Всем доброго здоровья! Знатоки, подскажите, пожалуйста, как по немецки называется специальная декоративная подложка под торт? Ниже прикрепляю фото того, что имею ввиду. Хочу купить, но не знаю даже как и где искать. И заодно наберусь наглости и спрошу, как правильно переносить торт на такую подложку?

"Подложка" - не очень благозвучное слово, но не нашла другого :-)

Прикреплённые файлы

Наверное tortenuntersetzer.

В Кауфланд точно есть, в упаковке 3 или 5 штук вроде. Сверху золотистые. Продают там где салфетки и всё такое.

для переноски есть приспособление, стоит в районе 10 евро, как называется, не помню))) в больших супермаркетах есть , такая металлическая фиговина, как тонкий лист, с одной стороны как бы выпуск чтобы можно было держать)))

Ищите в отделах где одноразовая посуда продается..В Kaufland есть точно.

Tortenspritze https://www.amazon.de/tortenspitze/s?ie=UTF8&page=1&rh=i%3...

Спасибо! Теперь буду знать.

Спасибо большое! ;-)

Сэкономили мне кучу времени! Благодарю.

Да, я такот сегодня как раз видела, в Galeria Kaufhof. Ещё подумала, что, наверное для переноски задумано )))

Красивые, а только они неплотные, мне не подойдут. Но всё -равно спасибо :-)

http://www.tolletorten.com/Cakeboards-Dummies/Cakeboards::...

Но я бы вам всё-же эти посоветовала

http://www.tolletorten.com/Cakeboards-Dummies/Cakeboards/C...

только они неплотные

2мм достаточно плотные?

https://www.amazon.de/Tortenuntersetzer-HELLVIOLETT-spiege...

http://www.ebay.de/itm/3-x-Tortenuntersetzer-GOLD-LAMINAT-...

Вот такая, долгоиграющая (надеюсь), дешевле некуда и удобно кремом промазывать, крутиться, у меня такая, только керамическая.

https://www.amazon.de/GRÄWE-Tortenplatte-drehbar-inkl...

На поднос/тарелку сначала кладется тоненкая салфеточка (Tortenspitze), потом сверху плотный лист картона (Tortenunterlage).Переносится торт с помощью тонкой пластинки ( Tortenretter).

И заодно наберусь наглости и спрошу, как правильно переносить торт на такую подложку?

Я переношу с помощью подручных инструментов, как то лопатки, большие ножи и с помощью мужа, в четыре руки, но делать это надо очень быстро.

а скажите, зачем вам такие сложности? Почему сразу не собирать торт на подложке?

Чтоб чисто было и аккуратно. Или у Вас какие хитрости имеются как не запачкать подложку?

Купите себе такую плоскую большую штуку - Tortenretter и вы почувствуете разницу. Одним вижением руки торт переносится на подтсавку. Это небо и земля!

Иногда торт обливается шоколадом, обсыпается чем-нибудь и т.д. И после этого можно его просто перенести на чустую салфеточку/подставку.

Конечно, есть еще один способ: прямоугольные листики пекарской бумаги подложить по кругу под торт и после украшения их вытащить. Так тоже более-менее чисто все остается, но иногда этот способ не подходит. Однозначно легче работать с Tortenretter.

Я ставлю торт на подложку чуть меньше в диаметре чем сам торт и тогда поливаю глазурью. Торт позже ставлю на бОлшую подставку не убирая первую подложку. Это делается ещё для того чтобы не деформировался торт. А так как я работаю с заказами, то не создаю себе сложностей)

Купите себе такую плоскую большую штуку - Tortenretter и вы почувствуете разницу. Одним вижением руки торт переносится на подтсавку. Это небо и земля!

У меня она есть, но я почему то ею ни разу не пользовалась, приноровилась так и все меня устраивает.

а как вы коржи переносите?

Мне оч нравится тортенхебер,прям классная штука

Только я бы покупала не в супере,а в конд магазинах

У меня несколько разных и самые удобные без ручки

Пы сы

Я ,на начальном этапе-черновая сборка именно на этих штуках ставлю торт в холодильник,А потом уже переношу на картонную подложку

в суперах есть обычные тонкие,белые

Кружево не берите,плохо и смотрится и может промокнуть

А спец есть в магазинах для кондитеров,они разной толщины-кейкборд

На моем любимом патиферзанд есть разные и по диаметрам,толщине,цвету

Ксати,иногда в ткмаххе бывают

Понятно,что каждый работает как ему удобно

Но я минимизирую затраты всегда и мне жалко расходовать подложки для таких дел))

Особой необходимости нет,а на стоимость влияет

в DM есть и такие и кружевные

Я не знаю, что именно Вы называете "подложкам", наверное Tortenuntersetzer...? Но ведь они как раз для того, чтобы не мокло кружево-Tortenspitze. Без кружева и "подложки" не нужна..

Вы Tortenuntersetzer вообще не используете?

Использую конечно, как же без них

А кружево удешевляет вид изделия, вообще не пользуюсь

Подложки же разные бывают, в суперах обычные белые, тоже поидут для определенных тортов или для своих )

Яэти и мею в виду

https://www.pati-versand.de/alle-artikel/verpacken-und-pra...

а я не пользуясь, как то не считаю нужным😯

Для домашних пирогов нет необходимости, естетвенно можно и без ниx

аааап, ты на заказ делаешь, тогда понятно:)

A, я поняла. То, что Вы показали, совсем другая штука. Это такая подставка/дощечка, на которую ставится торт.

А я думала, вы о декоративных картонках говорите (Tortenuntersetzer).