Подскажите, пожалуйста, чайникам, как вы его готовите? Всё прохожу мимо и думаю, эх, хорошо бы приготовить, и детям для разнообразия, но сначала выяснить как готовить надо....вот хожу такая вся нудная и думаю😄

сырники классные!

легко-режу на куски и на приличном огне обжариваю каждый кусок,присаливаю в конце.золочу лук.Жарю я на топленном масле.Далее выкладываю его и на этой же сковороде прогреваю сливки или сметану-добавляю в кастрюлю с кролем и добавляю водички столько-как вы видите-не более......СПЕЦИИ ВСЕ-ПО СВОЕМУ вкусу и усмотрению......ПРОЩЕ не бывает.....НИКОГДА не вымачиваю......Старых кролей в продаже не бывает-я не встречала-так что достаточно дать прокипеть и минуток 20 ещё-все-деткам понравится и вы оцените простоту приготовления.УСПЕХА!

Спасибо большое!

просто куриный суп с лапшой. На белом бульоне с шафрановым настоем

Красивый супчик 👍🏻У меня тоже бульон говяжий на маленьком огне тихонько побулькивает. А к кофе кантучини два листа, чтоб уж недели три голову не морочить 🙈 Снимаю пробу

Кантучиней много не бывает 😎.

Два варианта подачи цезарь-салата в молекулярной обработке

зачетные! Рецепт мона?

у нас сегодня так;-)

Все что осталось от 4 больших пиццы...

Прикреплённые файлы

Конечно 🙂

500г муки

200г сахара

ванилин

лимонная цедра

щепотка соли

2 чайные ложечки разрыхлитель (без горки)

50г мягкого сливочного масла

4 яйца

4 столовые ложки ликёра Амаретто (можно заменить на другую жидкость)

Я всё сразу закидываю в комбайн, он всё хорошо перемешиваем, я добавляю 200г миндальных орехов целиком и 200г gestiftelte Mandeln. Ещё раз перемешать.

Сформировать 8 колбасок (по четыре на один противень). Выпекать 12 минут на 180°. Горячие колбаски нарезать наискосок толщиной 1-1,5 см, эти заготовки уложить плашмя на лист и подсушить до красивого румяного цвета 8-10 минут.

мерси боку;-)

Нп

Куриные потрошки в сметанном соусе с картофельным пюре. Куриная печень сувид, соломка из жареного во фритюре лука и лепестки черного трюфеля.

Ну ничего себе! Молекулярный цезарь🙈

Нет слов....

И как? Какие впечатления? В отличии от классики?

Я уже представила все эмульгаторы на вашей кухне🔬💉⚗

Круто! 👍👍👍

А как их храните?

Люблю их с кофейком)

Н.п.

У меня ленивые вареники с базиликом😋

С малиной и лимонным сливочным маслом - идеальное сочетание👌

ой..Лена..Вареники это весчь...а какой творог используешь для них?ну уже тогда и раскладку дай полную для теста..

И что такое лимонное масло..?

нп

Я одна ни одной фотографии не вижу?🤨

У меня сегодня:

Прикреплённые файлы

я тоже не вижу 👹

У тебя тоже круть..это типа куриного лагмана.?

Сама вермишель крутишь..респект..👌👌

вообще-то тесто для Pappardelle, мне просто лень было рукой резать😂 схалтурила;-)

Насадки для Pappardelle у меня пока нет...

А курица по Jamie Oliver из его книги "genial italienisch", по мне так кролик по этому рецепту вкуснее.

Хотя может потому что ем курицу всего пару раз в год...