Вход на сайт
куда остатки йогурта, творога?
642 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ Ekaterina SW 04.05.09 13:56
У меня как-то такие вещи не залёживаются, а вот матушка моя всегда делает лепёшки на сковороде.
Просто на глаз из того, что осталось, делает тесто, добавляя в него растительное масло. Раскатывает в блин, складывает и снова раскатывает. И так много раз. Получаются слоистые лепёшки. Потом просто с двух сторон обжаривает в масле.
Иногда прямо в тесто специи какие-нибудь закатывает, сверху солью крупной посыпает или сыром натёртым. Всегда очень вкусно получается
Просто на глаз из того, что осталось, делает тесто, добавляя в него растительное масло. Раскатывает в блин, складывает и снова раскатывает. И так много раз. Получаются слоистые лепёшки. Потом просто с двух сторон обжаривает в масле.
Иногда прямо в тесто специи какие-нибудь закатывает, сверху солью крупной посыпает или сыром натёртым. Всегда очень вкусно получается