Вегетарианство
У Вас есть дети? И если да, то как они к этому отнеслись?
Дети есть, но еще не в том возрасте, чтобы как-то к этому относиться))
впрочем, к ним это особо и не относится: дочь в детском саду держат исключительно на вегетарианской диете, что мы в этом возрасте считаем неправильным, так что она-то как раз дома ест мясо больше, чем мы. Например, если мы готовим суп на мясном бульоне, мясо в основном вылавливаем и отдаем ей, себе оставляем совсем чуть-чуть.
если выбирать их пожирнее, раз в неделю съесть упаковку за раз и запить орлистатом, то последствия не будет от их поедания слишком ужасными.
не знаю, что такое орлистат 🤷♀️ Раз в неделю? 😂 в моем случае это раз в год или два, чаще я до птичьего молока не добираюсь.
Спорт вас не спасёт от забитых животными жирами сигнальных путей инсулина.
Время покажет 🤗
А вообще, кто не курит и не пьет - тот здоровеньким помрет. Мой главный страх - ненароком дожить до 90 😵 А то некоторые ораторы в этой ветке вроде бы и правильные вещи говорят, но почитаешь - как уныла и беспросветна их жизнь. Нет, я лучше буду есть стейк по праздникам, запивать красным вином, и с куда бОльшим удовольствием скончаюсь от инфаркта в 75 лет, а не от деменции в 105.
Абстиненция - это ни разу не похмелье.
Насколько понимаю, это вторая стадия синдрома похмелья, когда уже без выпивки хоть в петлю. Но это не принципиально. У грузин есть традиция приготовления вин из виноградной грозди вместе с косточками и гребнями, В процессе брожения экстрагируются разные фенольные и др. соединения, которые защищают от похмелья. Грузин может в Грузии пить каждый день, а переехав в Россию, не пить вообще. У нас такие в институте работали. Пьяными их ни разу не видела. Как в Молдавии - не знаю.
с интересом послушаю о вреде мяса/рыбы/птицы. Если что, я во всеоружии: открыл банку сгущёнки и наворачиваю со свежим хлебом. Это дессерт после ужина пельменями (как первое) и небольшой порции роллов с сырым лососем.
Вы вероятно и сами знаете, что вредность животных продуктов, в особенности животных жиров приписывают высокому содержанию в них холестерина, отложение к-рого в стенках артерий может вызывать ССЗ.
Но вообще каждый выбирает меню по потребности. Скотоводы практически ничем другим не питаются, кроме мяса и молока. И Путин, говорят, грилить любит, творогом завтракает, зато всю ночь в хоккей играет, а днем 5 км проплывает. И ничего, здоров в свои 68 без малого. М.б. вы тоже ежедневно расходуете 10 тыс. калорий и ваша сгущенка со свежим хлебом у вас не задерживается. Белка в ней 8-10%, жира тоже так, в основном легко усваиваемые углеводы. М.б. после такого ужина добираетесь на ночную смену за 20 км пешком или на велосипеде, кто ж знает?
Есть множество теорий о том, что с чем можно вместе есть, поскольку известно, что одни продукты угнетают переваривание других. Но самое существенное, ИМХО, что аппетит современного человека определяется привычкой, а не реальной потребностью, причем с возрастом обмен веществ замедляется, а аппетит не уменьшается. Поэтому и пишу, что надо его ограничивать. Но вам, возможно, еще рано. И вообще,
ТС завела тему для женщин, а у нас и потребности другие, чем у мужчин.
Вы вероятно и сами знаете, что вредность животных продуктов, в особенности животных жиров приписывают высокому содержанию в них холестерина, отложение к-рого в стенках артерий может вызывать ССЗ.
это уже довольно устаревшая информация. ей как миминум 30 лет на западе. За это время появилось уже много нового, связанного с недостатками массового производства.
дочь в детском саду держат исключительно на вегетарианской диете, что мы в этом возрасте считаем неправильным
Обстоятельства заставляют водить туда?
Так как я, видно, не дождусь эссе о биохимии пожирания мяса, подниму тему удовольствия от поедания вкусной пищи. Даже если в основном "вкусно" - это синоним "вредно для здоровья", считаю позитивное влияние ужовольствия от приёма пищи на психическое здоровье немаловажным фактором. Ключевые слова "серотонин", "женщины и сладкое" и т.д.
Так как я, видно, не дождусь эссе о биохимии пожирания мяса
Тут люди с генераторами бреда в мозгу тусуются, я таких веток стараюсь избегать. Увы, но бред можно генерировать гораздо быстрее чем его опровергать.
Тяжёлая дон-кихотская судьба, ничего не поделаешь 🤠💪🤷♂️
на самом деле, даже веганские блюда могут быть вкусными, если их правильно приготовить. Даже нельзя догадаться что там нет мяса. Я борщ только веганский делаю, но не потому что ярая веганка, наоборот, я мясоед. Просто давно отвыкла от жирного и стараюсь питаться правильно, даже хлеб сама делаю.
Был такой эпизод у меня в жизни. Где-то в середине 90-ых мы с приятелем останавливались по делам у его тётки в Москве. Накупили там в магазине разных лакомостей, колбасу французкую, вискарь, креветки, лосось, фруктов, овощей набрали и приходим в гости к этой его тёте с мужем. Мы - оба здоровых молодых лба, тёте с мужем там что-то около 50 тогда было.
Короче муж тёти там какой-то научный работник, она тоже. Он как набросился на нас за всю эту еду, мол, что мы делаем, отравляем себя и т.п. Сам тощий такой и жена такая же, как две бледные моли сидят напротив нас, дунешь там на него у он переломится. Вегетарианцы, какие-то там кашки варят, овощи там где-то у колхозников закупают. Короче испортили они нам весь вечер, не поели нормально, вискарь даже не открывали.
Я потом у приятеля спрашивал, что там с этими его родственниками. Муж тётки с язвой потом по больницам валялся, потом у него язвенный колит обнаружили. У тётки давление, сахарный диабет, анемия, короче букет там конкретный. Вот я и думаю, стоит себя в таком аскетизме держать, кашки варить, биоовощи брать определённые, считать там количество жира, мяса или ещё какой-нибудь хрени?
Катались тогда много везде. В Таджикистане помню у людей на столе плов, куски баранины, овощей и зелени полный стол, вино домашнее, здоровые, мускулистые люди, пышат здоровьем, прадедам там далеко за 80, тоже за столом сидели и всё ели, ни разу в жизни врача не видели. Вот и думай, что такое хорошо,
а что такое плохо 
А я могу сказать, кто как питается - так и выглядит. И здоровье напрямую зависит от питания, ещё от реакции на стресс.
Моя бабушка в 90 лет ещё хорошо помнила французский, греческий языки. Читала книги на этих языках. И она была именно из тех, кто мало ел. Сколько она пережила, так на троих поделить и не все выдержат.
Но крепкая нервная система, привычка очень мало есть, посты помогли остаться здоровым человеком.
Тети тоже ели гораздо меньше, чем едят обычно и прекрасно выглядели даже в 70 +
Я раньше постоянно ездила в Крым, останавливались в Новом Свете.
Я тогда ещё все ела. Ходили с одним профессором за родниковой водой. Он изучал процессы старения. И это был мой задел на будущее. Этот человек многое рассказал тогда. Сам выглядел прекрасно и имел отличное здоровье.
Но это все ежедневная рутина, сила воли и характер. А результаты очень часто отличные, кто так живёт.
Но проще, конечно, оправдать свою лень, обжорство
это уже довольно устаревшая информация. ей как миминум 30 лет на западе.
Вы имеете в виду, что с тех времен, когда на смену орлистату появились статины, основную роль в развитии ССЗ приписывают генетике, а не питанию?
За это время появилось уже много нового, связанного с недостатками массового производства.
Массового производства мяса? Так гормоны давно уже запрещены, а антибиотики использовали и тогда, и теперь. В растительной продукции пестицидов тоже достаточно.
ну а Ваша пальма с гидрогенизированными растителъными жирами (маргаринами) чем полезнее? считается, что они намнго вреднее того же сливочного масла
Гормоны запрещены часто лишь на бумаге. А некоторые разрешены, например, надои от искуственно осеменённой беременной коровы.
Обстоятельства заставляют водить туда?
Нет, помимо вегетарианской фишки садик вообще-то прекрасный, попасть туда чрезвычайно сложно, при том что и стоит он дофига. Так что в целом с садом нам повезло 🤗
Вот я и думаю, стоит себя в таком аскетизме держать, кашки варить, биоовощи брать определённые, считать там количество жира, мяса или ещё какой-нибудь хрени?
Тут как то по телевизору была передача.
Сравнивали здоровье вегетарианцев и не вегетарианцев.
Разницы никакой (кроме возможной нехватки некоторых Витаминов у вегетарианцев) в принципе не было.
Единственно что, в целом вегетарианцы в среднем, здоровее не вегетарианцев, т.к. среди вегетаринцев мало алкоголиков и наркоманов.