Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Что за чудо Thermomix?

2413   5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 все
ascorbinka полезная30.04.10 14:45
ascorbinka
NEW 30.04.10 14:45 
в ответ samus 30.04.10 14:39
В ответ на:
Не бывает двух одинаковых борщей

ну эт однозначно..
так и же в ТМ наверное каждый раз разное получается, хотя по одному рецепту всегда делается..или, девочки?
Que femme veut dieu le veut.
Svetlana_bsa88 прохожий30.04.10 15:01
NEW 30.04.10 15:01 
в ответ ascorbinka 30.04.10 14:45
я хочу , поспорить как нет импровезации, пожалуйста придумывайте ,добавляйте все же от вас зависит, представьте Чаша ТЕРМОМИКСА ,та же кастрюлька, вперед и с песней !я уже писала что приготовленная пища в Термомиксе у всех хозяек получается по разному, хотя рецепт один ,потому что одна варит с душой ,а другая не любит готовить, абы как ,вот и все.А запахов она не держит ,налейте водички на оборотики и дальше продолжайте работать!
ascorbinka полезная30.04.10 15:40
ascorbinka
NEW 30.04.10 15:40 
в ответ Svetlana_bsa88 30.04.10 15:01
я, если честно, уже года 2 присматриваюсь к этому чуду..
даже есть бератор, кот бы мне всё показал, я думаю:-)
Que femme veut dieu le veut.
Svetlana_bsa88 гость30.04.10 16:00
NEW 30.04.10 16:00 
в ответ ascorbinka 30.04.10 15:40
Приобретайте, не пожалеете!
samus Samusja30.04.10 16:25
samus
30.04.10 16:25 
в ответ ascorbinka 30.04.10 15:40
Ты что уже все тупыевары скупила? Что тебя бросает в крайности, купи комбайн за полтинник и не морочь себе голову. Только там ещё и тёрка будет, будешь капусту вёдрами квасить.
Я тут читала, читала... потому как технику люблю, у меня много кухонной техники. Ну вот, вопросы:
1. Каким образом готовится обед из трёх блюд на всю семью? Ну сварила суп-пюре... дальше, что с ним. Емкость нужно освободить для второго блюда. Ладно, я так представляю, перелили в кастрюльку, ёмкость намыли, потом приготовили втрое... дальше, опять в кастрюльку сковородку? и десерт дальше.
и
2. Покажите фото как вы туда 25 штук мант впихиваете !!!!
3. В чём преимущество Термомикса перед мультиваркой от Панасоника за 150 Евро? Только в ножах? Не дороговато 600 Евро за ножи? Имея при этом блендер за 30 Евро?
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
Пикуль патриот30.04.10 16:49
Пикуль
NEW 30.04.10 16:49 
в ответ samus 30.04.10 12:46
В ответ на:
только это не варево, это заливка кипятка.

да... это покруче кофия в термомиксе...
В ответ на:
Ну мне пока понятны только пюрированные супы. Остальное как то не убедительно. Особенно про 25 штук мант в одной варюльке.

скажем так, что не только супы.... приготовление соусов, ауфштрихов, теста, напитков, дампфгарен, но и смолоть, покрошить, взбить, эмульгировать, замешать, при этом помогают встроеные весы, точная температура и таймер... легко разбирается, мыть легче чем любую кастрюлю, которую ты ставишь на обыкновенную плиту... короче можно обойтись без печки, весов, пирюрьштаба, мельницы, таймера, ножа, мешалова и прочего... а для семьи в три человека 25 мант хватит (смотря какого размеры манты)...
вот к примеру, панирмель ты покупаешь? а я нет... булочки оставшиеся, хлеб, подсушиваешь, в термомикс кинул и панирмель готов... опять же, сейчас ягоды пойдут... за углом насобирал, полкило в термомикс ягод, 250грамм желеецукар херакс... 12 минут варенье готово.. и так всё лето... сейчас вон черемшу насобирал, пачку масла, грамм 100 черемши, лимоного соку столову ложку, коньяку столову ложку, соль перец, кнопку нажал... готово! на чесь грилль сезон... да и песто минутное дело... просто удобно... но тебе может и не понять, потому что ты не соприкасалась... втоя скептика пока что доминирует...
В ответ на:
Так вот, Термомикс - это эрзац, заменитель... к кулинарии не имеет никакого отношения. Он лишает искусство приготовления своей эстетики. Агрегат быстрого приготовления пищи, для ресторанов быстрого питания.

термомикс упрощает работу... и как раз для тех, кто умеет варить... эта машина не для ходоков макдоналльдса и любителей порошкового картофельного пюре из кёльна... это великий помощник! им надо уметь пользоваться... и правы те, кто говорит о фертретерах, которые заодно и учат им пользоваться... конечно не стоит его покупать, только для того, что бы сварить томатенсуппе... один раз в год...
В ответ на:
Он значительно облегчает жизнь, особенно тем, кто не любит готовить или тем, у кого просто нет времени на приготовление еды.

как раз он облегчает жизнь тем, кто много готовит и умеет готовить... поверь мне, старому аширу...
В ответ на:
Стиральные машинки очень удобны, прекрасная помощь.

но следуя твоей логике, можно сказать, что машинка стиральная никогда не заменит рук стиральной женщины... профессиональней которой, не постирает ни одна стиральная машина...
В ответ на:
Но никто не будет закидывать в неё свитер из ангорской шерсти.

так я никогда не буду варить борьщ в термомиксе... я не буду там жарить шашлык... я же говорю о границах...
В ответ на:
Термомикс - агрегат для быстрого приготовления пищи, не более. Заметь не блюд, а именно пищи.

как хочешь.. для меня термомикс - это интеллигентный помощник на кухне... и я с достоинством ценю его вожможности...
майнер майнунг нах...
Пикуль патриот30.04.10 16:54
Пикуль
NEW 30.04.10 16:54 
в ответ ascorbinka 30.04.10 14:11
В ответ на:
это из французского..

да нет... если верить википедии, то из итальянского...
майнер майнунг нах...
annarussia свой человек30.04.10 19:48
annarussia
NEW 30.04.10 19:48 
в ответ ascorbinka 30.04.10 15:40
ну так и пусть показывает вам хоть сто раз. это его работа. я 2 раза была на презентации. первый раз сказала - хорошо, но я сама так-то могу неплохо, тем паче за 1000 как-то чесалось(((
а во второй раз сделала презентацию у себя, даже не думая покупать, просто для знакомых, чтобы им показали. а муж сказал - а давай возьмем ну и взяли но пока ждали его, к нам бератор еще пару раз приезжала-показывала, пока я не убедилась, что он действительно может готовить те блюда, которые едят в нашей семье, а не какие-то там из книги...
потом, когда он пришел, я где-то с неделю готовила чисто по рецептам, а потом понеслась душа в рай и сейчас мне интереснее готовить что-то свое. или беру рецепт из книги и переделываю или дополняю.
samus чтобы показать вам фото с мантами, это ж надо их готовить еще раз. у нас их ели вот с неделю назад. не сфоткала, к сожалению. когда буду делать еще, могу сделать. только когда это будет??
Leo_lisard финансист30.04.10 19:56
Leo_lisard
NEW 30.04.10 19:56 
в ответ samus 30.04.10 16:25
В ответ на:
Каким образом готовится обед из трёх блюд на всю семью?

Это просто.
Варишь пельмени. На первое - будьон. На второе - мясо из пельменей. А на десерт пельменное тесто посыпаешь сахаром.

Früher an Später denken!

ascorbinka полезная30.04.10 19:59
ascorbinka
NEW 30.04.10 19:59 
в ответ samus 30.04.10 16:25
В ответ на:
Ты что уже все тупыевары скупила?

ааааа...ленч, чувствую сарказм.. :-)
в таппервер я не всё покупаю, там есть кое что незаменимое для меня..
а ТМ я давно уже желаю посмотреть в действии, всё никак не могу позвонить знакомой, чтоб показала мне..
мне кажется, что если женщина работает, то такой помощник у неё должен быть..
я с работы прихожу и все злые и голодные, прикинь, как он мне мог бы помочь?:-)
пусть не каждый день, но пару раз в неделю - эт точно:-)
Que femme veut dieu le veut.
Brjullik коренной житель30.04.10 20:34
Brjullik
NEW 30.04.10 20:34 
в ответ samus 30.04.10 16:25
В ответ на:
Стиральные машинки очень удобны, прекрасная помощь. Но никто не будет закидывать в неё свитер из ангорской шерсти. Или ты можешь стирать в машинке кроссовки, но не кашмировое полупальто, скажем, или китайский шёлк. Без сомнений закинешь в машинку тюль, но в жизни не положишь туда даже обычные вологодские кружева.

я могу вас удивить или даже шокировать, НО всё же скажу шепотом!!
1. Мой любимый кушель-свитерок из ангоры я стираю исключительно в стиральной машине и живой он вот уже...лет так 6-7 даже ещё очень пушистый (скажу честно, надеваю его не часто, пару раз в холодное время, а значит и стираю раза 2 -3 в сезон).
2. Китайский шелк вот на днях первый раз стирала и тоже в машинке при 40 градусах...и ничего с ним не сделалось
извините за нескромный вопрос А сколько вам лет?
..хотя, скорее всего возраст вовсе и не важен. Вы по каким-то причинам живёте в прошлом веке. И это вовсе не плохо только зачем так критично относиться к технике, тем более тааакой дорогой?, вам же тут столько преимуществ уже описали, а вы упорно о супах твердите
А в тему термомикса:
вот сейчас соус Холондэз к спарже делала - 6 минуток и готово чудо, машина всё сделала!! а были вреена, когда я его на водяной баньке венчиком взбивала
также вкусно, но долго и море посуды грязной.
Alexa- завсегдатай30.04.10 21:27
Alexa-
NEW 30.04.10 21:27 
в ответ Brjullik 30.04.10 20:34
Жалко,никто из моих знакомых этим не пользуется.А то бы на обед к ним напросилась и рассмотрела бы это чудо поближе.
samus Samusja30.04.10 21:53
samus
NEW 30.04.10 21:53 
в ответ Пикуль 30.04.10 16:49
В ответ на:
вот к примеру, панирмель ты покупаешь? а я нет... булочки оставшиеся, хлеб, подсушиваешь, в термомикс кинул и панирмель готов... опять же, сейчас ягоды пойдут... за углом насобирал, полкило в термомикс ягод, 250грамм желеецукар херакс... 12 минут варенье готово.. и так всё лето... сейчас вон черемшу насобирал, пачку масла, грамм 100 черемши, лимоного соку столову ложку, коньяку столову ложку, соль перец, кнопку нажал... готово! на чесь грилль сезон... да и песто минутное дело... просто удобно... но тебе может и не понять, потому что ты не соприкасалась... втоя скептика пока что доминирует...

Но у меня для этого есть блендер !!!! за 60 Евро. Ну и кастрюлька за 5. В блендере вжжжик... в кастрюльке 10 минут и всего за 65 Евро.
Конечно скептика... поэтому и спрашиваю: зачем нужен этот агрегат, при наличии блендера?
В ответ на:
как раз он облегчает жизнь тем, кто много готовит и умеет готовить... поверь мне, старому аширу...

Ой, я тебя умоляю... чего там много приготовишь в одной кастрюльке то? У меня вот завтра у мужа ДР, в течении часа будет задействовано 3 конфорки и духовка. Это я так спланировала. Не будет у меня времени ждать, когда освободится кастрюлька. А я ещё и кофе пью, в паузах.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
samus Samusja30.04.10 21:54
samus
NEW 30.04.10 21:54 
в ответ annarussia 30.04.10 19:48
В ответ на:
samus чтобы показать вам фото с мантами, это ж надо их готовить еще раз. у нас их ели вот с неделю назад. не сфоткала, к сожалению. когда буду делать еще, могу сделать. только когда это будет??

Да хоть завтра... это же так просто.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
samus Samusja30.04.10 21:57
samus
NEW 30.04.10 21:57 
в ответ ascorbinka 30.04.10 19:59
В ответ на:
в таппервер я не всё покупаю, там есть кое что незаменимое для меня.

Это ты Светкиных каталогов не видела... там всё незаменимое (сарказм).
В ответ на:
мне кажется, что если женщина работает, то такой помощник у неё должен быть..
я с работы прихожу и все злые и голодные, прикинь, как он мне мог бы помочь?:-)
пусть не каждый день, но пару раз в неделю - эт точно:-)

Нехай в МакДональдс сходят.
Да ну, Лен, ну чего ты там? кашку им сваришь быстренько? Что они тебе скажут...
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
Пикуль патриот30.04.10 22:02
Пикуль
NEW 30.04.10 22:02 
в ответ samus 30.04.10 21:53, Последний раз изменено 30.04.10 22:08 (Пикуль)
блендер говоришь? ну-ну... так он только месит... а мыть его надо так же... плюс три конфорки и духовка с кастрюльками ножами и мешалками... ладно ты победила не покупай этот гадский термомикс... мужа с днюхой
да, забыл сказать... непользуйся микроволновой печью... это очень вредно... не пей много кофия... и не кури много сигаретов... стоит денег и вредит здоровию... а сахар сладкая смерть, а соль солённая... а сало жирная смерть...
майнер майнунг нах...
samus Samusja30.04.10 22:15
samus
NEW 30.04.10 22:15 
в ответ Brjullik 30.04.10 20:34
В ответ на:
..хотя, скорее всего возраст вовсе и не важен. Вы по каким-то причинам живёте в прошлом веке.

Ага... а наличие Термомикса - показатель супер-пупер современности.
То же самое говорили про кастрюли, одеяла, Амвей и Гербалайф. Я вот читаю некоторые посты и прямо амвеевский дядечка перед глазами.
В ответ на:
И это вовсе не плохо только зачем так критично относиться к технике, тем более тааакой дорогой?

Несколькими сообщениями выше я уже написала, что технику люблю и что много у меня этой техники... перечислять?
Не нужно переходить на личности, моё отношение к Термомиксу ни как ни умаляет его достоинства и не добавляет недостатков. При чём здесь я?
В ответ на:
вам же тут столько преимуществ уже описали, а вы упорно о супах твердите

Так я и спрашиваю: насколько необходим Термомикс при наличии блендера? И в чём его преимущества перед мультиваркой от Панасоник. Только в наличии ножей?
А тут сразу ирония какая то... типа шокировать меня. Меня не так просто шокировать. Даже если забросить ангорский свитер в эл.сушилку. Главное, что б не мой.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
Brjullik коренной житель30.04.10 22:18
Brjullik
NEW 30.04.10 22:18 
в ответ samus 30.04.10 21:57
я свой двухлетний блендер в подвал сегодня схоронила
недостатки блендера (если вы под эти названием Zauberstab имеете ввиду):
всё равно брызгает гад, хотя и пишут красиво..бла-бла антишпритц
этой паткой тычешь, силу прикладываешь чего-то размолоть хоть и на турбо, хоть и мощный (Braun), а всё равно не так быстро и легко как ТМ!
а самое его как следует не отмоешь. Мы блендером уже 1.5 года каждый день пользовались пока не заметили, после того как сделан молочный коктейль(каждое утро делался на завтрак дочери) и после тщательного мытья всё равно молочные разводы оставались. Потом я понюхала этот блэндер
сборник бактерий самый настоящий!!!!!
Его просно невозможно полностью разобрать, а остатки пищи при измельчении попадают в отверстие где крепится нож и туда ни чем не долезть!
Может быть нужно было бы его регулярно кипятить после использования...
а лучше, чтобы он полностью разбирался, то и проблем бы не было.
Согласна с вами, что на мого челвек термомиксом не наготовишь, да и не то это.
Но как помошник на кухне, он очень даже и хорош
samus Samusja30.04.10 22:18
samus
NEW 30.04.10 22:18 
в ответ Пикуль 30.04.10 22:02
В ответ на:
да, забыл сказать... непользуйся микроволновой печью... это очень вредно...

Не пользуюсь... стоит бандура. Но не потому что вредно, а потому что, чего в ней делать?
Кофе и сигарета - жизнь моя.
В ответ на:
а сало жирная смерть...

Не правда !!!! В сале очень мало холестерина, а больше всего в икре... чёрной. Но я её итак не ем.
ПыСы: у меня блендер ещё трёт и взбивает.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
samus Samusja30.04.10 22:21
samus
NEW 30.04.10 22:21 
в ответ Brjullik 30.04.10 22:18
Не, не... у меня хороший блендер. Всё разбирается, всё моется.
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 все