Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Приготовить Linsen . Подскажите

1876  
nicole2004 свой человек23.04.20 11:49
23.04.20 11:49 

Поделитесь проверенными и не сложными рецептами приготовления Linsen ( светло коричневые, полудробленные ) - В инете есить много, но хотелось бы не сложно и у кого есть опыт приготовления. Спасибо большое

#1 
bb8 коренной житель23.04.20 12:38
bb8
NEW 23.04.20 12:38 
в ответ nicole2004 23.04.20 11:49

что именно Вы хотите готовить? суп? гарнир?

Кроме чужих неприятностей, есть еще и другие радости жизни.
#2 
nicole2004 свой человек23.04.20 17:26
NEW 23.04.20 17:26 
в ответ bb8 23.04.20 12:38

Гарнир. Я думала что их как рис может можно приготовить? Пожарить лук, моркрвку и их добавить? Но не уверена правильно ли ? Может у кого есть проверенные рецепты.? И их надо заливать водой их расчета 1 к 2 ?

#3 
davidka2004 патриот23.04.20 17:42
davidka2004
NEW 23.04.20 17:42 
в ответ nicole2004 23.04.20 17:26

как правило на пачке такого продукта стоит рецепт и советы по поводу воды..Суп по обычной схеме варится.А в качестве самостоятельного гарнира. То лучше сделать салат и вот туда отваренные линзен..А если хотите типа каши. То варите в меньшем количестве воды и по мере надобности подливайте воду..

Но на мой взгляд каша вкусней с обычного круглого гороха..А из этих Линзен это суп или в салат..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#4 
Violiiia старожил23.04.20 19:00
Violiiia
NEW 23.04.20 19:00 
в ответ nicole2004 23.04.20 11:49

Вы из каких краев будете?


Linsen mit Spätzle - наш швабский деликатес.

#5 
ded34 свой человек27.04.20 11:37
NEW 27.04.20 11:37 
в ответ nicole2004 23.04.20 17:26, Последний раз изменено 27.04.20 11:55 (ded34)
Пожарить лук, моркрвку

Как вариант. Отдельно отварите чечевицу(не солите во время варки) Колилество воды? Ну возьмите 1:4 или 5и. Как чечевица сварится сбросьсте в сито и дайте естественно остыть. Добавте "Пожарить лук, моркрвку" посолите попер4ите, употребляйте. Ну это без заморочек(как Вы хотели). Разные травки, чеснок, плавленый сыр, карри всё на Ваше усмотрение.

#6 
lololo.tststs местный житель27.04.20 15:35
lololo.tststs
NEW 27.04.20 15:35 
в ответ nicole2004 23.04.20 11:49

Можно просто изучить матчасть - какие виды чечевицы для каких блюд предназначены и каковы особенности их приготовления

https://strana-sovetov.com/miscellaneous/domovodstvo/5948-kak-gotovit-chechevitsu.html


Рецепты я здесь дала: https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=36511968&Board=kochkunst

#7