К нам приходят в гости человек десять. Будут пить пиво и вино. Я хотела бы что-то небольшое подать в качестве закуски. Тусовка- не праздник, а просто встретиться, поболтать.
Есть один нюанс, все гости - очень жадные. К себе никогда не приглашают, приходят только к нам, а у меня всегда приличная еда. Один раз у одного из них готовили пиццу, так он взял деньги за электричество даже. В общем, муж вообще ничего не хочет сервировать, а мне все-таки хоть что-то хочется придумать. Недорого и не хлопотно. Одна идея есть, советский рецепт, почему-то немцы сметают это со страшной силой: хлеб, запеченный с сыром, чесноком и майонезом. Что еще можно? Какие-нть дипы??

Маш, зачем им вообще что-то готовить, да еще и на 10 человек?? купи чипсы и сырные палочки, или набор разных хрустяшек, дешево и сердито

а зачем в своем доме встречать людей, которые не симпатичны?
Ну скажите что бы с собой закуски тащили - чипсы да подобное.

Я вот что думаю: зачем их вообще приглашать?!
Есть у меня такая идиотская привычка, обязательно что-то приготовить

да гоните их...... в кафе..... там и пиво и вино и закуски по любому карману

не приглашайте.
я раньше тоже всех приглашала, из шкуры вон лезла. Теперь приглашаю исключительно мне приятных людей. С остальными иду в ресторан, коли встретиться надо. Не то что камень, валун с плеч!

Вы извините конечно, но это вообще друзья? Какая-то странная дружба, в одностороннем порядке. Зачем таких людей в дом звать?
Я бы не готовила. Купила бы чипсы, орешки, какие-то снеки, сыр кубиками нарезаный, готовые дипы и привет. И то сильно бы не нагребала. Так, червяка заморить.
А вообще правильно тут сказали, нагрузите "друзей" свое нести.
У самой есть привычка "поляну" накрывать. Но пара неудачных приемов показали, что не для всех стоит стараться.

Полностью согласна с предыдущими высказываниями. Семейное гнёздышко - только для близких друзей, для всех остальных - нейтральная территория, тем более если гостеприимство не взаимно. У себя они, значит, экономят по полной, а от вас ждут широту русской души и гостеприимства. Не прикармливайте халявщиков, а то на шею сядут и ножки свесят - потом каждый раз будут только к вам и ломиться, ибо вкуснее и намного дешевле, чем в кафе или барчике.

афигеть! и вы мало того сними ,,дружите и какието отношения имеете?,, да еще и к себе зовете? сума сойти у нас друзья кто к нам ходят и к кому мы ходим их 5 пар! эта неделя к примеру у нас! следующая у них,через неделю у других и т.д ну и не забывайте умную народную истину! это когда что посееш то и пожнеш! 2 пачки чипсов самых дешовых .... хотя ме понимаю нахрена они вам вс....сь?

чипсы самые дешевые ,брецелн,соломку и всё.

Я заинтриговала: а что такое вс...ь???
У нас есть и много адекватных друзей- с ними мы общаемся гораздо чаще. А этих мы уже давно даже на др не зовем.
Ну ладно, решила: не будем их звать, пусть муж с ними идет колы выпьет в кнайпе.

меня сейчас забанять если я вам переведу вс..ь ))) ну мож это и не так матерно)) всрались

кошмар, действительно, на ... они вам сдались никогда еще тут такого не встречала. пусть в ресторан ходють, где каждый за свою еду и выпивку платят...

А как он высчитывал тсену на електричество?

а что тут сложного? мощность духовки, время работы, цена за киловатт известны. Наверно, он эти цифры наизусть знает

Ясное дело, забанят.

"так он взял деньги за электричество даже."
Офигеть, но...
Помнится, лет эдак двадцать назад случай был: купил цветы и мартини, просто сделать приятное пожилой немке. Посидели, поговорили... Деньги хотела дать, я отказался - уж как-то это неправильно...
Прослезилась тетя... призналась, что ей еще бабка ее рассказывала, что, мол, русские такие, а она не верила... Вот, говорит, сама теперь убедилась...
Ну а чего плачешь то, спрашиваю... Да, говорит, у нас тут смысл "подарка" от души выхолащен, даже в кафе парень и девушка за себя платит...
Эх...

Врала, старушка...

Приятель - сосед по даче, как только шашлык - угощает соседей, наливает и пр. Вот в обратную сторону я никогда не видел. Один раз сосед немец подпил, говорит, вот вы, русские, дураки. Всех угощаете за свой счет.

Сегодня как раз с детьми гуляли -конфеты собирали. В трех местах встретили компании, которые всех желающих глювайном отпаивали бесплатно. Думаю они тоже в ответ ничего не ждали, хоть и немцы. На новый год сосед тоже всех шашлыком угощает, с Кавказа семья-все как положено, барашка покупает :-) Женщина-кондитор, тоже одна из соседок, немка-пару раз в год печет вкусные пироженые для всех детей на улице. Я к тому- что хватает таких людей, которые лишний раз улыбнуться повод дают, просто так, без того, что бы что то в ответ ожидать.

Че то я не встречал немок которые не то что платят а даже движение в эту сторону делают. Платят из неделовых встречь те кто с тобой спать не планируют. Ну так они и откажутся идти. А так чтобы за себя платить и в койку потом или на следующий раз из всех моих немок ( правда свободен был до 2001 только. Опыт десяти лет ) а сколько их было.... ни одна не предлагала платить.

хаха, вот и я слышала, что у если идешь с немцем пить кофе и позволяешь за себя заплатить, то это значит, что даешь согласие с ним переспать. Оказывается правда. Ужас какой-то

Полностью согласна. Но тут вопрос даже в том, чтобы вообще не приглашать неприятных людей. У меня вот тоже был случай недавно, что знакомая приехала типа в гости. Так мы с ней не близкие были подруги но просто общались. И тут она косвенно заявляет так ....типа вот я общаюсь с одной теткой только из-за того, чтро она в Мюнхене живет и могу у нее остановиться бесплатно. И тут я понимаю, что она ко мне тоже приехала только из-за той же причины чтобы отпуск на Боденсее бесплатно провести. Что она будет общаться хоть с чертом лишь бы бесплатно и с выгодой. Конечно такое не приятно. Особенно когда человек еще и рассказывает о таком так цинично. И ведь работает на приличной должности а ведет себя как .......
Зачем терпеть таких людей у себя в доме?

Кхммм, у нас вроде свободная страна, чо значит если даешь заплатить, то соглашаешься переспеть???? Не хотите- пошлите потом ласково и усё. Большитство даже не обижается из моего опыта, а м...ов везде хватает. Зачем же себя так мало ценить, что за еду-кофЭ в койку?
П.С. не со зла коммент, так, поулыбалась недоумевая.

Madame (Mademoiselle) уже начала торговаться?

Слушай, а вот за твою еду я бы серьёзно подумала Твой малиновый скрамбл до сих пор один из моих любимых рецептов. И ой, я знаю, что не предлагаешь

О, Силы Небесные, как жаль, что мы не повстречались надцать лет назад... Я так искал, кому мне все это готовить...

Почему ужас? Невкусный кофе или плохой секс?

Ну вот зафлудили А я ещё могу есть что угодно-когда угодно и не толстеть Похвастаюсь, чтоб не только пожалел, но и позавидовал))) Selbstverständlich net böse gemeint)

Не... Викторианское воспитание и любовь к халяве. Просто ужасная смесь...

Действительно завидую... :( Я вчера позволил себе лишних сладостей, сегодня выгнал себя пинком под зад с утра пораньше на усиленную пробежку... :(

Сижу-читаю про викторианское воспитание
.
Нда, что-то в этом есть)))) Насчет халявной еды)

Не знаю, не практиковала )))). Ужас сам факт того, что чел ожидает от тебя секса в обмен на кофе. Да и вообще глупо ожидать секса в обмен на что-либо, если конечно люди заранее не договорились

Там есть еще момент:

Жуткое дело! (с)

За невкусный кофе-плохой секс!

всё, упала под стол вместе с вкусным кофе. Бедняжки!

Конечно! Секс можно предлагать только в обмен на секс. Вообще, секс без дивчины - признак дурачины, как говорят на Украине.
Но с другой стороны, если девушку вкусно накормить-напоить, то она наверняка даст... Проверено...

...один такой шустрый, что при всех полез к ней за лифчик, как будто хотел, осмелюсь доложить, господин обер-лейтенант, достать оттуда пыльцу невинности, как сказала бы Венцеслава Лужицкая. Нечто вроде этого отмочила одна молоденькая девица, так лет шестнадцати: на уроке танцев она, заливаясь слезами, сказала одному гимназисту, ущипнувшему ее за плечо: "Вы сняли, сударь, пыльцу моей девственности!" Ну ясно, все засмеялись, а мамаша, присматривавшая за ней, вывела дуреху в коридор в "Беседе" и надавала пинков. Я пришел, господин обер-лейтенант, к тому заключению, что деревенские девки все же откровеннее, чем изморенные городские барышни, которые ходят на уроки танцев.
(с)

А если к кофе кусок торта закажу?
Или не кофе, а чай или сок? Домой- то хоть вернусь ?
Кстати если вернусь, то одна? Вдруг съев кусок торта я дам согласие на его проживание в моей квартире?

В грундбух придется внести. Тут без нотариуса не обойтись.

неправда никакая,никто за кусок оплаченного тортика и даже за ужин в ресторане в койку идти не обязуется.
кому влом платить за даму,они на берегу предупреждают.
у меня таких не было кавалеров,а вот у подруги были.
а у другой подруги, они с мужем живут 10 лет вместе и он не бедненький, беамт с домом родителей,а свои деньги отдельно держит и отпуск они раздельно проводят, т.к. за всякие дорогие райзы предпологается каждому самому платить, на топливо скидываются(масло на отопление)и т.д.
и даже в кафе-ресторан платят поочереди.
это он такие отношения создаёт.

Ужос! Но все равно наши девчонки самые лучшие!
Сто грамм дал, на трамвае прокатил - твоя!
(с) М.Жванецкий

чушь собачья...
мало ли кому что хочется, это не значит, что за кофе надо отдаваться
у меня друг-немец. я его не раскручиваю на всякие там норковые манто, потому что мне это не надо. но если мы идем в ресторан, то платит он и за меня, и за моих детей, и за моих подруг, я еще никогда за себя не платила. то же самое с коллегами - да они бы обиделись дико, если бы мы платили по отдельности...

у немцев есть похожий анекдот, про Sex ohne Frau знаете?
Ein Mann kommt in die Volkshochschule gerannt, reisst die erste Türe auf und ruft: "Ist hier Backen ohne Mehl?" Antwort von drinnen: "Nein". Nächste Türe: "Ist hier Backen ohne Mehl?". Wieder die Antwort: "Nein". Er reisst die dritte Türe auf und sieht lauter nackte Männer die Liegestütze machen. Auf seine Frage : "Ist hier Backen ohne Mehl?" Ein Mann dreht seinen Kopf zu ihm und sagt: "Backen ohne Mehl war gestern, heute ist bumsen ohne Frau!".

класс))

значит, её это устраивает. иначе развелась бы уже 300 раз

Смешно!
Но вообще-то немецкие анекдоты я не всегда понимаю. Впрочем, как и они мои.
Недавно в немецкой компании зашел разговор о качестве немецких и китайских товаров, все утверждали, что немецкое - хорошо, а китайское - плохо. Я сказал, что иногда китайские товары бывают лучше немецких. Они мне: "Приведи пример!".
- Пожалуйста, - говорю, - китайская стена тысячу лет стоит и хоть бы что, а ваша берлинская стена и тридцать лет не простояла.
Они обиделись...

мне, наоборот, понятны и анекдоты, и почему некоторые обижаются. один коллега по учебе, немец, в свое время рассказывал, что они жили в общаге с поляком, и вот он их пригласил на ужин с polnische Spezialitäten. а немцы его возьми и спроси: - Was Geklautes?
поляк, конечно, обиделся, и я его понимаю. ты хотел для соседей что-то вкусное приготовить, а они тебе а я бы от польских деликатесов не отказалась
мой друг от этого коллеги по части толерантности и прочих добродетелей тоже недалеко ушел. но знает, что такие анекдоты надо рассказывать на Stammtisch'e, а не при мне:
Was ist polnischer Triathlon?
Zu Fuss ins Schwimmbad und mit dem Rad nach Hause.

а моя подруга в Москве имеет такого мужа (он совсем не немец): бюджет у них раздельный, каждый покушать себе за свои деньги покупает, так как они живут в ее квартире, то она и коммуналку оплачивает сама (он ей так после свадьбы сказал , твоя квартира - ты и плати). Тут буквально пару недель назад, она ушла с собачкой гулять и забыла на газу кастрюльку, задымилось, соседи пожарных вызвали, те выломали дверь, потушили кастрюльку, оставили дежурного до ее возвращения, так как квартира ж без двери остается. Она пришла, шок, муж возвращается с работы, дверь нужно новую покупать, он ей и сказал - ты виновата, ты и покупай новую дверь, я тут не при чем. А мы на немцев дивимся.
Мой муж скинулся денежку на вечеринку у друзей, а я в этот день из Москвы прилетала, так он меня с чемоданом прям к ним припер с аэропорта - доесть долю поросеночка нужно, я отказалась, сказала буду его на крыльце ждать, если ему это так важно, у него истерика случилась, но поехали домой все же. Так на след. день мы за этой частью поросеночка поехали, я думала, что там минимум бедро, а там в гулькин нос - позорище в моем понимании, но друзья ему честно все оставили и упаковали. Не дай Бог, если еды хоть на один свой цент не доест. Все наши знакомые семьи (все немцы) на пати скидываются, если действо у кого-то дома происходит.
Но когда мы в России мой муж оплачивает в ресторане и всех моих подружек еду, так как он знает, что в России платит мужчина.

Тогда еще один неполиткорректный (американский) анек на тему форума:
- Почему мексиканцы не грилят?
- Потому что бобы проваливаются сквозь решетку.

Не готовьте, купите все готовое - закусь в русском магазине например , что они скажут интересно )

В глаза будут причмокивать и нахваливать, а за глаза охаивать и чванливо осмеивать.

на халяву немцы и хлеб с солидолом съедят

Только немцы? А русские? А украинцы? А евреи? А бразильцы?
Как говорит наш шеф, за чужой счет пьют даже трезвенники и язвенники. (с)

Фраза из милицейского протокола: "... злобно улыбался сотрудникам милиции..."

Ну вы уж прямо совсем из людей монстров сделали. Не всё так плохо. Например, когда они к нам приходят, детям всегда худо бедно на подарок скидываются.
А русские закуси они не любят- я это уже проверяла.

Я вообще жуткий мизантроп. %)

You should get married. A misanthrope I can understand — a womanthrope, never!
(c)

жадность - это интернационально, она или есть, или нет. есть жадные русские и нежадные немцы.

Кушают-только вперёд! Оливье всегда съедается,пирожки жареные с
капустой,рассолье делаю вот так

кушают с удовольствием огурцы домашней засолки.
Яйца фарширую различными начинками,всё кушают.

далеко не все немцы любят оливье и другие наши салаты с майонезом, а также со свеклой и селедкой проверено на людях

У меня никто из знакомых не ест оливье и пр. наши салаты. Все остается. Я уже давно не делаю. На др я устраиваю национальные вечеринки, типа немецкая, китайская, испанская и пр. А русскую не буду делать никогда- потому что, на моем опыте, никто не будет есть.

Согласна.
Да тут все пережинились-передружились,
приходят в гости с хорошим настроением,
а мы угощаем от души!

Нп.
Помоему просто глупо делить людей по нац. пренадлежности, кто, что ест, а кто нет.
У одних все знакомые немцы "на халяву " зубочистки съедят(утрирую), у других ничего не едят.
"Проверено" на нескольких знакомых-это ещё не показатель.
Многие люди(почти все мои русские знакомые) не едят вообще майонезные салаты.
А некоторые немцы из бывшего ГДР готовят солянку, борщ и "зимний салат"(как они его называют) и любят с детства.

дык, сразу и уточняйте, что из бГДР. я за 15 лет тут не встретила ни одного западного немца, который бы ел вышеперечисленное. исключение: муж моей подруги, который ест все, что она готовит. но он как раз ... из бывшей ГДР

Есть, такой же почти, немецкий салат,только ещё яблоко
добавляется.(южная Германия)
А вообще-то,у каждого свой опыт и свой круг друзей!

Зачем же "дык сразу уточнять "?
Я вижу немцев у нас в RLP, которые закупаются в интернациональных магазинах, дружат с интернациональными друзьями и едят интернациональную еду.
Любую. .. Моя подруга замужем за французом. Он не знал, что такое советская кухня. Сейчас ест и любит голубцы, пельмени итд.
Только очень консервативные люди придерживаются своей кухни.
Поэтому глупо только судя по своим знакомым "надевать шапку" на всю нацию.

если хорошо приготовлено, то наворачивают так, что за ушами пищит! тоже проверено на людях оливье преподносится как русский картофельный салат
с селёдкой и свёклой, плавающими в размашку в майонезе у немцев тоже есть, в любом супермаркете можно купить

Если под русской кухней подразумеваются все эти салаты с майонезом, то их вполне можно понять. А вот если какие-нить кулебяки, расстегаи, жаркое в горшочках, солянка и тд?.. Думаю, что умнут за милую душу.

Жуткая гадость (с)
Кстати, я жене запрещаю оливье заправлять майонезом, ем его с оливковым маслом - мне так гораздо больше нравится.

Мой муж родом с NRW и с удовольствием уминает борщ, солянку, пельмени, салаты любые, даже помидоры соленые, только с селедкой под шубой не сложилось - живот потом куксится. А голубцы - это теперь его самое любимое блюдо, он готов есть его 3 раза в день и говорит, что ничего вкуснее в жизни не ел

у немцев тоже есть голубцы kohlrouladenи практически не отличаются от русских

мы по майонезу не фанатаем, употребляем очень редко, но и не шарахаемся от него
всё хорошо в меру
это советская кухня, даже постсоветская. а вот эта русская

Кстати, никогда не пробовал. Но зато у нас дома есть старинная "книга о вкусной и здоровой пище" :-D

это уже не оливье...

что именно?
у меня есть книжка "Блюда и напитки на всея вкусы", издана на основе старинных русских рецептах дореволюционных изданий, вот там рецепты русской кухни там даже меры старые: в фунтах, золотниках, бутылях
и немного европейских рецептов имеется

То, что я написал, а ты процитировала: кулебяки и тд.

Да пофиг. Главное, вкусно и полезно.

Ну, причем здесь муж? Муж уже ко всему привык- это не показатель.

Где вы таких находите. У знакомой муж западный немец, и все его друзья (то же западные немцы) без разницы что она готовит, съедают всё под чистую ещё и не хватает.

Я никогда не готовлю на вечеринки кулебяки, блины с икрой и горшочки. К нам приходят всегда минимум 10-15 человек- оно мне надо, столько горшочков напахать? Для своих домашних готовлю.
Для немцев как-то (в детский сад, в школу и на тусовки, где надо что-то свое принести) делала оливье, салат из селедки (я его делаю на масле) и кое-что по мелочи. Это не очень идет, в кругу моих знакомых.
Готовлю я хорошо, майонезами все не заливаю. Есть много людей, умеющих готовить, к коим скромно и я отношу себя-.

можно в одном большом приготовить, например говядину по-купечески http://kuking.net/8_2.htm
для детей? мдя уж

Не для детей, есть и встречи для родителей, как в саду, так и в школе.

По поводу Оливье:
Дочь как то просила сделать Оливье на "амтовский" корпоратив, и не только Оливье.
Так чашки принесла домой пустые, и говорит одни из первых опустели, и просили что бы не следующий раз приготовили больше

Если в пельмени вместо фарша полжить картошку, то это будут вареники

у меня тоже самое, только помидорчики соленые никто не ест из них, кроме мужа) а так у них как задача - съесть все, что есть на столе

Эх Русская Душа,а немцы пользуются этим:-) мы нескучный и нежадный Народ,для меня вайнахстэсен нуу просто ад с немцами кушать,нескем катюшу да синий платочек попеть:-)

А если в воду положить чай , то ...???

У Немцев нету как таковой своей кухни в отличии от СссР( скажим так) ,Помес и то в годах 60 ых появился,многие Немцы в поисках таких красавиц и отправляются,которые их накормят вкусной кухней и ласковое слово скажут,мой покойный Папа был Шеф Поваром,спец. По Русской и Кавказкой кухни,мое детство прошло на Кухни,потом сам отучился на Повара,столько блюд есть на свете,мы даже и не знаем что это наши блюда!! Я проработал в Итальянском Ресторане,мог сравнивать эти две разные Кухни,по мне Русская рулит,жаль что у нас в НРВ нету сильного Ресторана по советской Кухни,а ведь Немцы ее незнают

И что ты этим хотел сказать то???

помес - немецкая кухня? насмешили. вы когда-нибудь ходили в рестаран с gutbürgerliche Küche? или у немцев местных кушали, когда готовила бабушка или мама лет 50? прекрасная кухня для тех кто любит deftiges Essen. в каждом регионе свои специалитеты. другое дело, что молодежь все меньше это готовит, а все больше помесы лопает. и даже подобие оливье найдется, только не надо в пластикдозе в алди покупать, где все в том же майонезе плавает.

Да что там советского, русского приличного в Дюсселе нет! В Белуге обслуживание просто пи..ц, сельсикий трактирчик, хотя еда мне лично нравится. Недавно были с подругами в новом русском "Белые ночи", так так вообще полный набор: официанты глупые (элементарный вопрос о соли ставит в тупик), еда очень средняя, интерьер никакой. Правда, хозяин очень любезный и приятный и официанты, несмотря на тупость, очень вежливые. Грустно.
К нам в МСК когда партнеры приезжали на переговоры, мы их приглашали потом в ресторан, они хотели что-то национальное, и из русского и советского почти всегда выбирали последнее. Интерес есть, значит.
Насчет итальянской не согласна. Я не профи, конечно, но разве итальянская кухня не являетсяэ классикой и все ездят по Италии, учиться кулинарному искусству? Ну так во всяком случае во всяких кулинарных фильмах показывают))
И еще насчет майонеза - это не вам, а вообще. Тут постоянно так пренебрежительно к майонезу. Но майонез майонезу рознь. Мы тут во время последней нашей поездки в Париж посетили пару приличных ресторанов, и там таки были чудесные блюда с майонезом. Очень вкусно и не жирно. Попробую тут позже фото выложить с телефона.

ну так открывайте свой ресторан, спец по кухнИ. покажите обделенной нации кулинарные сокровища
хороший вброс

по моему опыту таких большинство. поэтому я лично для себя сделала вывод не лезть с "русскими салатами" (никогда не задумывались, почему так во многих европейских языках называются именно салаты с майонезом? - иностранцы тоже делают свои выводы об особенностях русской кухни: Russisch Ei, insalata russa - все это обозначает именно блюда с майонезом, а из песни слова не выкинешь ) и всегда предусматривать более "привычный" для немцев вариант.

ну, вы и ляпнули... тут в каждом регионе своя кухня.

это от того, что готовый майонез из банки и свежеприготовленный - это, как говорят в Одессе, "две большие разницы"... я как-то в Словакии была и мне понравилось то, что в любой забегаловке к шницелю подается свежий! майонез, а не из пакетика. в Германии за свежим майонезом надо идти в "приличный ресторан", да и это не гарантия.

У немцев тоже полно салатов с майонезом, что ни покупной салат, то с кислючим майонезом. Один нудельсалат чего стоит (придумали же такое)

Если их каждый день кормить, возможно и не любят, но мне еще ни разу не попадался немец, не желающий попробовать. И все нахваливали. Один раз даже была у меня в гостях девочка-вегетарианка, так она выковыряла из него колбасу и все равно съела, т.к. любопытно было. Ей понравилось, кстати.
Правда, я в него кладу майонеза три ложечки на кило салата, я сама сильно жирное не люблю.

Здесь я со студентом вобщем то согласен. Свои блюда у немцев есть, но относительно Русской кухни, Немецкая очень и очень бедная, а уж тем более кухни СССР.

Я кстати ни одного толкового блюда не знаю из немецкой кухни. Может кто подскажет :)
Вот выпечка у них классная, не спорю

немецкая кухня в общем www.lecker.de/rezepte/rezeptregister/artikel-22942-rezeptregister-detail/...
а тут по землям http://www.rezeptewiki.org/wiki/Kategorie%3ADeutsche_K%C3%BCche

Спасибо за ссылочки! А то когда меня спрашивают знакомые о немецких блюдах, в голову приходит только айсбайн и ужасные картофель/нудель салаты
(сосиски я за блюдо не считаю)

Когда вы говорите, Иван Васильевич, впечатление такое, что вы бредите. ©
http://www.youtube.com/watch?v=I7ICTjOUzZI&feature=player_embedded

Хм.. Еще одна....
© Мадемуазель Бриссар, если к вам не прижимаются в метро, это вовсе не означает, что метро в Париже не существует.
(Ищите женщину. 1982)
Кёнигсбергские клопсы (Königsberger Klopse)
http://talerka.tv/ru/recept/germany/konigsberger_klopse
Gaisburger Marsch
http://www.essen-und-trinken.de/rezept/47942/gaisburger-marsch.html#
Hochzeitssuppe, Festagssuppe
http://anke-anke.livejournal.com/311663.html

Рагу из оленины с сухофруктами
http://anke-anke.livejournal.com/182023.html
Krustenbraten vom Schwein
http://anke-anke.livejournal.com/177133.html
Schweinekrustenbraten klassisch. Krustenbraten, Schweinsbraten
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=N0OHrFgiePM#%21
Картофельные кнедли с начинкой из кровяной колбасы с маринованной редиской
http://anke-anke.livejournal.com/171924.html
Штрудель с картофелем, яблоками и кровяной колбасой
http://anke-anke.livejournal.com/394517.html
Deutsch ist lecker!
In Deutschland gibt's wunderbares Brot, großartigen Wein, weltberühmtes Bier, beste Wurst, fabelhafte Rouladen, Bratkartoffeln und Buletten. Und mehr als das. Überall im Land sind leidenschaftliche Köche und Produzenten am Werk. Unsere Küche ist viel moderner als ihr Ruf. Und unfassbar köstlich sowieso. Damit das jeder weiß, haben wir unsere Aktion Deutsch ist lecker gestartet. Mit vielen wunderbaren Rezepten und spannenden Aktionen. Immer da, wo unser Logo auftaucht, feiern wir unser Land und unsere Küche.
http://www.deutsch-ist-lecker.de/

Помес перебежал с Холандии!! А так я знаком с немецкой ( кухней тяжело назвать) стряпней,я когда на Мясника учился тут,делали парти сервис,у меня от зауербратен до сих пор глаза режит,в новый год братвурст с картофелтзалат кушать, и это наверное у 60% так!! Ротколь,линзензупе,кавалер,капуста,и тд та :-) :-)

Где то вы правы,поэтому нету нем.кухни

Да взять только Украинскую,Русскую,Азербайджанскую( её я знаю наизусть) ,разве с ними сравнить можно что то?

Обязательно его пригласите, именно отдельным пригласительным, с указанием стоимости званной тусовки, стоимость пригласительного указать отдельной ценой
Будет - 1 гость)

Тоже Оливье ( как бы французкое) немогу без майонеза представить:-) на новый год ,необязательно Тазик:-) Французы все таки в 18 веке разнообразили Русскую кухню,есть отпечаток в некоторых блюдах их:-) :-)

И чО????!
Хорошо если истинно немецких в общей сложности наберётся сотня блюд. А если начать считать русскую, а тем более общюю кухню стран СНГ, то тут счёт пойдёт на тысячи.
К тому же кухня выходцев из Союза складывалась и развивалась на тесном многонациональном общении, что порождало появление новых блюд, как и тот факт что подавляющее большинство и мужчин и женьщин (в особенности домохозяйки) из стран СНГ прекрасно готовя, так же порой создают новые блюда. Немцы же в этом отношении безнадёжно застряли на старте.

ну вы тогда всю Европу считайте, а не только Германию клоуны блин

тут, похоже, началось "а также в области балета мы впереди планеты всей"

Вы это объясняйте девушке сверху, она как раз вам ровня по многим параметрам.
В том числе, по объему... ээээ... знаний.
Каким боком СНГ (прости-господи) к русской кухне?
Тогда уже немецкая кухня - это лишь часть европейской.
Ну хорошо, уговорили, западно-европейской!
И да... мы тут что-то стали вспоминать русские блюда
(не советские, рецепты многих из которых привез Микоян из Америки,
Легенды СССР. Рождение и смерть советской колбасы
http://www.youtube.com/watch?v=_615RUMpTPc
Анастас Иванович Микоян, человек, который создал советский общепит и советскую домашнюю кухню.
http://www.aif.ru/food/1144008
не французские, доставшиеся от моды на все французское),
а именно русские... дык... пальцев одной руки хватило, какая уж там сотня!
"Особенности русской кухни начали формироваться еще во времена Киевской Руси, когда под влиянием византийской культуры здесь распространились западные традиции приготовления пищи. Уже тогда на Руси стал очень популярным ржаной хлеб, ставший для русского человека главным источником углеводов.
Далее большое влияние на русскую кухню оказали кухни народов Великой Степи. Татары и другие среднеазиатские народы принесли на Русь традицию приготовления вареников, пельменей и пирожков, копчения мяса и рыбы, заваривания чая. С 18 века, когда Россия все больше стала ориентироваться на запад, русская кухня стала заимствовать различные западные традиции: приготовление шоколада и кондитерских изделий, использование приправ и специй.
Во времена Екатерины Второй апогея достигла рафинированная русско-французская кухня, распространившаяся среди аристократии – были популярными такие блюда, как бефстроганов, котлета по-киевски, орловская телятина, шарлотка. В 19 веке в России стали выращивать картофель, ставший одним из самых популярных пищевых продуктов среди крестьян. Картофель даже называли «вторым хлебом». Приблизительно в 19 веке полностью сформировались современные особенности русской кухни
Традиционными русскими блинами принято считать толстые блины, приготовленные из дрожжевого теста и запеченные в печи. Пришедшие в Россию из Франции тонкие блины принято называть блинчиками, а жареные в жиру маленькие блины – оладьями"
" Кстати, многие названия блюд в Россию пришли именно из Франции: рулет, котлета, фрикадельки, антрекот, майонез, омлет"
русское национальное блюдо
http://eva.ru/topic/77/3298733.htm
"В шоке, читаю и понимаю что нашей русской еды почти нет. Пельмени, солености, блины пришли из Китая. Сомневаюсь насчет щей и киселя, это вроде бы русское"
Вот там тюрю назвали, много раз вы тюрю-то едали, товарищЪ?

Не могла Екатерина есть бефстроганов и котлеты по-киевски... Похлебкин описывает историю этих блюд по-другому.
Бефстроганоф:
Блюдо является типичным придуманным блюдом, то есть не имеет народных корней. Названо в честь графа Строганова Александра Григорьевича (1795—1891).
Граф Строганов, как и многие вельможи того времени, будучи весьма состоятельным человеком, держал в Одессе так называемый «открытый стол», на который мог зайти любой образованный и прилично одетый человек. Блюдо, собственно, было изобретено для таких открытых столов — во-первых, в силу удобства приготовления, выдержанности стандарта блюда, во-вторых, удобного деления на порции и в-третьих, в то же время вкусного. Один из поваров графа удачно объединил технологию французской кухни (обжаривание мяса, его подача с соусом) с приёмами русской кухни (соус подаётся не отдельно, а как русская подливка, вместе с мясом).
По другой версии, служивший у Строганова французский повар Андре Дюпон изобрёл блюдо для удобства графа, у которого к старости выпали зубы.
Блюдо получило широчайшее распространение в мире: бефстроганов подают в самых разных заведениях общественного питания: от ресторанов до столовых, а после Второй мировой войны блюдо вошло в номенклатуру международной ресторанной кухни, как «русское блюдо», несмотря на то, что национальным русским блюдом оно не является.
Котлеты по-киевски:
http://www.ogoniok.com/archive/1997/4500/17-56-57/

можно морковку &со нарезать с дипами или чипсы . А если честно, то я бы им сказала, что бы они сами "закуску" приносили.

что то мне кажется , что скоро будет тема о вашем разводе

вы серьёзно?

ЛОЛ. вот это вброс на вентилятор, тебе на автофоруме скучно стало все немецкое хаить? как же тебе в твоем немецком кулинарном вузе немецкая колбаса в глотку лезет.
кухня СССР. это как, по ГОСТу? или это нечто среднее между кухней народов севера и узбекской. плов с китовый мясом на барсучьем жиру. или это жирные 10in1 салаты/закуски/печеное на праздник и кусок лепешки/хлеба с чаем или водкой по будням. Что такое кухня СССР?

А ты каким боком к Кулинарии относишся? Иди звезди в другом месте:-)

Спросите итальянца или Француза,или Повара,и тд тп...я работал с ними в Германии в Шлосресторане( публика адвокаты,врачи,имобилиен кауфлойте) часто смеялись над Немецкой Кухней:-) :-)

Кухня Народов СССР,так лучше хам с интеллектом белочки?

Оскорбления, хамство -

Ничто не вечно под луной)

смеялись над вами, горе поварами. не умеющими нормально приготовить еду так хорошо знакомую с детства всем немцам в том числе адвокатам врачам и маклерам. дошло? над вами, штруделями: итальянцем, французом и русским.
но ты же, талантливый парень, соорудивший в своем воображении свой маленький удобный тебе мирок на чужбине, тебе в нем уютно и тепло. только вот почему ты этот бред стараешься везде проецировать и на других?
и что еще забавляет, где бы ты не писал, за три маленьких поста ты умудряешься выставить всю свою гениальную натуру на посмешище. талант.
ладно, не буду больше кормить троля, попарься пока в баньке, поделом.

Какие типи4но русские блюда? Типа, щи да каша , пища наша...

Почему вы мне это адресуете?
А вообще, может и есть люди, которые только щи и кашу готовить умеют. Тогда это и есть их пища

Гости были уже, или всё ещё впереди?
просто хочется узнать, рецепт плохой встречи гостей...

Думal, 4то-то познавательное узнaю

Ну я вообще-то ничего плохого о немецкой кухне не писала, просто сказала, что мне мало о ней известно. Точно так же как и вам о русской, если знаете только два блюда... Так что да: дело не в отсутствии кухни, а в количестве блюд, которые мы знаем. И конечно же в том, нравятся нам эти блюда или нет, на вкус и цвет короче

ну конечно, лучше лягушек есть, чем картошку с капустой

А кто ест лягушек?

А вот ты выйди на улицу и поспрашивай немцев что такое Кёнигсбергские клопсы. Гарантирую что минимум из сотни, а то и двух-трёх сотен опрашиваемых, едва ли кто то ответит.

Да наверно половина немцев, вообще не умеют готовить, в лучшем случае полуфабрикаты.
Знакомые с детства немцам это, фишштепшен, помес, вюрстхен, кнодель дёнеры с туркишбуде, и Макдональдс.
О блин ещё Пиццу забыл.

это все не домашняя еда, а перекус да фастфуд.

Так в том то и дело, что большинство немцев хорошё знакомы только с фастфудом.

у скольких немецких семей вы были уже приглашенны на обед? не на вечринку с чипсами и пивом, а на традициональы воскресный обед? если уж так смело говорите за

Совсем не обязательно бывать в гостях у сотни семей что бы узнать что они готовят, достаточно завести разговор с коллегами, с кундами о кухни. И очень многие признаются что они почти неумеют готовить.
Встречный вопрос: А вы уверены что всё то, что вы видели на столах, приготовленно было самими хозяевами, а не в профессиональной кухне на заказ?

Так ведь есть таки кухня просто не каждый умеет готовить. У нас тоже есть экземпляры, которые только спагетти могут приготовить, и пиццу в духовку закинуть

уверенна, часто сама на кухне во время приготовления сидела

есть и русские, которые не умеют готовить, это не означает, что не существует русской кухни.

как и в любой другой стране

А как вообще можно их сравнивать?
Абсолютно разные вкусовые пристрастия.
Мне, например, очень нравится баварская кухня. Её можно считать немецкой?
За хорошо приготовленный Haxn можно душу продать.
На мой взгляд, немецкая кухня достаточно тяжёлая для желудка. Но я же не ем это каждый день. А русская и польская кухня затратная и требует много времени на приготовление. Итальянская кухня - очени быстрая, если соуса уже готовы.
Поэтому сравнения практически невозможны.
Они все вкусны по-своему