Правильное питание
Как ни странно, но кетогенная диета отлично избавляет именно от жира, хотя его самого в пище с лихвой. Какие выводы? ;)
Это понятно и логично. При отсутствии, точнее резком ограничении углеводов, организм переключается почти полностью на аварийный, резервный источник метаболизма - бета окисление жиров. Поэтому именно они и утилизируются. Назвать это "правильным питанием" с общей точки зрения не представляется возможным. Это альтернативный аварийный запасной путь организма, который однако можно использовать для быстрого сброса веса (так называемая "сушка") или в некоторых случаях для лечения определённых форм эпилепсии. Медицинское применение в других областях дискутируется, но окончательный рекомендаций, основанных на доказанных исследований, (пока) нет. Хотя прерывистое голодание, а по сути это кратковременная индукция кетоза, доказано позитивно влияет на организм
Это альтернативный аварийный запасной путь организма, который однако можно использовать для быстрого сброса веса (так называемая "сушка") или в некоторых случаях для лечения определённых форм эпилепсии.
Доктор, а почему вообще решили что это аварийный путь? А как же народы севера? Я вот читала что знаменитую пирамиду составили с учетом как дешево накормить население и учитывая интересы аграрных лоббистов.
Аварийный в смысле не основной, а дополнительный. Как с выходом в кинотеатре - им пользуются, только если обычный выход невозможен. Если у организма есть выбор, он активно пользуется углеводами - это простой и относительно эффективный способ добычи энергии, когда его вынуждают его не использовать, есть дополнительный способ (в обычном состоянии практически не используемый) - это образование кетоновых тел, преимущественно из жиров. Белки, сиречь мышцы, горят тоже. "Силовику" такой способ уже не подойдёт
кушайте, кушайте
я и кушаю, так как мне нравится и мне лично подходит. И сахар в крови понизился и содержание мочевой кислоты понизилось и за год на 30 кг похудела. 
PS: вам же советую тортик или хотя бы буттеркексик что ли слопать , может стервотность маленько уменьшится. 
али. Как насчет народов крайнего севера? У них не было бананов, ананасов, зеленых салатов.
Про них что бы утверждать что то, надо бы знать что они едят и какова их нагрузка. Скажу одно - с эволюцинной точки зрения они не доминируют, а скорее вымирают
С чего бы? Белков достаточно поступает с пищей
Жиры и углеводы у нас есть в запасе в виде жировых капель и гликогена. А белки, к сожалению, нет. Белки циркулируют в режиме реального времени в виде аминокислотного пула в крови - оттуда и берутся на нужды. Если без жиров и углеводов вы какое то время можете довольно сносно существовать и без их введения со стороны (в смысле питания), то белки нужны по идее постоянно. В случае дефицитности по белкам, организм разбирает ненужные с его точки зрения скелетные мышцы. То есть утверждение, что белков достаточно в пище должно так же выглядеть в реальности. Причём надо учитывать, что белки имеют разную биодоступность. Животные лучше, растительные хуже. Идеальный вариант 5 раз в сутки по например 20 грамм, как пример. Съев 100 грамм только утром будет достаточно для жизни, но не для полноценного набора/сохранения мышечной массы
. Если без жиров и углеводов вы какое то время можете довольно сносно существовать и без их введения со стороны (в смысле питания), то белки нужны по идее постоянно. В случае дефицитности по белкам, организм разбирает ненужные с его точки зрения скелетные мышцы.
Но в данном случае речь шла кето питании, а именно ограничение углеводов и повышении колличества жира. Речи об урезании белка не было.
То есть утверждение, что белков достаточно в пище должно так же выглядеть в реальности
Мой опыт показывает что белок чаще всего переедают, чем не доедают.
Хотя прерывистое голодание, а по сути это кратковременная индукция кетоза, доказано позитивно влияет на организм
До кетоза там дело не доходит