Чет тяжеловато кмк. Приедет как раз к обеду. Думаю может окрошки или кус-кус

н.п.

уважаемые кулинары,

имею два вопроса:

1) какую муку покупаете? какой фирмы?

2) вопрос к Emilinda на счет помидор. когда остынут, в холодильник на 3 дня? 🤔

всем спасибо🌹

какую муку покупаете? какой фирмы?

смотря для чего

для хлеба разную муку беру

для всего остального тип 405, в любом магазине, везде нормальная, разницы не заметила

Новый Силуэт

н.п.

В Германии продается аналог нашей сыворотки (на которой можно окрошку сделать)?

molke

но мне больше нравиться на айране с минералкой

Спасибо!

2) вопрос к Emilinda на счет помидор. когда остынут, в холодильник на 3 дня? 🤔

Прошу прощения, не сразу ответила - была в отпуске.

После того, как залили кипятком, должны снаружи постоять, пока не прокиснут до нужного вам состояния. У каждого - свой вкус. Я могу есть уже на 3-ий день, муж - только через неделю, ему нравятся более кислые. Вот через неделю я и ставлю их в холодильник. А если бы делала только для себя, они бы у меня уже на 4-ый день стояли в холодильнике. А уж дальше - как съедите, могут довольно долго стоять в холодильнике, у меня, правда, не стоят, съедаются быстро, да я и не делаю помногу, одну-две банки, что там есть, чай, не на зиму сделаны.

спасибо большое🤗

я уже сделала по вашему рецепту, нашла в архивах. вчера уже попробовала, очень вкусные помидорки.

Понравились? Это хорошо, значит, не зря старались!

очень♥️

п.с. извините, что не отписала, когда рецепт нашла🤦‍♀️как- то не подумала, а вы время потратили💐

Вкусный да, тоже нравится. На счёт полезный не уверена. Если верить интернетам, то Rotkohl gehört zu den 20 "gefährlichen" Lebensmitteln, wegen "verstecktem" Zucke...

Если посоветуешь марку без такого количества сахара, буду тебе благодарна.

Или по старинке делать самой. Но не быстро, к сожалению.

нп

Подскажите по замене продукта

В немецком рецепте кокосового кухена используется.Buttermilch.

Если я его буду делать по приезду в Россию, то брать кефир или что то другое?

мне он напоминает ряженку

пахту

Спасибо,девчата.

Да ну, даже близко нет, совсем разные вкусы:)

Да?) Ну я их пила и то, и то, раза 2 наверное))

но мне больше нравиться на айране с минералкой

Спасибо за совет, получилась отличная окрошка! И такой свежий вкус.