В целом, конечно, согласна. Не будь это бабушка, то есть нахождение довольного долгого (все каникулы?) времени под одной крышей. Когда два упертых человека сталкиваются лбами друг с другом, лучше искать компромисс, где-то бабушка должна уступить (слова подбирать), ну а где-то и внучка. Другими словами, можно "признавать за ребёнком право не хотеть/хотеть чего-то и аргументировать это", но если видишь, что это уж совсем накаляет обстановку, что того и глядишь, бабушку Кондратий хватит, уступить ей. И это не значит "прогнуться", а "адекватно действовать". Der Klügere gibt nach.
"Список Шиндлера", наверняка видела, и как Шиндлер сказал Амону Гету: "Сила - это не убивать, сила - это прощать". И он ходил упивался своей ролью "я тебя прощая". Вот так и здесь. Скажи ребенку, что уступая бабушке - ты демонстрируешь свою силу, волю, разум. То есть и уступая ребенок будет чувствовать себя сильнее, потому что "умнее" и "перехитрил"...