Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Kitchen Impossible в Москве

3900  1 2 3 все
lololo.tststs местный житель17.12.19 09:51
lololo.tststs
NEW 17.12.19 09:51 
в ответ egalegal 16.12.19 23:17
Настоящие профи, повара с заслуженным звёздами, в рекламе по телеку не нуждаются, их и так все знают и рестораны их переполнены.

Ну да, ну да.....


Тим Рау признан поваром года в Германии, его ресторан в Берлине признан лучшим в Германии. "Tim Raue: Bestes Restaurant Deutschlands. Das einzige Restaurant Deutschlands in den Top 50: "Wahnsinn! Wir freuen uns unglaublich, dass unser Restaurant auch in diesem Jahr diese internationale Anerkennung erhalten hat. Herzlichkeit, Disziplin, Mut, Ehrgeiz und Leidenschaft sind die Attribute, die unser grandioses Team und wir jeden Tag leben und damit versuchen, unsere Gäste zu begeistern"

"Für Tim Raue könnte es also nicht besser laufen: Seine Restaurants zählen zu den besten der Welt, er kocht vor und hinter der Kamera erfolgreich"

https://www.gala.de/stars/starportraets/tim-raue-20546238.html


ЗЫ. Куда уж какому-то Франку Розину до вас.:ups1 Зачем вы упорно продолжаете садиться в калошу?

#21 
lololo.tststs местный житель17.12.19 09:57
lololo.tststs
NEW 17.12.19 09:57 
в ответ inno4ka25 16.12.19 23:56

Они не просили подарки:))) Они неправильно вбили в электр. переводчик фразу. Переводчик им перевел это коряво.

Они же имели в виду, что у тех, к кому они пришли, должен быть ДЛЯ НИХ маленький сюрприз (бокс с едой). И что они хотели бы этот бокс получить.


Что касается языка - да! Согласна! Причем, Роланд там сказал: "Пробуем еще раз (сказать) "Добрый день", и потом они здороваются вместе с гостями. То есть, они тренировались произносить эту фразу.

Наши же удивили тем, что элементарное Danke даже не выучили. Хотя многие их тех, кто там был за столом, в школе наверняка учили немецкий.

Про то, что никто не поздоровался, войдя в комнату, уже писала - неприятно удивило. Но это, наверное, потому, что здесь приучились говорить "Moin moin" на улице.

#22 
egalegal патриот17.12.19 21:09
egalegal
NEW 17.12.19 21:09 
в ответ lololo.tststs 17.12.19 09:57

н.п.


Пересмотрела ещё раз передачу.

Беляев готовит салат оливье с яблоком...

Это что, старый советский рецепт?

Кто-нибудь готовил так?

Заинтересовало🤓 надо попробовать...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#23 
Perhta патриот17.12.19 21:39
Perhta
NEW 17.12.19 21:39 
в ответ egalegal 17.12.19 21:09

Мой отец всю жизнь готовил оливье с яблоком и без лука 😎.

Но он еще любил экспериментировать с мясной составляющей. Поэтому я знаю вкус оливье с крабами, с тунцом, с кальмарами и даже с копченым угрем 😎

Да захлебнется кровью тот, Кто усомнится в нашем миролюбии, Ведь милосердие наше беспощадно (с)
#24 
davidka2004 патриот17.12.19 21:52
davidka2004
NEW 17.12.19 21:52 
в ответ egalegal 17.12.19 21:09

в семье мужа. Оливье с яблоком и свежим огурцом и языком..

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#25 
KittySt коренной житель17.12.19 21:57
KittySt
NEW 17.12.19 21:57 
в ответ egalegal 17.12.19 21:09

У нас в семье тоже всегда оливье с яблоком.

#26 
egalegal патриот17.12.19 22:04
egalegal
NEW 17.12.19 22:04 
в ответ KittySt 17.12.19 21:57

Девочки...обалдеть, первый раз слышу про яблоко🙈

или у меня родители не кулинарные)

Оказывается у всех было с яблоком!

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#27 
Дядя Гоша свой человек17.12.19 22:18
Дядя Гоша
NEW 17.12.19 22:18 
в ответ egalegal 17.12.19 22:04

Моя Маман тоже с яблоком научила делать .

Тут про это было много тем , часто же обсуждаЛось .

#28 
inno4ka25 патриот17.12.19 22:25
inno4ka25
NEW 17.12.19 22:25 
в ответ egalegal 17.12.19 21:09

мы не добавляли, но мы и камчатского краба не добавляли😂😂😂

Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#29 
egalegal патриот17.12.19 22:27
egalegal
17.12.19 22:27 
в ответ Дядя Гоша 17.12.19 22:18
Тут про это было много тем , часто же обсуждаЛось .

Обсуждалось, но без крабов.

Возможно, я просто не интересовалась такими салатами...

Я не понимаю, почему у всех с яблоком, а я у нас такого не помню🤗


Странно, но салат очень понравился Tim Raue, а он ещё тот гурман...

Надо попробовать, в России тогда. Здесь крабы, как крыло от самолёта стоят😤

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#30 
egalegal патриот17.12.19 22:31
egalegal
NEW 17.12.19 22:31 
в ответ inno4ka25 17.12.19 22:25
мы не добавляли, но мы и камчатского краба не добавляли😂😂

Вот! И у нас в семье по простому- колбаска с горошком, картошка, солёный огурец, морковка возможно тоже, я не помню.

Помню только, что ещё та гадость была, мне уже ребёнком эта советская гастрономия не по вкусу была.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#31 
inno4ka25 патриот17.12.19 22:40
inno4ka25
NEW 17.12.19 22:40 
в ответ egalegal 17.12.19 22:31

вот и у нас также. Но моя мама в то время сильно кулинарией не интересовалась

Королевы могут королей поменять, пока Короли на войне.
#32 
бухгалтер2009 коренной житель17.12.19 22:56
NEW 17.12.19 22:56 
в ответ egalegal 17.12.19 22:27

С крабом очень вкусно, только не надо класть колбасу. да и лук тоже не подходит.

#33 
  Josefa55 свой человек18.12.19 15:22
NEW 18.12.19 15:22 
в ответ бухгалтер2009 17.12.19 22:56, Последний раз изменено 18.12.19 16:43 (Josefa55)

что отметила я

фартуки-уважающий себя мужик не натянет на себя фартук с рюшечками,если только на свадьбе подурачитьсяхахаматрешки, ладно прощаются,пусть будут. Фартук от русского кузнеца и то пошел бы ,как модерн и к таким мужественным лицан пошел бы классно.


все же превосходство прет от гостей ,когда сказали "не он не повар, он едок"


Тим(Tim Melzär) вырос на моих глазах, я видела его самые первые передачи.и состарился.хахазначит и я состариласьхаха,его подружку ,ставшую женой видела,куда ее дел не знаю, не интересовалась.

https://de.wikipedia.org/wiki/Tim_M%C3%A4lzer


оливье первые мы всегда делали с курицей,(знали, что рябчика курицей можно заменить), но иногда и рябчика использовали, их у нас было табунами . яблоки добавляли. Ну апотом уже делали, что из холодильника выпадетхаха


удивил медовик, своей фанерной прыгучестью, когда его резали.Первые рецепта были действительно крем из масла взбитого до бела и сгущенки. Я лично стала делать сейчас из сметаны просто потому что надо облегчить питание,редуцурую каллории и все.хочу, чтобы и семья была здорова. Удивило,как неумело обращаются повара с тестом.


это коротко, что вспомнила.

понравилось,как Тим сказал "щёне Ланд" в конце. Такого гостя хочется позвать во второй раз.


#34 
egalegal патриот18.12.19 17:41
egalegal
NEW 18.12.19 17:41 
в ответ бухгалтер2009 17.12.19 22:56

со свежим или баночным?

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#35 
egalegal патриот18.12.19 17:45
egalegal
NEW 18.12.19 17:45 
в ответ Josefa55 18.12.19 15:22
медовик, своей фанерной прыгучестью, когда его резали.

🤣🤣🤣 отлично сказано😂👍


Первые рецепта были действительно крем из масла взбитого до бела и сгущенки.

вот и я о том же.

Со сметаной был Наполеон.


Тим сказал "щёне Ланд" в конце.

Это была ирония)

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#36 
Чёрный Ангел патриот18.12.19 19:33
Чёрный Ангел
NEW 18.12.19 19:33 
в ответ inno4ka25 17.12.19 22:25

мы тоже не добавляли

картошка

колбаса (тут грудку копчёную покупаем, индейку вроде)

горошек

огурцы из банки

морковка

лук

яйца

#37 
бухгалтер2009 коренной житель18.12.19 20:12
NEW 18.12.19 20:12 
в ответ egalegal 18.12.19 17:41

Оба вкусно, но свежий был редко, а баночный - проще было достать.

#38 
Светлана31 патриот18.12.19 22:03
Светлана31
NEW 18.12.19 22:03 
в ответ egalegal 17.12.19 22:04

Служебный роман не смотрела? Там есть момент про яблочко в салат;)

Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
#39 
davidka2004 патриот18.12.19 22:18
davidka2004
NEW 18.12.19 22:18 
в ответ Чёрный Ангел 18.12.19 19:33

а лук какой🤔🙄репчатый?

У нас в нашем регионе и среди всех у кого ела за жизнь Оливье.лука не было никогда..Яблоки это да.как один из вариантов..Мясная составляющая у всех своя была..Некоторые делали с рыбой..

А лука ни у кого...хм...

В моем возрасте торопиться - опасно, нервничать - вредно, доверять - глупо, а бояться - поздно. Остается только жить, причем в свое удовольствие!
#40 
1 2 3 все