Deutsch

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9

131759  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все
Каролина 0 коренной житель18.02.18 16:05
Каролина 0
18.02.18 16:05 
Ветка закрыта 09.08.18 15:08 (Сетевая Бродяжка)

Сегодня запекла карасей.На дно положила картофель,лук и помидоры.Рыбку обмазала сметаной,специями.Овощи-посолила,поперчила.Запекала 1 час.

#1 
Kelvin коренной житель18.02.18 16:07
Kelvin
NEW 18.02.18 16:07 
в ответ Каролина 0 18.02.18 16:05, Последний раз изменено 18.02.18 16:16 (Kelvin)

С Возвращением!


запёк рыбу с картошкой

1. Замариновал лосось в оливковом масле с перцем и солью

2. Поджарил лук до полуготовности и положил на лосось

3. Отваренный артофель в мундире (festkochend) смешал с кислыми сливками, солью перцем и оливковым маслом и уложил сверху

4. Засыпал сыром и на 30мин при 225градусах запекал


Морально разложившийся, избалованный и наглый!
#2 
sanduo старожил18.02.18 16:11
sanduo
NEW 18.02.18 16:11 
в ответ Каролина 0 18.02.18 16:05

у нас вчера , очень похожее рыбное блюдо было :

Только с Лакском и паприкой : на дне картошина , лук и морковь


Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю - буду приходить и долюбливать!
#3 
Каролина 0 коренной житель18.02.18 16:27
Каролина 0
NEW 18.02.18 16:27 
в ответ Kelvin 18.02.18 16:07

СПАСИБО, у ВАС вкусненько!

#4 
Каролина 0 коренной житель18.02.18 16:28
Каролина 0
NEW 18.02.18 16:28 
в ответ sanduo 18.02.18 16:11

Замечательно!!

#5 
lorzik_koln коренной житель18.02.18 17:51
lorzik_koln
NEW 18.02.18 17:51 
в ответ Каролина 0 18.02.18 16:28

У меня манты. Я их редко делаю. Мама часто лепит поэтому я и не парюсь с ними))) сегодня чего то решила в новой посуде сварить. .фарш говяжий только из за старших детей взяла. Много лука и капуста. Очень сочные.




#6 
Kelvin коренной житель18.02.18 18:29
Kelvin
NEW 18.02.18 18:29 
в ответ lorzik_koln 18.02.18 17:51, Последний раз изменено 19.02.18 11:19 (Kelvin)


на ужин скромно: паста с томатным соусом!

1. Обжариваем в оливковом масле крупно нашинкованный чеснок, 2 зубчика и надрезанную кубиком среднюю морковь.

2.Отдельно пассеруем томаты 6-7 штук и снимаем шкурку, нарезаем и разогреваем до тёплого состояния. Добавляем томатный сок. 100г

3. Смешиваем чеснок, морковь и томаты. Добавляем соль, перец, базилик. Тушим 10мин.

4. Пюрируем блендером на малых оборотах 30-35 сек.

5. Подаем с базиликом и пармерзаном.

Морально разложившийся, избалованный и наглый!
#7 
Каролина 0 коренной житель19.02.18 09:49
Каролина 0
NEW 19.02.18 09:49 
в ответ lorzik_koln 18.02.18 17:51

Здорово!Я их ела 1 раз в жизни.В гостях у людей из Узбекистана.Понравились.смущ

#8 
Савва0 прохожий19.02.18 12:36
Савва0
NEW 19.02.18 12:36 
в ответ lorzik_koln 18.02.18 17:51
Много лука и капуста. Очень сочные.

капуста в мантахсмущ

прикольно. но это на пигоди уже смахивает))

#9 
lorzik_koln коренной житель19.02.18 13:03
lorzik_koln
NEW 19.02.18 13:03 
в ответ Савва0 19.02.18 12:36

Она абсолютно не чувствуется. Я же ее до каши измельчаю. За счет неё манты сочные. Это не я придумала)) ещё 25 лет назад я в столовой работала, мы так манты лепили.

#10 
Emilinda свой человек19.02.18 15:43
Emilinda
NEW 19.02.18 15:43 
в ответ lorzik_koln 19.02.18 13:03

Вчера делала буженину из индюшатины (Oberkeule).


Истинная свобода не в том, чтобы делать то, что хочешь, а в том, чтобы не делать того, чего не хочешь.
#11 
Crave старожил19.02.18 19:50
Crave
NEW 19.02.18 19:50 
в ответ Emilinda 19.02.18 15:43

н.п. хлебушек сегодня цельнозерновой


http://terracotta-imperium.de/
#12 
Unum гость19.02.18 20:17
NEW 19.02.18 20:17 
в ответ Emilinda 19.02.18 15:43

а как делали? Спасибо.

#13 
Unum гость19.02.18 20:18
NEW 19.02.18 20:18 
в ответ Каролина 0 18.02.18 16:05, Последний раз изменено 19.02.18 21:02 (Unum)

хм...А рыбу надо запекать час? Карасю достаточно 20 минут.

#14 
Diandra коренной житель19.02.18 20:43
Diandra
NEW 19.02.18 20:43 
в ответ Crave 19.02.18 19:50

Ах, красота-то какая 😄

Человек должен оставаться самим собой. Самая выгодная позиция (c). Мы хотим домой (по теме о бездомышах)
#15 
RRegyna местный житель19.02.18 20:50
RRegyna
NEW 19.02.18 20:50 
в ответ Unum 19.02.18 20:18

А Вы давно карпа запекали? улыб

Вот первые попавшиеся рецепты смотрим.

http://ladyspecial.ru/kulinariya/kulinarnye-recepty/vtoryi...

http://povar.eu/goryachie-blyuda/blyuda-iz-ryby-i-moreprod...

https://delaismelo.ru/kulinariya/kak-zapech-karpa

never never give up
#16 
Unum гость19.02.18 20:54
NEW 19.02.18 20:54 
в ответ RRegyna 19.02.18 20:50, Последний раз изменено 19.02.18 20:57 (Unum)

Спасибо, первой ссылки достаточно. Обмажьте карпа майонезом...омг

Карась на фото небольшой. Не нужен ему час для запекания.

И вообще речь идет про карасей. В первом комментарии перепутала слово.

#17 
Unum гость19.02.18 21:01
NEW 19.02.18 21:01 
в ответ lorzik_koln 19.02.18 13:03

а я делаю манты с измельченными кабачками. С капустой не пробовала. Белокочанная капуста?

#18 
Fru Bu коренной житель19.02.18 21:18
Fru Bu
NEW 19.02.18 21:18 
в ответ Unum 19.02.18 21:01

А что в кабачки кладете? Лук? Специи? Если да, то какие?

Sorry boy, i'm in love with someone else...
#19 
brokoli местный житель20.02.18 13:00
brokoli
NEW 20.02.18 13:00 
в ответ Каролина 0 18.02.18 16:05

Каролина, всего самого наилучшего и спасибо за новую веточку.

Очень вкусная рыбка 😂😂😂

И вот мой салатик.


-что мне мешает быть самой собой? -правила этикета и уголовный кодекс...
#20 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 все