Вход на сайт
Кухен из яблок и бананов
631 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ prinzesa2003 15.06.05 12:49
Из яблок - шарлотку... (кстати, а если в нее банан добавить?)
Из бананов: (рецепт от моей свекрови):
2 спелых (мягких) банана
50 г имбиря (в сиропе или сахаре)
100 г маргарина
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
50 г крахмала
150 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
Чистим бананы и разминаем вилкой. Имбирь мелко крошим и перемешиваем с банановой массой.
В миску кладем маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто (если миксером, то на максимальной скорости около 2 минут).
Смешиваем тесто и бананово-имбирную массу.
Форма - лучше прямоугольная. Смазываем ее маргарином или выстилаем калькой (Backpapier), печем при 175-200 градусах чуть больше часа (проверяя деревянной палочкой на готовность).
========================
ARRRRRRRGH!
Из бананов: (рецепт от моей свекрови):
2 спелых (мягких) банана
50 г имбиря (в сиропе или сахаре)
100 г маргарина
100 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
2 яйца
50 г крахмала
150 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
Чистим бананы и разминаем вилкой. Имбирь мелко крошим и перемешиваем с банановой массой.
В миску кладем маргарин, сахар, ванильный сахар, яйца, крахмал, муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто (если миксером, то на максимальной скорости около 2 минут).
Смешиваем тесто и бананово-имбирную массу.
Форма - лучше прямоугольная. Смазываем ее маргарином или выстилаем калькой (Backpapier), печем при 175-200 градусах чуть больше часа (проверяя деревянной палочкой на готовность).
========================
ARRRRRRRGH!
==================================ARRRRRRRGH!