Вход на сайт
Каким ножом резать рыбу?
1611 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
axelT завсегдатай
в ответ Orient Crystal 27.01.16 12:54
Так по ссылке, нож из стали V10 (высокой твердости) в ламинате из дамаска. На мой взгляд это перебор для домашней кухни.
Такой нож требует ухода и обращаться с ним нужно соответственно. Точить его тоже не очень просто.
Я предпочитаю на кухне ножи из нержавейки.