Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

блюда из рыбы

6062  1 2 3 все
Tamedia1960 коренной житель05.09.19 17:53
NEW 05.09.19 17:53 
в ответ a.b.strakt 28.07.19 13:10

я добавляю сливочное масло при запекании.

#41 
не_за_будкa патриот05.09.19 23:03
не_за_будкa
NEW 05.09.19 23:03 
в ответ Tamedia1960 05.09.19 17:53

upСТРОГАНИНА из лососйa

"Мы - русские, какой восторг!" - Суворов
#42 
rozinata коренной житель06.09.19 11:23
rozinata
NEW 06.09.19 11:23 
в ответ не_за_будкa 05.09.19 23:03

нет,лучше запекать рыбу в духовке- и полезно и объеденьеup

#43 
Tamedia1960 коренной житель06.09.19 23:50
NEW 06.09.19 23:50 
в ответ Tamedia1960 05.09.19 17:53

можно в казанок (с толстым дном кастрюлю -я скороварку исполъзую) сложитъ слоями -крупные куски рыбу,лук ,морковъ-посолитъ,поперчитъ(черный),

лаврушка,немного масло растителъное. медленно тушитъ.

#44 
ovimu старожил07.09.19 13:33
ovimu
NEW 07.09.19 13:33 
в ответ Tamedia1960 06.09.19 23:50

Лучше над рыбой не издеваться, просто острый пар .

#45 
LaraQM свой человек10.10.19 18:19
LaraQM
NEW 10.10.19 18:19 
в ответ delta174 04.09.19 20:32

несравненно карп, обмазочный сметаной с солью и приправами, запеченный до вкуснейшей корочки в духовке :))

Когда я кидаю в море камень, я всегда очень точно попадаю в самый центр круга.
#46 
  tution местный житель12.10.19 03:02
NEW 12.10.19 03:02 
в ответ tanja1702 26.07.19 20:19
У нас в БВ хоть приблизительно есть такая рыба и такие цены?

А какие цены вы увидели, если 3,99 так это за 100 грамм, здесь же все цены на дорогой товар в 100 граммах исчисляются.

Видимо, это делается с надеждой на совсем тупого покупателя.

#47 
skatenfuchsi местный житель16.10.19 01:50
skatenfuchsi
NEW 16.10.19 01:50 
в ответ VirginiaW 26.07.19 14:49

я дочь рыбака, и здесь отец тоже в рыбном ферайне, рыбка для нас всё.. приносит в основном форель и карпа.

Пару наших блюд подкину, может понравится))

1. Форель в фольге, натираем форель любимыми специями, во внутрь пару листков розмарина и пару долек лимона, снаружи обмазываем майонезом. Заворачиваем в фольгу и на 20-25 мин в духовку.

2. Фаршированный карп, в брюхо ложим готовую гречку, приправленную маслом, снаружи натираем специями, обмазываем майонезом( да, привередливым не критиковать, мы любим майонез)))

Либо в фольгу, либо так в противне, до образования корочки

3.рыбные котлетки, рецептов уйма.

4.финский рыбный суп. Это вообще шедеврально!!!!

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
#48 
Викa Дракон домашний16.10.19 15:33
Викa
NEW 16.10.19 15:33 
в ответ skatenfuchsi 16.10.19 01:50
обмазываем майонезом( да, привередливым не критиковать, мы любим майонез)))

шедеврально, феерично

любите дальше спок

#49 
skatenfuchsi местный житель17.10.19 07:56
skatenfuchsi
NEW 17.10.19 07:56 
в ответ Викa 16.10.19 15:33

а что не так???

Да я рыбу с майонезом делаю, нашим фигурам не вредит, итак все худенькие😁

У каждого свои предпочтения, я то ведь просто рецептами поделилась.

А вы со своим ЗОЖ сами живите 😜

Es gehört nur ein wenig Mut dazu,nicht daß zu tun,was alle tun....
#50 
Викa Дракон домашний17.10.19 15:06
Викa
NEW 17.10.19 15:06 
в ответ skatenfuchsi 17.10.19 07:56
1 2 3 все