то, что расфосавано, обычно без слёз не взглянешь(( по крайней мере у нас.

Филе на коже лосося, жирного и толстого для засолки днём с огнём, как говорится((

Иногда бывает что приличное, но и стоит блин €€.

Я беру в Нетто.в заморозка. Расфосованы по три куска. Пока донесу. они уже чуть подтаяли.Острым ножом настругаю тонко и даю расстаять.Потом солю.два дня в холодильнике. Готово.нам нравится.

я еще в русском видела, но там на развес.

Вы наверное просто не обращаете внимания, он кмк, везде есть, вот так выглядит из Лидла, а так из Альди

Ну, и кроме этого, лакс обычно всегда есть в магазинах, где присутствует рыбная тека - Rewe, Edeka, Kaufland, Real, Hit и т.д и стоит он там (если это, конечно не какой-нибудь лакс с Фарерских островов) не особо дороже того, что из Лидла и Альди, как мне показалось, ну, может быть, около 20-ки за кило, обычно. Те, что из Лидла и Альди около 16 кило.

Из Лидл на вид очень даже, зайду, спасибо!

н.п.

А я себе опять рыбочку пожарила. Помидоры из русского магазина: вкуснючие.

Спасибо.

Рецепт простой

Фарш мясной - 500 гр.

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 3 шт.

Хлеб белый (мякоть) - 80 гр.

Молоко - 50 г

Соль - 1 ч. ложка

Масло растительное для жарки - 30 мл (или сколько уйдет)

Как я люблю все такое

Красиво получилось.

а какой фарш лучше? так. чтобы не дубовые

для меня это темный лес...

не травите дущу

реакция может только быть одна- водку на стол и гуляй рванина

РыПка из русского тоже? Какая?

Мне нравится такой: говяжий фарш 250 гр.,+ свиной фарш 250 гр.

Моим только говяжий. Из него котлеты получаются плотнее.

Тут дело вкуса.

Драники! Какая красота!

Лакс супер! Я сама солить боюсь. Не доверяю себе

Это карпов два кусочка я себе наловила. Когда сын приезжает, мы с ним спецы по рыбке. Правда, и сноху уже на многое из русской кухни подсадили. Ест плов, белящи, борщ, тушеную картошку, голубцы, несладкую выпечку.

да! именно эту покупали для жарки на гриль сковородке

ставила фотку уже жареной рыбки. получилось супер пупер вкусно, красиво. главное не пересушить рыбку. в лидл кажется еще есть со шкурой свежий

цены гуманные

есть вопросы по вареникам. сколько минут приблизительно вы держие тесто на плите и приблизительно на сколько горячая плита? еcли тесто горячее, но нет машины для замески теста, все ручками своими, не пожгусь?

можете посоветовать для замеса теста машину? какая у вас? начала обдумывать о приобретении сего девайса кухоного

часть с шеи теленка. Запекала чуть больше двух часов на температуре 170 .

Завтра буду лакс делать,у нас эту неделю на текке свежий в нетто. Я себе три куска захапала))

По времени не скажу, могу только специально засечь, когда в следующий раз буду делать.

Нагрев приличный. Тот же принцип, что и при заварном тесте, мешаешь и нагреваешь массу, чтобы мука заварилась, тесто густеет и комки появляются, на дне кастрюльки начинает появляться такой налёт из теста и вот тогда снимаете с огня.

По поводу машины для замеса теста тоже не скажу, я замешиваю миксером, насадка крючки, но можно, наверное и обычными лопастями размешать, это непринципиально, кмк.

Руки не обожжете, во-первых, вы же всыпите туда муку, и она охладит массу, потом вмешивайте ее ложкой, насколько сможете, и когда дело дойдёт до замеса руками, тесто уже будет приятно тёплым.

Только муку, после того, как с плиты сняли, всыпайте частями, чтобы регулировать консистенцию теста.

Этикеточку от вкуснючих помидор не покажите?