в эдеке всегда есть прилавок с рыбой во льду-как вы его не видите-ЗАГАДКА. В кауфланде на ТЕКЕ-тоже рыба есть.Я там треску заказываю.Да и в Лидл и в Альди-есть прилавок с охлажденной рыбой.......

Каролина, есть эдеки размером с киоск, так там только самое необходимое найти можно :)

И с Кауфландами тоже не все так просто - из трёх мне известных в округе только в одном есть рыбная теке.

У меня два в округе и тоже оба без теке. Но там хоть свеже-запакованная есть, как в Lidl-Aldi, а в эдеке нашей только замороженная.

на последнего. Девочки, можно я со своим вопросом встряну? Рыбу купила замороженую в русском магазине, упаковку выкинули уже. Рыба МЕЛКАЯ. Рыбешка. Продавец уж так нахваливал. Жарить на сковородке. Но такая жара. И на одну сковороду не поместится.А рыбка уже растаяла. Подскажите рецептик, может можно запечь в духовке, полить ее чем то в форме.

суп?

или в томате с луком и морковкой замечи или протушить

Вы неправы вообще. Есть филиалы Эдеки с рыбным прилавком, а есть без них. Так же как и филиалы Реал или Реве.

Сложите в пакет, полейте маслом (оливковым, подсолнечным рафинированным), посолите, поперчите, перемешайте прямо в пакете.

Выложите на пергаментную бумагу, запекайте при +180°C минут 10. Это если это мойва. Если это нототения, то минут 20.

В любом случае, попробуйте одну рыбку, готова ли.

В советское время мойву запекали на противнях в большом количестве масла, почти фритировали, для этого ее обваливали в муке, соли и перце.

Типа так: http://obovsem2019.ru/2019/02/10/mojva-zapechennaya-v-duhovke/

Смотрите, в Лидле бывает лосось охлажденный, уже подготовленный к запеканию или к засолке.

Альди расширил рыбный ассортимент, там в холодильнике рядом с суши и соленой рыбой всегда 2-3 вида охлажденной. Форель радужная, окунь филе, треска филе.

Плюс по акциям. На прошлой неделе была отличная сельдь охлажденная для жарки.

Посмотрите вот здесь: Wie gut ist frischer Fisch vom Discounter? https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Frischer-Fisch-von-Aldi-und-Lidl,discounterfisch100.html

В Кауфланде неплохой выбор замороженной рыбы, горбуша там бывает, окунь морской.

У нас маленький городок, из супермаркетов есть обычные Lidl, Aldi, Rewe, Edeka, Kaufland, и еще Tegut.Обычно делаю покупки в Lidl, Rewe, Aldi,Edeka из-за близости месторасположения.

в альди есть свежая рыба в вакуумной упаковке. Обычно 2-3 сорта .

В нашей эдеке есть рыбный прилавок , конечно не такой выбор как на фотографиях , но выбор неплохой.

В реве (только не сити) тоже есть свежая рыба

спасибо всем!

буду теперь внимательнее смотреть:)

я лосося в лидле свежего постоянно беру, в альди тоже есть, но в лидле мне нравится больше, хотя там тоже раз попалась такая ароматная, что выбросила. Но за пару лет только один раз такое было.

Мою, шкурой вниз, соль, перец, лимонный сок и в духовке минут на 15 или 20, все.

Вот рыба из Лидл-так же как и вы готовила......

и в лидле и в алди есть в вакууме лосось треска форель,

вот сейчас в лидле сторона лосося в АНгеботе.

засолил:

12 е кг, для филе не плохо

лосося обожаю только в сыром или солёном виде.

жарить его- только портит'

жарить его- только портит'

потому что его лучше запекать

сбрызнуть лимонным соком, соль, перец и в духовку или гриль, главное не передержать, а то сухо будет

Новый Силуэт

тогда лучше жарить

оченно люблю жареного карпа.

и пусть он жирный,

или например жареная мойва из русского или еще лучше жареный хек оттуда

же хек лучше

вот сейчас в лидле сторона лосося в АНгеботе.

лосось из Норвегии?

А карпа надо нафаршировать рисом и запечь в духовке!