Красивая какая ветчина у вас Каролина получилась в разрезе! 👌

И досочка ооочень понравилась! 👍где покупали такую?

Н.п.

Разбавлю ветку сладеньким...

Пирожное "Картошка" 😻

В гостях у Egalegal

Отлично😉Что за основу(печенье .или бисквит ) взято?рецепт ностальгия или произошли изменения. ?

))

Основа, остатки бисквитов от тортов.

Рецепт не по Госту, состав обычный, сливочное масло, сгущёнка( можно сливки), растопленный шоколад, алкоголь.

Мой дебют, вкусно.

В следующий раз послаще сделаю🙈

В гостях у Egalegal

Форма красивая!

Как делали? ВСе привыкли к круглой картошке, а так пирожное благороднее смотрится.

спасибо🌷

У меня силиконовая форма, очень удобно для картошки. Сначала в холодильнике, потом 1 час подморозила, чтобы вытащить из форм, не повредив тесто.

В гостях у Egalegal

Спасибо.Досочек у меня столько,что я и не помню....где и когдаОх и вкусная у вас красотища!!!!!!!!!!!

ясно..я еще в обязательном порядке орешки грецкие. И изюм. Нам так вкусно. 😂😉

Мой сынок фанат с детства. Теперь и коллег подсадил. Все ждут его д.р.и его "Картошки."Делает сам из печенья.Перчатки и вперед😆😂😂..

Подскажите рецепт пожалуйста,

понимаю, дело вкуса, тут границ нет👍

В любом случае, вкус натуральных продуктов, а не искусственных ароматизаторов, как в советской картошке(

Я, если честно, её никогда не любила, поэтому, сделав свою, была приятно удивлена...такой приятный сливочный вкус.

В следующий раз меньше масла и больше бисквитной крошки, добавлю фундучную пасту из карамелизированных орехов👌

В гостях у Egalegal

жаль...она мне приглянулась😻

В гостях у Egalegal

2. Слойки с яблоками

Вопрос по начинке: обжарить порезанные яблоки с сахаром на сливочном масле и добавить крахмал? Просто откинуть на сито? Обжарить с gelierzucker?

Я не заморачиваюсь, делаю совсем просто: тонко режу яблоко (раньше делала на терке, но в этом случае много сока получается), выкладываю на тесто, сыплю сверху сазар, корицу, кордамом. Залепляю край. смазываю яйцом и в духовку. Детвора обожает Apfeltaschen!

а не искусственных ароматизаторов, как в советской картошке(

Вы ничего не путаете? какие ароматизаторы!? да еще и искусственные в СОВЕТСКОЙ картошке!?

Да, точно, хорошая идея.

А алкоголь какой?

Я с коньяком люблю, но с яичным ликером тоже ничего, сладковато только...

Вот, похожие дощечки, только небольшого размера:

https://www.ebay.de/sch/i.html?_from=R40&_trksid=m570.l131...

Hagen - Iserlohn + MК + EN + Schwerte, Menden ..Hemer, Wetter, МК, NRW

а что ванильные ароматизаторы натуральные по составу? И ром с коньяком на производстве думаете тоже использовали?

В гостях у Egalegal

спасибо🌹

В гостях у Egalegal

Я ром использовала.

В гостях у Egalegal

Ого!

если ореховую картоху делать, то шнапс точно подойдёт, например этот 👌 ароматика у него просто потрясная!

Хотя жалко в пироженки такой продукт..😎

В гостях у Egalegal

Да, аромат девочкам понравится.

И мальчикам тоже, судя по крепости.