ВСЕХ НАКОРМИМ И НАПОИМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

С собой прихватим, какие проблемы :-)

сделал счас по вашему рецепту. Получилось точно так же. Вкусно навернули по 7 котлет. К ним еще пюрешки .кастрюлю. лепота. Лежим. Кстать не можем.

У нас сегодня суп из утки со шпинатом.По совету Каролины добавила лимонный сок- 👍!

и пирог с фаршем,луком и тыквой,очень сочный получился и сытный

навернули по 7 котлет. К ним еще пюрешки .кастрюлю. лепота. Лежим. Кстать не можем.

Я вчера так же лежала после рулета в лаваше

картофель такой же овощ, как и остальные и точно так же в кожуре собирает нитраты, А лекцию своим близким читайте, мне мнения овощеводов хватает.

На здоровье!

Здорово!Понравилось?

а у нас сегодня вот что было

и что стало

Вкусно и красиво......!!!!!!!!!!!!!!

понравилось,теперь не надо бегать в поисках щавеля(очень любим щавелевый суп,но купить его у нас проблематично)

Буду готовить из шпината с добавлением лимонного сока

Но шпинат совсем иной продукт, нежели щавель. Щавелевая кислинка иная, чем лимонная.

К шпинату идеально подходит какой-нибудь сыр, типа Феты или Hirtenkäse.

Получаются прекрасные слоеные пирожки - шпинат промыть, обсушить в центрифуге, быстро обжарить на сковороде, буквально слегка смазанной маслом. Не солить (брынза соленая).

Мелко порезать сыр, смешать с подготовленным шпинатом. Сформовать пирожки, смазать их взбитым яйцом, выпекать 18-22 мин. при t 200-210°C.

Лучше подавать в тёплом виде. Можно как самостоятельное блюдо или как дополнение к бульону, к куриным котлетам или грудке.

или кутабы... Буду делать на следующей неделе.

http://elena-fabbrile.livejournal.com/126571.html

А щавель есть щавель! Его шпинатом не заменишь!

И без щавелевого супа весна не весна:(

За ним нет нужды охотиться - он неприхотлив, его можно выращивать и в балконных ящиках, если нет места для него в саду или на огороде.

И собирать при этом до 4-5 урожаев.

Потом просто - промыть, просушить, измельчить и либо в заморозку, либо 1 минуту проварить с уксусом и водой, закрыть (тогда хранить в холоде) или закатать в банки.

Я делаю и так и так.

Семена частично московские, а частично местные:

http://www.blumensamen-shop.de/shop/Shop-Sauerampfer.html

На фото - московский щавель крупнолистный сорт.

вот и венгеро-австро-еврейские штрудели!

Скажите,а тля любит щавель? У нас есть дача,но из-за тли мы даже укроп не можем есть.Очень хочу посеять щавель,но боюсь,что опять везде будет тля.

Дополню. Одного пучка щавеля (са. 5см в диаметре) хватает на приготоаление са. 3-4 литров супа. Такой пучок просто нарезать и заморозить - на осенне-зимний сезон достаточно 10-12 пучков.

Лимонная кислота и лимонный вкус не соответствуют этому супу, лучше уж тогда в азиатском магазине купить тамариндовую пасту.

Пирог из шпината с сыром, тесто - юффка

Ну вот и решился вопрос!

Очень вкусно!Начинка какая????

У меня не ест тля щавель. Главное сорт хороший выбрать. Я уже 3 разные пыталась высаживать. Только один был стоящим. Два последних мелколистные и не очень кислые. Сейчас хоть убей не помню, почему я первый горшок выкинула...