кстати, сколько на него за такое баблунство гарантия? неужто 2 ярика?

я готовлю каждый день на 5 взрослых! готовлю 3 раза в день только в ТМ (в редких случаях ТМ + духовка), из них минимум 2х горячие блюда (суп + основное блюдо)+ 2 раза салаты + 2 раза сладкое (мороженое или айскаффе, или вечером ПинаКолада или другой коктейль) ну и 2-3 раза в неделю выпечка, и еще ничего не сломалось, не отпало, не испортилось и уже не первый год!
так что не выдумывайте!
моя свекровь готовила в ТМ 19 лет! и за это время поменяла только 2 раза прокладку на крышке!

Вот как...А у нас хлебопечка каждые полтора года ломается.Приходится новую покупать.Но стоит она 40 Евро,так что не жалко,свое отработала

Ну может когда-нибудь,когда он не будет такой новинкой,а повседневным прибором на кухне,обзаведусь и я им

Да термомиксу уже 25 лет исполнилось

разница только в "парить или жарить"

Как я уже писала, у меня больше времени уходит на подготовку, чистку и резку продуктов, чем на готовку. Мне, на пример, надо что то нарезать кубиками, полукольцами и т.д. Так же сама готовка, в большинстве случаев , я сначало обжариваю мясо и овощи.
И на сколько литров эта кастрюлька? Т.к. мы с мужем оба работаем, я иной раз готовлю на два дня сразу. А бульон там тоже варить можно? Каши в моей семье едят 1-2 раза в месяц. Выпечкой и зажаркой у меня " занимается" духовка. Тесто на торты абажаю месить сама, тесто на манты и т.д. "переняла " у меня хлебопечка. Психологически, я не смогу есть т, что было приготовленно в одной кастрюле, с низу макароны, а на пару с верху -котлеты ( в моем понимании котлеты только жаренные). То же самое как показывали как то , что можно одновременно мыть посуду в посудомойке и готовить там рыбу завернив её в алюмин. фольгу. Главное правильно выбрать темп. режим.

ну знаешь, я еще и не такое видела, поэтому и поинтересовалась;)

а это уже чисто дело вкуса, для меня все что угодно с тыквой гадость, я ее на дух не переношу:)

А КТО ЗНАЕТ ЧТО ТАКОЕГО ОЛИФА\ это перед краской дерева ей покрывали и разбавляли краску\ И ИЗ ЧЕГО ОНА ДЕЛАЕТСЯ ? дак вот мои дорогие девочки ,а делалась она из пережаренного подсолнечного масла, вот и ваши борщики и жареные котлеточки ,чем вы кормите своих любимых вторых половинок и конечно же любимых деточек., откуда берется повышенный холестерин, камушки в печени в почечках и тд.А потом удивляемся , почему мы болеем, а болезнь- то, прежде всего в нашей голове. НИ ХОЧУ НИКОГО ОБИДЕТЬ .

тоже без обид, но в растительных жирах нет холестерина;)

Знаете, как говорят немцы:"Die Menge macht das Gift"
Может это у Вас масло горит и пережаривается, а я готовлю с минимальным кол-вом масла и оно у меня не горит!!

Вот именно!!

А как же выше в пример приведённая пароварка?
А печь в одной духовке сначала рыбу а потом торт психологически можете? Или на одном противне мясо запечь а потом на этом же противне бисквит выпечь? Или на досточке мясо порезать, досточку помыть и фрукты порезать? Или у вас для каждой категории продуктов отдельная посуда? Мне просто интересно

девочки, бензольные кольца превращаются уже при 140°, а сковородка жарит при 160° и выше, так что любое масло какое бы вы не положили на сковородку уже "горит"!
смысл то горения не в перенагревании его или пламени на кухне, а именно в процессе преобразования масла в бензольные кольца. единственое что не горит на высоких температрах это транс-жири, которые обогащены углеводами и производятся способом Härtung von Pflanzenöl. вот и вся теория. почему все гастриты, панкриотиты, рак кишечника и тд стали на столько популярны с 1980х годов? так как люди все больше жарят и запекают. посмотрите на все меню на курортах и тд - всюду париное, вареное и тд так как это намного полезнее. а в хороших ресторанах вы нигде не найдете жареное мясо, все гриленое
дальше не имеет смысла дискутировать, кто привык есть жареное, ему никогда не будет пареное вкустным

Про пароварку я ничего не и говорила!

Только не путайте Божий дар с яишничей! Если я и готовлю что то в духовке, то только по отдельности, ну ни как не параллельно!

Представте себе ДА!! Для мяса, рыбы и фруктов у меня отдельные досточки! Для выпечки и жарки тоже разная посуда!

Этот спор действительно бесполезен.
Я хотела бы ещё кое - что написать.
Не подумайте, что рекламирую. На термине АМЦ попросила я молодого человека приготовить котлетки. Он сделал немного, поэтому хозяйке пришлось обычным способом дожаривать на 10 перзон. Я попробывала и те, и другие. Я отметила сразу, что в АМЦ были сочнее, хотя фарш был сделан один и тот же.
То есть, я объективно оценила сковородку, её возможности.
Я раньше терпеть не могла паровую еду, она вся какая-то бесвкусная, и те же котлеты были сухими. В термомиксе же и морковка сладкая, и котлеты очень сочные. Я пару раз спрашивала своего сына-подростка где мне котлеты делать. Он считает, что в термомиксе они вкуснее, чем жареные. Хотя свёкор-батюшка всегда любил мои жареные котлетки и говорил, что они у меня очень "мясные".
Поэтому я считаю, что нужно объективно оценивать продукт

А вы никогда и ничего не идите жаренного?
У меня в семье готовится и жаренное, и паренное! Мы питаемся разносторонне!
просто ни кто толком так обьяснить и не смог, что такое ТМ, его функции и т.д. Вся ветка разделилась на сторонников и противников. Я после всего прочитанного сделала для себя вывод:" не стоит держать целую свинью, если нужно всего 100 гр. мяса!

этого ТМ не делает, и делать не будет. так как для этого нужны разные насадки,место для их хранения и тд а ТМ славится именно тем, что у него все в одном.
зато он делает за 3 секунды рокост-салат, из любых фруктов и овощей.

ТМ это делает, только ты знаеш обжаривание на 160°, а ТМ это делает при 100-114°, и масло не "горит" (в отличии от сковородки)
при обжаривании тебе нада сроятъ и мешать, а ТМ все это делает сам, в это время можна делатъ что-то другое и не нада постоянно смотреть что там на плите.

чаша на 2 л, а Варома (паровая) на 6 л

так как у нас тоже все работают по 60 часов в неделю, то я готовлю каждый день свежее. терпеть не могу, когда борщ пахнит котлетами, а котлеты холодильником.
как бы небыли хороши туппердозы и любые другие дозы - но вчерашня еда остается вчерашней, а свежесвареное это всегда свежее.

конечно, вот в самом первом сообщении даже с фото!
+ еще и электроэнергию экономиш готовя в ТМ
www.wunderkessel.de/forum/suppen-fleisch-fisch/19766-omas-gute-fleischbra...

ну для этого духовка то и придумана

хлебопечка месит тесто 20-25 минут и жрет эл.энергию как ненормальная! а ТМ делает тесто за 1,5-2 минуты на самом экономном режиме.

ну тут я не понимаю логики - нет времени что бы каждый день готовить свежее, зато естъ время что бы по пол часа месить тесто на торты.

ну это уже индивидуально для каждого человека. есло не можиш есть, то значит это не для тебя. нукто же не зсатавляет покупать
а в кафешке/ресторане когда кушаете - ты же и не знаеш кем, где и в какой посуде оно было приготовлено

Спасибо за исчерпывающий ответ.

я тоже по -возможности готовлю каждый день свежее. Бывают такие дни, когда надо забрать детей и отвести на очередные кружки, между этим я дома всего 40 мин. бываю. За это время реально только что то разогреть.

Ну во-первых, в семье сладкоежка только я, поэтому торты готовятся по великим праздникам! А во-ворых, это мое хобби И это я делаю с великим удовольствием!

нет, не задумываюсъ. если думать о том, где и как овощи и мясо выращивают, есть можно прекратить совсем.

Генерал приехал с инспекцией в воинскую часть. Всё проверяет, во все углы нос суёт, замечает каждую пылинку. Всех замучал - и командира полка, и замполита, и наштаба. Наконец, зашёл в солдатскую столовую, идёт на кухню и видит, как два солдата взяли огромную кастрюлю и куда-то ее тащат. Он их останавливает, хватает ложку со стола и пробует из кастрюли:
- Вы чем солдат кормите!? Это же не суп, это какие-то помои!
- А это и есть помои, товарищ генерал, - отвечают солдаты.

Вот уж точно подметила. Телевизор лучше не включать. везде сплошной яд. даже био продукты далеко не био
Жизнь - это вообще такая сложная штука, никто ещё не выживал, рано или поздно все умирают