Вход на сайт
Раковинки ---Muscheln---
302 просмотров
Перейти к просмотру всей ветки
в ответ kupalinka_moskov 15.11.03 17:48
Как я обожаю мидии, ты не представляешь!
Работала в итальянском ресто, там был такой рецепт.
Мущелн Вина бианка.
1 кг тебе хватит на двоих. Т.к. 1 порзия 400 гр. в ресте.
Очен просто. Береш мущелн, травы, лаврущка, чеснок, мущелн, заливаеш белым вином и сивсем чут чут раст. масла. Тушишь 15 мин, затем подаешь вместе с бульоном в котором варились. Мущелн ешь макая багет в соус.
О!-О!+О!
Работала в итальянском ресто, там был такой рецепт.
Мущелн Вина бианка.
1 кг тебе хватит на двоих. Т.к. 1 порзия 400 гр. в ресте.
Очен просто. Береш мущелн, травы, лаврущка, чеснок, мущелн, заливаеш белым вином и сивсем чут чут раст. масла. Тушишь 15 мин, затем подаешь вместе с бульоном в котором варились. Мущелн ешь макая багет в соус.
О!-О!+О!