Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11
NEW 05.03.19 11:35
в ответ Tatiana_travel 04.03.19 20:16
Крайняя-это селедка-я так думаю....Её я в маринад отправила.Всю остальную рыбку-я делаю только сухим посолом-это 58 грамм на 1 кг-пару ложек сахара и чуть зерен кориандра.А ЭТОТ рассол-такой-на 0,5 литра воды-3 стол.ложки соли,1.5 ложки сахара,перец горький горошком.перец душистый горошком.зерна кориандра,зерна горчицы,лавровый лист и 3 гвоздички.Прокипятила,дала остыть.Залила.3 дня на просол даю.
NEW 05.03.19 16:49
в ответ egalegal 05.03.19 16:37
спасибо
я даже не знаю правильно ли я их делаю. сегодня сын первый раз их со сметаной ел. драник намазывается сметной и сверху рыбка.
попробуйте мужу зразы (картопляники) сделать. можно с начинкой , можно без.
хочу в след раз с икрой изобразить. надо что то новенькое придумывать, а то или бутерброды или блины.