гхм да вроде и мы выходцы с бссср так же делаем

ещё и как начинку для пирожков используем😊

Я о том же подумала

😎👍👍👍

Вчерашний обед - говяжий стейк сувид, запеченый картофель, салат из руколы с черри и орешками

И приятного вам аппетита!

нп

Домашняя колбаса (прекрасно перееосит заморозку 👍), овощи-гриль

Селедочный тартар с красным луком и авокадо, украшен пряно-чесночными икринками из брусники (привет, молекулярная кухня 😎), яйцо - легкий обеденный перекус 🙂

мммм! 😋👌

Икру на агарагаре делали?

В гостях у Egalegal

да 🙂. Жду остальные ингредиенты 🙂 - для эспумы, сферификации и эмульсификации

ага! Ого! 👍

Короче, лаболатория)

Эмульсия- это дело очень серьёзное.

Так перестанет ходить в рестораны)

В гостях у Egalegal

zum schnabulieren 😋😋😋

вот всё идеально у этих французов, даже "обычные" печеньки )

мягОнькие, ароматные, сказка! 👌

Совершенно необыкновенная пряничная текстура и конечно же ФИСТАШКИ 😻

Прикреплённые файлы

В гостях у Egalegal

это просто волшебно! можно рецептик? 💚🍀

сначaла сварила куриный бульон , затем добавила немного овощей , и галушки.

Тесто на галушки делала на глаз: яйцо, соль, вода, мука.

Лечо остывает:

нп

У нас было вчера:

Прикреплённые файлы

Круто! Респект! 🍝👏

В гостях у Egalegal

нп

мой сегодняшний диетич. завтрак: салат с отварной гречкой

для семейства выпечка, рулетики . Начинка: творог+яблочное повидло

завтрак - селедка под шубой 😎

часть уже сварили и съели, а эти в морозилку.

в общей сложности переработала 1 кг. теста и 1200 г. уже приправленного фарша

Приходите в гости с пельменями))я уже и забыла когда сама лепила🙈😳

Класс! Отличные пельмешки! 👏👏👏

В гостях у Egalegal

молекулярная кухня рулит! 👍

В гостях у Egalegal