусно. Одну булочную посещаю исключительно, чтобы посмотреть, есть ли голландская шнитте в продаже.
у нас ни в одной булочной трубочки с белковым кремом не продаются.
А вот где-то булочной в Меклембург-Форпоммерн покупала "наши советские корзиночки с белковым кремом" . Во Франции тоже встречались, только под белковым кремом лимонная заливка.
Мои любимые были все с белковым кремом: трубочки, корзиночки и бисквитные пироженные с розочкой из крема.
Я если сама дома делаю, так крем ложками могу лопать, потому и не делаю часто.
В 2015 году в Караганде оторвала душу😀
вкусные? Я здесь в русском купила, мои как то не в восторге, когда делала сама, вкус реально тот был, из детства, но крем очь долго делать , взбивать на водяной бане, а так как я не ем, а им пофиг, хоть и вкусно, но это не их ностальжи, то больше не сподвигаюсь пока.
ничего себе, у нас нииииичеееегоооо подобного нет, у немцев любила киршплюндер, редко встречала завертуш с вишнями с ореховой крошкой и глазурью, вынос мозга ❤️ Хнык сто лет назад ела 😕😕😕.
О вот это я не знала. У меня в детстве картошка была внутри белая, а темная только сверху. Я всегда свято верила что делают из бисквитных коржей и крема.
У нас в кондитерской вот такие вкусняшки продают
которые в Караганде ела - 100% как в детстве. В 2009 была в Калининграде и две недели гонялась за корзиночками и трубочками, но с белковым кремом так и не нашла. Все или взбитые сливки или заварной крем было.
Франзузкое пироженное - вкус всеж другой, но тоже очень вкусно.
Крем я не варю на водяной бане, я взбиваю белки и заливаю в них потихоньку сироп, сваренный по чадейке. Специально термометр купила, чтоб с шариками не играться. Абсолютно без проблем.
Французкая корзиночка
Кондитерская в Colmar😋
кстати трубочки с белковым кремом периодически попадаются в Norma летом. Но конечно с консервантами какими-то. Schillerlocken называются. В Aldi тоже как-то по акции были. Но с советскими свежими не сравнить...
кстати трубочки с белковым кремом периодически попадаются в Norma летом
на севере нет Norma