честно-почти нереально без помощи мужа, бабушек и няни. На немецкие детсады и хорты надежды не питайте, тут нет садов до 18-19.00, у нас полный день до 16.30 называется, и это еще не худший вариант. Если 40-часов рабочая неделя, то это 8 часовой рабочий день, плюс 1 час обеда по закону должен быть, плюс время добирания до работы (имеет очень большое значение-час пилить на общ. транспорте или 10 минут пешком, да?).

Если работа действительно стоящая с перспективой для вас-то есть вариант: подписать контракт и найти возможность проработать пробецайт на полный день, потом когда пробецайт кончится и вы себя хорошо зарекомендовали, нормальная фирма вас не выгонит если вы тактично попросите себе 30-35 часов в неделю, особенно если вы уверены в том что работу свою вы всеравно будете качественно делать а не вешать на коллег, можно обсудить возмжности работы на дому, хотя бы частично (зависит от профессии). Но на время пробецайт вам надо организаовать хорошую помощь (бабушки есть в России или Германии?), а то по закону подлости если слишком все запланировать то дети сто процентов подхватят что-нибудь (не забуду мой первый рабочий день-просыпаюсь вся в мыслайх о карьере-а у ребенка 40 температура, но у меня пока шел испыт. срок муж сидел на больничных и работал из дома).