Вход на сайт
Рецепт и фото сегодняшнего блюда 11
NEW 28.03.19 10:00
в ответ Рыжая Лиса 26.03.19 20:50
сначала фарш зажариваю с приправами, потом вынимаю всё из кастрюли,оставляю чуть на дне фарш и перекладываю тестом. В конце закрываю паровой крышкой, варю минут пять. Потом сыр сверху и закрываю плиткой ещё минут пять семь. Получается вкуснее чем в духовке.
NEW 28.03.19 11:22
в ответ Perhta 27.03.19 18:51
классно пузырится👍
А как тесто делали? Последовательность расстойки с закваской интересует...
С опарой или так всё перемешать?
🌹
NEW 28.03.19 21:14
в ответ lorzik_koln 28.03.19 10:00
сначала фарш зажариваю с приправами, потом вынимаю всё из кастрюли,оставляю чуть на дне фарш и перекладываю тестом. В конце закрываю паровой крышкой, варю минут пять. Потом сыр сверху и закрываю плиткой ещё минут пять семь. Получается вкуснее чем в духовке.
спасибо. а соус куда и когда?




