Посуда для сервировки стола
девочки и мальчики , покажите пож чем пользуетесь , интересуют в основном миски , для горячего ( картофель, или мясо ....), хотя для салатов тоже интересно.
у меня 4 квадртные мисочки и 4 прямоугольные плоские блюда , покупала в своё время в чибо. Жалко что тогда квадратные блюда не прикупила. А потом их уже и не было больше. Вот такие
Да в наборе столовой посуды были 2 салатницы, одна побольше, другая поменьше.
Вы имеете в виду для запекания, чтобы потом красиво на стол поставить? Тогда вот:
http://www.porzellantreff.de/de/Auflauf-Gratin-und-Quiche-...
В Альди бывают подобные, правда будут все равно по другому выглядеть.
У меня для салата есть и на 2,5-3 литра, есть и 2 огромных ( сама себя спрашиваю - зачем?), есть 3 шт из Икеи на 1,5 литра примерно, но очень неудобные - широкий верх и очень узкое дно, как то не люблю их.
Маленьких под мюсли тоже много.
А вот для гарниров как то вообще ничего нет.
А вы знаете, такие огнеупорные блюда очень удобны. Я ставлю их на свечку и они не остывают
А для салатов море, но с крышками нравятся больше
https://www.google.de/search?q=salatsch%C3%BCssel&source=l...
у меня есть ещё вот такие из икеи. Мы их для супов в основном используем. Так чибовские квадратные не намного больше.
а для зелёного салата пользуюсь большими мисками от сервиза
Значение слова Миска по Ожегову:
Миска - Посуда в форме маленького таза 1
Значение слова Миска по словарю Ушакова:
МИСКА
миски, ж. Глубокая металлическая, деревянная или глиняная посуда. Миска с супом.
Может , а может здесь уже накладывается как подстрочник с немецкого ,
Для меня для сервировки стола традиционное " салатница"
А для котика и собаки миска
Не спорю миска так миска
Мясо нарезка на блюде. гусь поросёнок на блюде, Остальное порционная и масса другой посуды. В родительском доме был столовый сервиз 92 предмета ,ещё масса сервировочных вилочек ложек и пр Это я так и понимаю как посуда для сервировки
А Мисочки это кухонная утварь .
Но вам виднее
чем пользуетесь , интересуют в основном миски , для горячего ( картофель, или мясо ....), хотя для салатов тоже интересно.
Миски на стол не ставлю. Я ими пользуюсь только в процессе готовки. Потом всё перекладываю в посуду, которая в Германии называется Schale. Простенькие не люблю. Стараюсь прикупить в дорогих магазинах что-то необычное и как правило прозрачное. Есть несколько Schale из хрусталя, который здесь продают, не советский. Он не такой вычурный, но посуда тяжёлая и устойчивая. Или из дорогого порцелана, чтоб прозрачность была, а не глиняные как у нас их называют.
Для горячего использую плоские Schale (для мяса), а если необходимо поглубже, то большое блюдо с бортами, но его миской никак не назовёшь. Очень удивляет, когда на стол ставят посуду из пластика.
Тарелки нравятся большие, но не квадратные. Более менее классические. Посуда дорогая, за модой не угонишься.
Мясо нарезка на блюде. гусь поросёнок на блюде, Остальное порционная и масса другой посуды. В родительском доме был столовый сервиз 92 предмета ,ещё масса сервировочных вилочек ложек и пр Это я так и понимаю как посуда для сервировки
бла бла бла - вы всё вокруг и около. Как называются по русски Schüssel или Schale?
мультитран переводит как миска или чашка.
А зачем грубить? Дорогая посуда дольше служит и хорошо смотрится. Краска не трескается . Дорого да мило. Не мной придумано. И как раз нищета наступает от нерационального использования денег. А посуда для праздничного стола не должна выглядеть буднично. На то он и праздник.
По сабжу:
если из недорогого - Икея.
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/70278396/
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/10304553/
Для тушеного или отварного картофеля, плова, риса, овощного или фруктового салата и пр. - вот такое блюдо идеально подойдет.
http://www.ikea.com/de/de/catalog/products/30279703/
мне нравится использовать менажницы, небольшие из 2-3 секций плоские например в одной секции креветки. в другой рыбная нарезка и в 3 лимон .в более крупные штучные закуски, из мяса или рыбы там же в секциях оливки маслины корнишоны или грибы
Та, что справа - супница, левая (в ней нет дырки для ложки-поварешки) - для всего, что в соусе (жаркое, к примеру), но иногда и для другого использую, если не хочу, чтобы быстро остывало (скажем, картошка, тушеная с лисичками)
Если огнеупорная...
Нет-нет, это фарфор. Когда-то, лет 20 назад, я покупала в Кауфхофе рядом с домом всякие изделия из фарфора, которые не входили в стандартные комплекты: суповые чашки, сервировочные блюда, чайники-кофейники-сахарницы-соусники-молочники, салатницы, лотки, вот и эти супница и Schüssel mit Deckel тогда куплены. Брала только совершенно белое и самой простой формы, без выкрутасов, - чтобы подходило под любой дизайн остальной посуды. Фирменный фарфор от Winterling Marktleuthen Bavaria, Eschenbach Porzellan стоили при сезонной смене ассортимента сущие копейки (прошу прощения, пфенниги), что тогда было для нас немаловажно. Что-то раздарила, что-то побилось, но многим пользуюсь до сих пор. Хотя все это выглядит несовременно, но зато очень практично и удобно.
Для горячего использую плоские Schale (для мяса),
Плоские Schale вобще-то по немецки Servierplatte называются или просто Platte.
Дешевые подложки под тарелку из Икея
ну вот. а мои "салфетки под тарелки" не из икеи. специально посмотрела.
из икеи у меня плато из дерева для подачи сыра. очень удобно тем, что сделано оно так, что движением руки вращается по кругу, так как с обратной стороны есть специальное приспособление для того, чтобы плато можно было вращать. каждый может взять приглянувшийся ему сыр и др. сервирую по типу, как на картинке: фото с интернета.
у нас такая штука только для тортов прижилась, торты не на ней делаю
нп
а у кого какая посуда, ну в смысле тарелки, пару недель листала интернет, так не на чём и не остановилась, хочется не толстые, с цветочным узором. Если бы ещё и посуда для сервировки в наборе была, было бы вообще хорошо и чтоб не очень дорого сильно, на виллероя не смотрю.
мне вот этот нравится , видела уже похожие бюджетные варианты
https://www.villeroy-boch.de/produkte/tischkultur/produkte...
я сама вот вокруг этих двух кручусь, не могу никак решится.
https://www.amazon.de/dp/B01N4R17JA/ref=twister_B01N9VXOFK...
https://www.villeroy-boch.de/produkte/tischkultur/produkte........такой сервис в комплекте на 6 персон, и чайный, и столовый. "Собирание" началось лет 20 назад с подарка 4 чайных чашек с блюдцами и тарелочками.
https://www.villeroy-boch.de/produkte/tischkultur/produkte... ...посматриваю давно уже, но только чайный набор, много цветя и цветов...
https://www.proidee.de/kuechenhaus/alle-kategorien/tisch-t... на каждый день, очень красивый цвет в действиткльности, удобные тарелки.
http://www.novel-living.com/de/kollektion/C2-essen-trinken...
пару месяцев назад приобрела, но только столовый, качество хорошее да и симпатичный такой...одно удовольствие пользоваться.
Я недавно приобрела серию Königliche Tettau Rubin Cream, фарфор очень тонкой работы.Смотриться очень здорово.Давно я на него смотрела,а недавно в Карштадте была акция на эту посуду,я взяла основные сервизы,а кое-какие недостающие детали докуплю потом.
Я беру всегда Bone China качество, просто белые, без рисунка. Такую посуду продают и комплектами и раздельно, можно укомплектовать набор, какой хочешь и докупать постоянно. Не высшего качества, конечно фарфор, но смотрится нормально. Легко комбинировать с цветными салфетками, подложками, цветами.
вот эти вроде ничего так https://www.villeroy-boch.de/shop/louisa-set-of-plates-12p... но ауслауф, потом не докупить будет
эта серия на лиманго, как я пИсала выше, 79,99 евро стоит.
https://www.limango.de/shop/detail/5759611
Есть, конечно. Zwilling, например. Вот здесь можно посмотреть:
https://www.amazon.de/gp/product/B00GSUA40C/ref=s9_acsd_zw...
красивая посуда. Вот только, как то, лично мне не кушается с ярких тарелок. На мой взгляд отвлекает от еды. не в плане поедания ,а поданное блюдо или меню (кому как приглянется) теряется в яркости тарелок.
Согласна с вами, Но это если нет возможности приобрести хорошую посуду на различные случаи
Предназначение этих ярких приборов завтрак, сад, Поэтому у меня личный комплект блюдо и чашка, Утро Из той серии у мужа, но чашка с большим попугаем
Вот сейчас мы пили кофе и у нас чашечки с ситцевым рисунком,
А для сервировки стола праздничного. только белый фарфор или кремовый, Разумнее белый, и для комплектации ,обновления
а главное оформления блюд.
У меня есть возможность и желание пользоваться хорошей посудой, Как показало время это хороший вклад Коллекции не повторяются и становятся раритетом
А я вот такие с собой привезла. Как думаете, актуальны сейчас такие или стрёмно? Я накупила белых порцелановых здешних, а теперь думаю, может зря.
https://meshok.net/item/54598610_Тарелки_Yamatsu_Япония_70_е_гг_10_шт
28 евро одна штука стоит! Обалдеть!
Почему-то ссылка некорректно вставляется. Надо копировать, чтобы посмотреть.
А я вот такие с собой привезла. Как думаете, актуальны сейчас такие или стрёмно? Я накупила белых порцелановых здешних, а теперь думаю, может зря.
Это японский фарфор, да винтажный, Но помимо прекрасного фарфора в нём главное присутствует история вашего дома семьи Это теплота . как взгляд на фото с родными, которые остались в прошлом
Ещё , что в Европе продаётся на “блошиных рынках”, то в России может стоять на красивых полках
"стрёмное " это винтаж с блошиного если для внутреннего употребления Так как это чужая история, энергетика
Ваши тарелки как домашняя еда, индивидуальна и любима в семье
Я прям возгордилась, что у меня такой дорогой раритет. А ободок у моих хороший, не стёртый. Мы ими только по праздникам пользовались.
Но я недавно в Porta накупила ещё. Там распродажа была. Слабая я на красоту. Мне вообще плохо, когда я в посудные отделы захожу. Всё хочу купить. У нас раньше такого разнообразия небыло. Я вот к тряпкам равнодушна, а вот к посуде, картинам, нет.
Вы присмотритесь к порцелану Bone China
например к серии White Pearl - и почувствуете лёгкость
Mariefleur- это качество Fine China, ниже чем в.у.
Bone China gilt als das edelste aller Porzellane.
Die Besonderheit: Zur Herstellung wird neben anderen Rohstoffen kalzinierte Rinderknochenasche verwendet. ,
Bei der Verschmelzung entsteht zum einen das unnachahmliche Weiß des Porzellans und zum anderen der durchscheinende Effekt,
verbunden mit einem weichen Glanz und einer brillanten Ausstrahlung farbiger Dekore. Die besondere Härte des Materials verleiht dem Bone China eine hohe Festigkeit.
У меня на дне написано Fine Bone China...
Да, качество чувствуется, взяла в руки и отпускать не хочется...а звук какой красивый -музыка!
Если интересно
porcelain и china взаимозаменяемы, если они обозначают материал. China же чаще всего обозначает посуду вообще, даже необязательно из фарфора, это может быть и керамика. материалы, которые, к счастью, отличаются друг от друга.
Настоящий китайский фарфор Вone china (твердый фарфор) состоит из двух природных материалов: каолиновой глины и фарфорового камня этот камень добывается только в Китае. При прикосновении к твердому фарфору деревянной палочкой, продолжительный звонкий металлический звук, с вибрацией, что говорит о высокой плотности и прочности изделия. На просвет он прозрачный.
Европейский фарфор Рorcelain
Фарфоровый камень при изготовлении европейского фарфора, заменяется полевым шпатом или кварцем, поэтому этот вид относится к полутвердым видам фарфора. Он немного толще, серее и пористее, соответственно, не такой прочный как твердый фарфор,
поэтому прикоснувшись к европейскому фарфору Рorcelain, Вы услышите приглушенный непродолжительный звук без вибрации. На просвет он непрозрачный. Чем серее или голубее цвет глазури, тем хуже качество Porcelain.
Настоящий китайский фарфор Вone china (твердый фарфор) состоит из двух природных материалов: каолиновой глины и фарфорового камня этот камень добывается только в Китае. При прикосновении к твердому фарфору деревянной палочкой, продолжительный звонкий металлический звук, с вибрацией, что говорит о высокой плотности и прочности изделия. На просвет он прозрачный.
Верно. При покупке импер. фарфора в Петербурге продавец таким образом проверила все составляющие сервиза.
Спасибо за инфо . никогда не помешает! :)