Хорошо. Можно на ты.

Спасибо! 😊

Лена, я падсталом

Красавчики

И вообще,насмотрелась на ваши ,прям глаза разбежалис'

Попробуйте вишенки из компота еше внутрь положить - вкус будет интереснее.

Сами по себе шоколадные блинчики скучные, а вот с вишенками + сметанный соус(или мягкий творог) получается такой а-ля Шварцвальд.

Тем более такие красивые - на нормальный дессерт потянет.

Ага, я видела такой . Вишенки слопали все просто. 😊

Не, вишенки надо внутрь заворачивать вместе с творогом. Тогда отдельно никто не слопает.

И на вид получается как торт "Монастырская изба"

Можно еще все эти завернутые блинчики в форму сложить залить сливками и поставить потомиться в духовку на 160 град. на пол-часа.

Спасибо большое!

Как же у Вас такие красавцы панкейки получились?

Идеально ровненькие.

И Вам спасибо

Цветные блины- просто праздник жизни какой то.

Замечательная идея.

Зеленые я уже всем сердцем полюбила

Пасибки.( вчера блин-йu.сковороду купила под впечатлением, сегодня буду обновлять :)

Я поняла, просто не было совсем вишенок под рукой. Съели с панкейками 🙂.

1 половник теста, они практически ровно одинаково растекаются.

Нп сделала сыворотку из 1 л молока и 1 л бутермильх, вышло 1.2 л сыворотки. То, что отфильтровалось можно назвать творогом, но с натяжкой, нет зернистости и кислинки. Но думаю, если добавить сахар и изюм, сойдет как начинка :)

Какие красивые получились!

Точно на вкус моего мужа. Обязательно сделаю.

интересные. мой сын уплетал бы за обе щеки)

нп

у всех красиво, молодцы

н.п.

Пролистала и другие страницы. Боже ты мой, столько всего необычного, оригинального и сплошные заманухи!

А я только сегодня добралась до блинов. Делала привычные, на молоке.

Сама ем, макая в масло, а муж кладет варенье на блин и заворачивает трубочкой.

Лена, блинчики твои загляденье!

я тоже люблю с корочкой, у меня рецепт почти такой же, только н еще сметанку добавляю:)

3 яйца,

300 гр муки

0,250 четвертинка ч л соли

35 г сахара

300 гр сметаны

0,35 чл соды backpulver

25 гр раст масла

750 мл молока

фото завтра поставлю

Дайте, плиз, рецепт вот этих вот блинов на фотке🌼 (с тонкостями, молоко холодное или теплое, на чем жарить, и т.п.), если я правильно разглядела - они БЕЗ дырочек - как я хочу блины без дырочек

Блины без дырочек, тонкие.

3 яйца взбить с 1ст.л сахара слегка, добавит 1ч.л соли размешать, 5 ст.л с горкой муки вымешатъ что бы без комочков. Налить 5ст.л масло сливочного ( растопить в микроволновке) вымешать. 500мл молока подогреть до хорошо теплого состояния( тоже в микроволновке делаю) влить и размешать, получится очень жидкое тесто так и должно быть. Выпекать на сковородке ( у меня блинная) смазать маслом только под первый блин, остальные на сухой в тесте придостаточно масло. Я блины больше маслом не смазываю.

Спасибо, завтра попробую ваши из видео. Приглянулись они мне.

Были на неделе ;)

Вкусно описано! 👍 А я никогда не ела, макая в масло. Только тут услышала. Бывает же... 🤭

Последние в этом году ( скорее всего). На сыворотке и другой сковороде. Она маленькая, и я ее никогда для блинов не использовала. Но оказалось, что она лучше для этого дела.