Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13
да, да!
Интересные данные для любителей пирожных☝️
Сахар отрицательно влияет на умственные способностиУченые утверждают, что от сладкого можно поглупетьТо, что мы едим, влияет на то, как мы думаем. Тем, кому предстоит важное и ответственное дело, связанное с затратами умственной энергии, лучше воздержаться от сладкого и прохладительных напитков.Ученые из Калифорнийского университета пришли к выводу, что после активного употребления сладких напитков в течение всего полутора месяцев человек может резко поглупеть. Высокое содержание фруктозы резко замедляет работу мозга и отрицательно влияет на память и когнитивные способности.Так что фруктоза, которую раньше обвиняли в создании благоприятных условий для развития диабета, ожирения всего организма и увеличения в объемах печени, отрицательно влияет еще и на работу мозга. К такому заключению американские ученые пришли, изучая воздействие сладкого кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы на крыс. Эта недорогая жидкость в 6 раз слаже тростникового сахара и обычно добавляется в продукты и в том числе и напитки.Крыс одной группы 6 недель кормили кукурузным сиропом, а второй добавляли в рацион омегу-3. Перед началом эксперимента животные дважды в день в течение 5 дней сдавали тесты на лабиринте. Через полтора месяца крысы, получавшие омегу-3, проходили лабиринт намного лучше и быстрее тех сородичей, которые сидели исключительно на фруктозе.Авторы исследования, пишет Daily Mail, полагают, что фруктоза в больших количествах блокирует способность инсулина регулировать процесс использования клетками сахара, необходимого для получения энергии для процесса мышления.
Интересные данные для любителей пирожных
Мне сомнительно что кто-то будет дома печь пироженки с фруктозой, да и кондитерские фруктозу тоже используют. Разве что какие упакованные из магазинов фруктозой напичканы.
В следующии раз проинформируитесь, чего же таки добавляют в современные пироженные
В такие как у Лены, не из магАзина
Есть даже веганские, но там волшебные ингридиенты, натвания которых вам ни о чем не скажут,только запутаетесь)
Фруктозы там нет, разве только та, что непосредственно содержится в фрукте
Жареная лапша с гусиной грудкой. Кусочки грудки я заморозила во время новогодних праздников, она нам тогда довольно таки поднадоела. А сейчас на ура пошло. Ещё там есть порезанный омлет, шиитаке, стебель сельдерея. Приправа - типичная для такого рода еды: соевый соус и устричный соус. Хорошо было бы ещё кляксу чили-соуса туда, но мой котик не любит острого))
Мой бывший муж прям ЦЕЛЕБРИРОВАЛ момент поедания тартара: перед ним стояла досочка с половинками булочек, рядом - досочка с луковицей и острым ножиком, в рядочек выстроенные солонка и перечница, фарш горочкой. Заметно было, что он внутренне исходил слюной)) Сейчашний мой друг не ест это и мысли у него не возникает. Оба - здешние немцы.
Тартар кажется из говядины и туда ещё добавляют сырое яйцо и огурцы маринованные, а метт из свинины и его только луком сырым и солью перцем приправляют. Может я ошибаюсь тогда пусть знатоки меня поправят. Но я метт и Тартар очень люблю, во время беременностей даже страдала, что так долго нельзя.
У меня муж каждое воскресенье татар (татар, по-моему, а не тартар: der Tatar - сырой бифштекс) готовит и ест, это святое 
На ужин сегодня были окорочка и булгур. Последний сдобрила имбирем, черным перцем, карри и сухим чесноком, получился настоящий согревающий гарнир.
