Фуд фотография
Как-то, "пару" лет назад, мы уже пробовали в этом направлении, но к сожалению ветка, вызвавшая бурные дискуссии, была не очень - в плане картинок - эстетична.
Хочется открыть новую, но с убедительной просьбой - не постить фотографии, не имеющие художественной составляющей. То есть: на картинках должны присутствовать не только идея, оригинальность, композиция, но и красивая подача блюда. (по возможности конечно же)
Советы, обсуждение, критика приветствуются. Не более... Рецептами, если у кого вдруг появится желание, хвастаться в Кулинарии или личке.
GO!

Новая тема это всегда хорошо, это все твоя жена готовит?
Я тоже надеюсь! Мало, но всё же...
Из показанных да, за исключением бутера "дИловая колбаса" и картошки "по крестьянски". Это от меня.

привет! меня тоже привлекает фуд фотография.и я бы прислушалась к советам
хотелось бы улучшить свои фотки еды для своего альбома и обмена с кулинарами
и чтоб главное,самой нравилось)как хобби фотографу)
дневной свет самый лучший это понятно.
красивая подходящая посуда и акссесуары тоже ясно как и безупречная сервировка на тарелке и или на столе
чтоб уж если крошка какая, то как декорация
в техническом вопросе
фотографы ,подскажите битте ,!
какой объектив для еды мне подойдет для сони альфы 6 ,которая у меня на данный момент, и которую я недолюбливаю ;-(
пробовала сониn портретник, но туда мало влезает))).если когда хочется захватить побольше на столе)
а кит т есть кит. мутновато всё как то ,не особо нравится:,размытия ,этого художества;-) мало даёт
вообще не нравится,можно смело сказать)
мне понравилась твоя деловая колбаса ,прикольно, внуку сделаю такой бутер)))
и ниже светлые "оладушки"-просто,лаконично и художественно..
что там под ними, спрошу в личке)))
фотки эти более светленькие,нежные...как раннее утро и такие бутербродики
на многих фотках у тебя просто идеальная сервировка, опрятно, с деко элементами,
нарядно, радует глаз и аппетитно!
и да.хочется запрашивать рецепты;-) в личке или где то там ещё)))
свет уходит на некоторых фотах в зеленоватый .это конечно дело вкуса такая обработка.так тебе видится и чувствуется значит
антично с вином ок, а многим блюдам (мне ) нужна ясность ,прозрачность и звонкость
или матовость,но светлая))ну это на мой вкус)
Благодарю, повару будет приятно!
....
Рецепты думается тут(на ФОТОАРТе) не к месту, а вот фотографии, а также свет, способы съемки и т.д. можно и нужно обсуждать.
За зелёный свет соглашусь, иногда его многовато. Но это не так обработка, как "фон/свет" - у нас зелёный ковер, стулья, занавески, посуда (некоторая)... То есть "фонит" отовсюду.
Ну и за яркость, звонкость соглашусь. Я далеко не волшебник. Картинки все очень и очень любительские. Но тоже хочу научиться более менее снимать. Давай(те) учиться вместе!

а у меня белый цвет уходит в серый часто.белые салфетки серые.
один фотограф советовал стол двигать к окну ;-),ближе к свету к солнцу;-) и от солнца занавеской тюлевой прикрывать;-)
а больше я ничего не знаю)
картинки твои всё равно вкусные .и интересные
с фантазией и вкусом
и я сейчас что-нибудь у себя найду для критики :-))
один фотограф советовал стол двигать к окну ;-),ближе к свету к солнцу;-) и от солнца занавеской тюлевой прикрывать;-)а больше я ничего не знаю)
почитай, например, тут. может что новое для себя узнаешь.

😁🥂
А ваще, я еду предпочитаю употреблять по назначению!
Что, в общем-то, не мешает восхищаться людями, имеющими мужество и выдержку ее фотографировать😂🤝🥂
мужество и выдержку
При приоритете диафрагмы
я бы сказал, при приоритете мысли, что всю эту вкусноту и красоту нельзя съесть😁
😁🌷
Пирожки называются Empanada (Empanada bocata de atun). С тунцом.
Есть куча других эмпанад, с кучей всяких начинок👍
Оч вкусно!
Есть еще пример неудачной сервировки🤣🤣🤣
Жена как-то на тарелку без задней мысли положила
Открываю холодильник... а там....
Прости, Костя, а где ж ты такое заказал - недозрелый помидор с луком?
Эт ты испанцам и итальянцам расскажи😁
Они обидятся. Т.к считают, что помидоры такими должны быть. Они и в магазинах значительно дороже спелых.
Кстати, помидор очень вкусный.
Я не постигаю, как можно сочетать сырую ветчину с дыней и клубникой...
Я в кулинарном мастерстве ещё больше любитель, чем в фотографии. Но моя жена, имевшая желание поработать в "тутошнем" ресторане, говорит такое практикуется. Причём на ура!

Спасибо, но это не совсем то. Яндекс фоток, как раньше, действительно больше нет ((
Как Яндекс "сдох" стал грузить через германку напрямую. Но нужно сжимать фото до 1000 px, иначе качество вообще жуть.

я тож хендиком умею😁
"хендиком", к сожалению, очень часто не то качество, какое хотелось бы.
вот пример: блюдо удалось, фоточка нет.

вернулся к нелюбимому радикалу. но качество картинки вроде лучше, чем у германки.

Сегодня принесли из леса немного грибочков. На скорую руку приготовили ужин, попытался сфотографировать...

благодарю!
а мне иногда(последнее время) что-то нравится. но критика и советы приветствуются! даже больше!
и вообще хочу красиво научиться...
да, вверху белые. ( ещё мароны, маслята лиственничные, рыжики, дубовики, гладыши, опята и один подберёзовик. )

Для меня тоже не простая. Но хочется научиться.
Видел "парочку", красивые фотографии.
Сняты, на мой взгляд, профессионально. Как и обработаны, а также скомпонованы грамотно. Но там, по всей видимости, работают не один профи. Как минимум "тандем" - повар + фотограф. И оба профи. Могу, конечно, ошибаться. Но что-то мне подсказывает...
..я даже на кулинарном форуме десять раз подумаю, прежде чем ту или иную фотографию добавлю.
На кулинарном всё же другие акценты, как мне думается. Там технологии и рецепты играют 1ю роль. На фотофоруме должна быть в 1ю очередь фотография. ИМХО

Так лучше? Или всё ещё плохо?
вкусно
ну ,может только в левом углу тарелки ...слишком лаконично (пустовато)) ..я бы немного заполнила пространство.может,ещё одним блинчиком;))
это,возможно ,мне мало
а тебе ок;-)
вообщем подумала, если ко мне пришло вдохновение тоже испечь блинчики (с начинкой...?) ,значит ,всё хорошо
с яблоками хочу!))
из старого ..
на фуд фото не тянут скорее всего, ...там уголок,там пересвет,может,лоскутиков много;)) правило золотого сечения нарушено
для кулинарной группы фотала)
надо новенькое...
ну ,может только в левом углу тарелки ...слишком лаконично (пустовато)) ..я бы немного заполнила пространство.может,ещё одним блинчиком;))
да, много огрехов, знаю. но надо же пробовать и выставлять для критики. а иначе как?
моя проблема: маленькая кухня, свет никакой, интерьеров нет, посуды и т.д. начать покупать талелки, скатерти, салфетки, ....?

у этого гриба такие классные извилины,как у головного мозга..
пост №68?
Сморчки. А блюдо - омлет. Со сморчками и беконом.
Сами грибы снимал телефоном отсюда и "качество".

твои фоточки получше будут. только как по мне синевой отдают. ну и 2 разных блюда вместе скомпонованы - это правильно?

Так в том то и дело, они даже для кулинарии отвратные, какой-там сюда...
Неверный подход! Хотите учиться, показывайте! Боитесь критики - толку не будет!

только как по мне синевой отдают
вот говорили мне здесь на форуме фотографы, не злоупотреблять посудой с синевой ,вообще синим :)
синева от посуды? или другое может быть..контрастность....?
2 разных блюда вместе скомпонованы - это правильно?
конечно.неправильно!
просто прошлась по блинам,и так получилось..компанию поддержать
щас одну уберу)) а то мусорно цветасто.ты прав
синева от посуды?
я думаю да. (как у меня от стола и тарелки желтит.)
конечно.неправильно!просто прошлась по блинам,и так получилось..компанию поддержать
щас одну уберу)) а то мусорно цветасто.ты прав
зря совсем убрала. фота ничего. просто не вместе надо.

а что ты с ним делаешь...?)
соусы/подливы. (но не так я, как мой шеф-повар.)

Советы, обсуждение, критика приветствуются. Не более... Рецептами, если у кого вдруг появится желание, хвастаться в Кулинарии или личке.GO!
У меня вопрос к Вам - Вы учились сами фотографировать или это Ваша профессия? И каким фотоаппаратом вы фотографируете?
Спрашиваю потому что пошла на курсы фотографии для начинающих . Хочу уметь делать фото как Вы.
Хочу уметь делать фото как Вы.
Начну с последнего этого. Вы мне льстите! Но приятно!
У меня очень любительские карточки. Вернее даже на любительские не тянут. Знаю, вижу, стараюсь иногда, но пока не получается так, как мне бы хотелось...
У меня вопрос к Вам - Вы учились сами фотографировать или это Ваша профессия?
Это всего лишь приятное хобби! Ни с образованием, ни с профессией не связано.
И каким фотоаппаратом вы фотографируете?
Разными: аналоговыми, цифровыми, телефоном.
Спрашиваю потому что пошла на курсы фотографии для начинающих .
Это очень замечательно! Освоите азы, а дальше все дороги открыты!

Скоро буду с вами.
Славно!
.....
Телефонная фотА.

Согласен, немного перебор в цвете (у меня монитор откалибрирован для печати), но дело не в этом. Еда должна выглядеть вкусно, чтобы ее хотелось съесть, а сами фото по композиции вполне.
За коммерческий сайт Sorry, там просто очень хорошие по цвету и композиции фото.
...это должо выглядеть вкусно...для этого существуют всякие хитрости...
поделитесь, коль умеете. будем благодарны!

так у всех то разный
Не может быть! Оливье, винегрет, холодец, ... как минимум у всех, или почти всех.
С 3м Адвентом!

пытался запечатлить рецепт... мне понятно. а "коково" зрителю?

Плакат отличный , но для рецепта текст всё же не помешает.
Что на тарелке - не очень понятно без текста. Морковка, паприка, огурец (?) и что?
Томаты чери, лук вроде ясно.
Количество продуктов тяжело перевести из картинки в вес.
Ну и время приготовления, мешать - не мешать, какой огонь...))
За рецепт согласен. Но он, как мне думается, всё же необходим для кулинарных форумов. Тут про фото.
Но посыл понял, надо работать...
За комплимент и мнение рахмат!

Снял на открытой дырке. Наверное неправильно - блюда не видно...
Критика велкам.

Снято на открытой диафрагме.
Что-то мне подсказывает, что оптика так не нарисует. (ничего личного.
)
(Моя картника снята полтинником 1.8. А Ваша?)

про полтос я написал не для пиара, а для инфы. ну и чтобы точки над "и" расставить...

Лена, спасибо!
Всё, что простое, быстрое, некрасивое - моё. Остальное от шеф-повара.

Снято объективом от Увеличителя, Nikon EL2,8/50 mm
"Открытая дырка" дырке разница. Отсюда(в том числе. или же в первую очередь.) и разница в глубине резкости.
С последним Адвентом!

Стекинг,поэтому и глубина больше.
Я не сильно знаком с этим методом...
За счет чего больше? И почему это лучше, чем глубина прикрытием диафрагмы? Спасибо!

Я тоже о стэкинге в первый раз слышу.
Раз уж наш высокомерный гуру ng посылает в интернет, то вот имхо неплохая статья для ознакомления.
https://photo-monster.ru/postobrabotka/read/uvelichenie-gl...
Из старого. (вроде в этой темке ещё не показывал)
Всех с Рождеством!

сегодня тренировался в натюрморте. критика приветствуется!

на мой взгляд, палитра предыдущей фотки лучше!
Во всякрм случае она менв сподвигла на нетипичние для меня действия в процессе употребления пива🤣🤣🤣
...
натюрморт после натюрморта. снято и обработано телефоном.

ух ты, какая классная тренировка!!
а что это за колбаска?
сразу захотелось в итальянский файнкостладен)))))
ну,чеснок меня лично немного отвлекает о от вкуса) но это дело вкуса;)
к чесноку ,наверное ,нужен бы кружок Pancetta:))
и из последнего натюрморта бокал красного сюда
жалко,здесь видно одну ножку его:)
но это неважно.
колбаса с бусиками перчика ,веткой розмарина в тумане улёт натюрморт!
благодарю, польщен!
а что это за колбаска?
к своему стыду не скажу. получАла жена подарок от сына, я сиё событие пропустил. чуток, не читая , пофотал и убрал в холодильник до нужного момента. (все сытые были)
знаю только, исходя из этикеток, что из кабанятины. будем куштувать - расскажу потом. а пока только пристрелочную картинку могу показать. может ты, как знаток, определишь.
чеснок тут конечно же лишний. больше для интерьера что ли... за вино тоже жалкую. но тогда нужны другие ракурсы и становится видно наш "феншуй" на зп, что не есть красиво. сегодня в инете
уже смотрел "бэкграунды" для фуда. но, блин, всё стоит денеХ!
буду думать...

ну всё.кабанчик на картинке класс!! и прямо в точку!
и сразу и видно ,что по чём и
куда бежать
ни к каким не к итальянцам
а слева что за козий сыр..? я знаток ещё тот))))
розмарин пахучий ...!
фотка дышит ароматами ,вкусом !
вызывает аппетит ,интерес ,желание непременно продегустировать(напасть на кабанчика;-))))
и учить язык))
мне фотка нравится!вкусная...и информативная)
и доска для дегустаций презентаций суперская у тебя
"бэкграунды" для фуда.
расскажи и покажи битте..
а то я журналы с бокалами подставляю)))
На синей этикетке значится "козий сыр"🤣🤣🤣 (fromage de chèvre)
А я думал, что это колбаса....
На синей этикетке значится "козий сыр"🤣🤣🤣 (fromage de chèvre)А я думал, что это колбаса....
Действительно. А так на колбасу похоже...
Зато на другой написано "боров". Есть шанс, что это колбаса.
не, сыр он тоже из голландии привез. а это, вроде, все колбаса.
(может голландцы чего лишнего покурили и этикетки перепутали? )
@ Лена например тут.
(думаю модераторы простят за рекламу информацию. )

а слева что за козий сыр..?
тоже пока не скажу, та же песня, что и с колбасой. но перед дегустацией обязательно всё прочитаю.

интересно какаой же у вас будет семейный новогодний стол
Семейного не получится, приглашены в гости. Но кое-что возьмём с собой.
Всех с Наступающим! Света и чётких кадров!

думала,думала, что это за розовый наряд у них?
свёкла, Лен. (наши блюда после "шутинга" все съедобны. никакого глицерина, лака и т.д.
)

а слева что за козий сыр..?
"alt maastrichter"
вот ещё одна фоточка того шутинга.

Вадим,мы ждем ведь и ковбасу!
Жду сына из Австралии, без него не комильфо винный вечер с "его" колбасками устраивать.
Но я помню.
а хде вино к сыру:-)
Вино было, но в кадр не попало. Как виноград и всё прочее...
Натюрморт не менее сложная штука.

..кто ж такие вкусности после 18.00 выкладывает
Как говорит мой коллега: аллес нур копфзахе!
Я так же думаю. (мы и в 21:30 часто чай пьём. а к чаю как правило колбаса или сало, грибочки, хлеб, и т.д.)
Но прошу прощения, если таки "согрешил"!

завтрак "Папин день" (Vatertagsfrühstück)
"Kürbiskernbrot" (или с праздником дорогие Фатеры!)

ты про то, что "мало" картинок залил? или фотокарточки скромненькие? или не то и не другое?

так вроде не водка чтоб стаканами пить?!
(кстати, только так и пью. без льда, колы и прочего... )
Был в Bushmills и не получилось зайти в вискокурню.
печалька! надо повторить!

я про то что блюда не особенно приготовлены
в смысле?! блюда простые? или недоваренные?
(так тут ещё и про фотографию чуток. хотя, фотографиями это конечно же назвать трудно.
)

так вроде не водка чтоб стаканами пить?!
Я вообще виски не пью. Но в Bushmills на экскурсию всё равно зашёл бы.
печалька! надо повторить!
Далековато однако.
Да я глупость сделал - взял организованную экскурсию из Белфаста, вместо того, чтобы взять машину и поехать самому. Вот так и вышло.
Да я глупость сделал - взял организованную экскурсиюиз Белфаста, вместо того, чтобы взять машину и поехать самому. Вот так и вышло.
Знал бы прикуп...
С одной стороны интересно и познавательно иногда рассказывают, с другой стороны "привязанность". (которую я тоже не люблю)
В общем как всегда дилемма.

какой необыкновенный бантик .... и весь аксессуар как из дома мод!
а что за травка пряность,,деко? полчаса гадаю.... ))))ну очень красиво !
спаржа аппетитная,но мало
а виски как раз
цвет виски немного потерялся ,слился со столом, поэтому некоторым мало показалось
хлебушек прикольный.!натюрморт с настроением
...заставил некоторых рассмеяться от души)))
И то славно!
что за травка пряность,,деко? полчаса гадаю....
Ты про какую фоту?
За визит, похвалу и критику благодарствую!

Н.П.
Сегодня со старой фоточкой чуток поигрался, критика велкам.
"Фаршированный гриб-зонтик, тефтели и жареная картошка с лисичкой ворончатой"

на картинках должны присутствовать не только идея, оригинальность, композиция, но и красивая подача блюда. (по возможности конечно же)
Я тут совсем новичок, не знаю, соответствует ли всему перечисленному, но попробую...
Ой... идея, конечно, оригинальная. Но эта скока ж нада выпить?
Не🤣 я стока не выпью.
Вот под такой закусон пожалста
Суббота. Веселится народ. Видимо на тусовке или где-то там ещё совсем скучно стало.

Это не было весельем. И в Тусовке я не бываю.
Если будет возможность и желание, подскажи, что не вписалось в перечисленное
идея, оригинальность, композиция, но и красивая подача блюда. (по возможности конечно же)
и вызвало ощущение несоответствия теме/троллизма?🌸
Для разнообразия снял так же телефонным гаджетом. Какая лучше(больше нравится)?
...
Прикольно что? Если нужны подсказки, пиши в личку. ;)

ага, есть такое. мне тоже не очень цвет. но тарелка такая. а мудрить в шопе не моё.

Вах, какие люди! Давненько нас не баловала. Славные картинки!

не, рецепта нет. можно конечно спросить, но это будет только в следующую поездку.
(из-за этикетки и фотал. )

блин, страшно то как!
ящерками закусывают или как?

Мне по душе таки всё домашнее, хотя в новых/других "культурах" по возможности пытаюсь тоже местное пробовать.
(пример домашней кухни - опята жареные, хлеб пшеничный, водка на кедровых орехах. за фоту сильно не пинайте. )

Мне по душе таки всё домашнее, хотя в новых/других "культурах" по возможности пытаюсь тоже местное пробовать.
Так и те напитки домашнего производства.)) Вот и я их поробовал.
Грибы -
домашний "октоберфест" (мобилофото)
"завтрак для левши"

подготовка к "узбекскому вечеру". (мобилофота )

Блин! Ужас, а не качество! Поделитесь, плиз, кто как грузит. Через Радикал больше не идёт, яндекс давно помер...

http://jpegshare.net/ Для одиночных файлов.
Максимальный размер файла: 10 мегабайт
Срок хранения: 210 дней с момента последнего обращения
Разрешенные форматы для публикования: JPG, JPEG, PNG, GIF
-- а какая проблема с качеством. Если не включено в браузере масштабирование с резкость нет проблем. Или цвета не те? Я гружу сейчас через меню добавить изображение и не вижу разницы в загруженном фото и оригиналом.
Я тоже грузил через "изображение", резкости вообще нет. (Картинка уменьшена для форума до 950 пикселей.)

Ты прав. А я нашел причину. Скопируй с сайта свою фотографию и посмотри размер. Она будет в 4-5 раз меньше. Эта компрессия и есть причина ухудшения резкости. В идеале фото должно быть такого же размера как и оригинал у тебя. Наверно хозяева германки экономят деньги на оплате места на сервере. Печально.
Наверно админ должен попытаться решить проблему, иначе форум теряет смысл.
Наверно админ должен попытаться решить проблему, иначе форум теряет смысл.
Вот-вот!
Уже давно нет никакого желания что-либо куда постить. То не видно, то качество жесть!

Спасибо!
Сервирует в основном жена, мою сервировку сразу видно.
И да, я снимаю, как правило, впопыхах перед едой. Когда фотик достаю, когда мобилой. Обработка минимальная: фильтр, два, рамка.
У нас всё натуральное, съедобное. Поэтому не блестит так от глицерина, как в фудфотографии...
Из сегодняшнего.
"Горшочки" (мобилофоты)

ps
или это твоя обычная еда
среди недели получается редко(я имею ввиду сервировать и фотать), работаем. а на выхи или праздники почти стандарт.

Я заметил - фоты "проявились". Спасибо!
Но надо всё равно какую-нибудь надёжную альтернативу искать.

ух,классные горшочки! классные грибочки!
мне процесс в фуд особенно нравится ..
на первой фотке грибочки перед приготовлением такие холёные лежат
прям жалко их рэзать))
горшочки хороши, но мне мало горшочек приоткрыт ;-)
волнуюсь ,охота во весь горшочек заглянутъ;))
а у тебя дразнилки такие ))) глаза разбегаются ,но тоже здорово !)
баночка Марончиков обалденно хорошааа..!
Спасибо тебе за замечательные комментарии!
волнуюсь ,охота во весь горшочек заглянутъ;))
Загляни сюда!
(прелюдия к карточке выше - "Рыба на грибной подушке". мобилофото. )

а я вот готовить не люблю
Каждому своё!
(Но наверняка у тебя тоже есть какое-нибудь хобби. )

Да, неплохо вышло!
...
"Мясная гармошка"
(мобилофото)

только не говори,что мясная ))))
Ну а какая ещё у нас может быть?!?
Жена мясоед, а поэтому утром, в обед и вечером...

колечки ...;-) немного бы понежнее на мой взгляд
Так лучше? Или всё то же?

тарелка хорошо стоит ! строго по горизинту
здесь берлаух хорош! прям арома учуяла
заигрывает с Розой !
кольца на втором плане уже))
и увидела ,что это не артишок
а кусочки теста :::::::
здесь мне твой стол не очень нравится.желтизна отвлекает
вот с Гай Тай стол
первая фота всё несколько загадочнее
а эта с подоходящим столом ;-) тоже заиграла бы
нужна третья фота :))
Ещё одна из старых...
"Куриные грудки По-китайски"

Благодарю!
а ты доволен этим поставщиком?
Друг сына продаёт, как быть не довольным?
(с другими не сравнивали. )

Ллюди, мне не хватает рецептов, чесслово:)
Не хочу никого обидеть, но все выглядит вкусно, не более. Мне казалось, фуд-фотография, это хотя бы композиция какая должна быть на картинке. На многих фотографиях, я не вижу ни композиции, ничего интересного.
Или я не права?Или обьясните, в чем прикол этой рубрики на Форуме?
Ллюди, мне не хватает рецептов, чесслово:)
Это Фотоарт, не Кулинария. (тут про фотографию, не про "кухню")
На многих фотографиях, я не вижу ни композиции, ничего интересного.Или я не права?Или обьясните, в чем прикол этой рубрики на Форуме?
Ну раз уж назвались "груздём", то объясните где ошибки или своё видение за композицию. (Про "интересное" - дело вкуса. Неинтересно. Сорри!
)

Не хочу никого обидеть, но все выглядит вкусно, не более. Мне казалось, фуд-фотография, это хотя бы композиция какая должна быть на картинке. На многих фотографиях, я не вижу ни композиции, ничего интересного.Или я не права?Или обьясните, в чем прикол этой рубрики на Форуме?
Вот ещё одна. Техническая сторона не обсуждается. (хотя тоже можете пару слов сказать. )
Больше хочется за композицию услышать. Только конструктивно, а не просто потрындеть.

Почему про рецепты написала- так вкусно выглядит. Но когда смотрю на фотографии, хочу оценивать их как фотографии, а не приложение к рецепту. Все что ниже- мое личное мнение.
Я не все смотрела фотографии, вот допустим, страница 17 и 18.
Мне не очень понятно, почему выбрано три фона (три цвета) в фотографии "Капуста По-Корейски". И почему так темно?
"Фаршированные кабачки"- пересвет. Не хватило черных точек-семечек баклажана.
"Пастила"- пересвет
"Чернослив в беконе"- нет гармоничного размещения продуктов.
"Фаршированные помидоры"- что за яркий угол справа? Солнце? Может, лучше было бы направить передние помидоры под луч солнца?
"Spielabend"- снова размещение предметов. Как крупный лимон оказался впереди среднего лимона? Сверху эта фотография смотрелась бы лучше, как мне кажется. Круги от бокалов, лимоны и бутылка. А если лимон
разрезан был бы на круги- очень красиво получилось бы с кругами бокалов.
"Сибирский осётр"- куда смотреть? Ничего не выделили на фото. Объема нет.
"Гуляш из оленины"- очень классно получилось- острые кончики. Вижу объем.
Kampot- на чем фокус был? на стенках чаши?Это гречка?
"Кульчетай" -очень хорошо. Но этикетку водки не показывала бы.
"Гуляш из кабанятины"- почему не сверху? Ракурс неудачный, как мне кажется.
"Завтрак"- японский чайник vs итальянское капрезе vs французское яйцо пашот vs русский бутер с икрой . Что Вы хотели сказать этой фотографией? Ведь у каждой фотографии есть смысл, так?
"Сборка"- хорошо. Фон размытый- очень удачно получилось.
"Идеи для завтраков"-слишком светло
"Творожные кексы с клюквой"- я префекционистка- щель слева между кексами режет глаз.
Извините, если
много получилось.
Все что ниже- мое личное мнение...
Я Вас услышал.

Название в фотографии(и не только) несомненно играет определённую роль. В некоторых случаях оно делает картинку, в других абсолютно бесмысленно - фотография сама за себя говорит, а в-третьих обратно пропорционально: открывает неискушенному зрителю глаза, рассказывает куда смотреть, направляет мысли по правильному пути, помогая постигать сокровенный смысл.
Это касается и фуд-фотографии.
Не будь я таким неосмотрительным в посте № 352, назвав картинку банальным словом "Завтрак", вместо ...например... "Завтрак-Интернационал", или "Завтрак-Пролетарии всех стран", или "Завтрак. 2019 год. Глобализация", то у зрителя ни разу не возникло бы ни одного вопроса, типа "...японский чайник vs итальянское капрезе vs французское яйцо
пашот vs русский бутер с икрой . Что Вы хотели сказать этой фотографией?
Ведь у каждой фотографии есть смысл, так?" (с)
Теперь приходится отвечать(опростоволосился ). ТАК!
Но в моих картинках смысла нет! Любительское баловство, не более...
зы: несмотря, что все составляющие имеют "разную кровь", они очень хорошо комбинируются и гармонируют друг с другом. рекомендую!

а не просто потрындеть.
я могу только как зритель выразить чувства
тарелка живописная !
а не многовато картошки?..одна вылезла прям нагло за край тарелки)))
мне она несколько перебивает внимание от красивого зелёного..и живописной ковбаски
ещё укроп сухой
он ,конечно ароматный,
на фотках он не очень фотогеничен.....
живая веточка или листик какой-нить красивой зеленой
или вообще голенькая ;)))
..ну это на мой взгляд
а так очень аппетитнo
мерси за фотки .всегда любуюсь !
Согласен с тобой, свежей зелени/листиков/веточек не хватает. Сам страдаю.
Как и гарнира не всегда должно быть много...
...
Рецепт из сети, но как всегда для(под) нас оптимированный.
И спасибо!

а не многовато картошки?..одна вылезла прям нагло за край тарелки)))мне она несколько перебивает внимание от красивого зелёного..и живописной ковбаски
Поглядел ещё раз...
В плане кулинарной эстетики может быть.
В плане композиции дополняет глазунью. Убрать - получится дисбаланс.

совсем убрать нельзя никак. подумала ,три картофелины но чуть меньшего размера ;-)
но это уже называется придраться не по делу :)
в целом нравится !
это я у тебя набираюсь вдохновения . и представляю ,как бы я с тарелкой и картошками носилась,укладывала ..
как бы протыкала глазунью....это такой момент ..когда промедление смерти подобно )))
хочется тоже пофотать ..
сделаю ,отчитаюсь
Ждём!
но это уже называется придраться не по делу :)
Ну почему? Мне интересны разные мнения, которые так же имеют место быть.
хочется тоже пофотать ..
Уже давно пора! А то я тут практически сам с собой "разговариваю".

мы тоже участвуем, наблюдая.....
И то ладно!
"Маринованные опята"
(мобилофото)
"Солёные гладыши"

Наверное не совсем фуд, скорее натюрморт или мобилофото, или путешествия, но запощу здесь.

"Дорожный натюрморт или осмысление увиденного"
"Натюрморт винный"

Инстаграмный фильтр. Мне видится чуть контрастнее.
Вот оригинал.

Это еда до съедения или после?
Это грибы во время варения. (в воде. )

Коллаж для Кулинарии сделал, но таки тут тоже покажу.
"Омлет со сморчками и курицей гриль"

Блинчеги
Сегодня занимались заготовкой...
"Черемша" (мобилофото)

Ага. И маслом. Пробуем новый рецепт. До сих пор только солили и только дудки/стрелки, стебли.
А теперь бутончики.

Так тоже можно обозвать.
"Омлет с чоризо и сморчками"
(мобилофото)

прям как короновирус
ты имеешь ввиду борщ?
тогда вот тебе уЗБАГоительное!

на десерт обычно сладкое подают
я всегда мясом беру. ("тортики" не моё.
)

Спасибо конечно же, но осилил всего минуту. (хотя и её не хотел.)
Поясню.
Во-первых тут про фото. И только про фото. Остальное можно на Тусовке или в Кулинарии обсудить.
Во-вторых много наслышан и за колбасы, и за консервы и т.д. Я уже давно никому и ничему не верю, не слушаю и самое главное не заморачиваюсь. Не вычитываю на упаковках про пищевые добавки, калории и т.п.
Покупаю и ем что мне нравится и хочется. Всё остальное от лукавого!

Эх, а пища то не пасхальная?!
Во-первых НАША Пасха была неделей раньше.
Во-вторых кто определяет что пасхальное, а что нет?
(я беру вместо куличей мясные котлетки. повторяюсь уже. )

Их можно есть? Никогда бы не подумал

Благодарю!
...а виски этот ...годится как раз на гнёт
Верно! Но и как аперетиФ(или столовое вино) очень даже!

"Колбаски фаршированные моцареллой в беконе"
(мобилофото)

Отступлю один раз от правил и рецепт покажу, кстати очень простой и лёгкий.
Хотя, это тоже фудфото.

"Белые грибы. Жареные. Классика."
(мобилофото)

ты обжора?
похож?
насмотрелся на твои фото аппетитные пошёл есть
радует!

Не, зонтик окей. Это больше лук и яйцо. Но в целом всё было класс!
Кстати, это фотоарт. Как фото?

Спасибо!!
Кстати, на айпеде смотрится нормально, на ПЦ темно-коричнево-чёрное.

не пятница...
"Карпаччо" к борщу.
(мобилофото)

пойду-ка я себе налью
Ну значит цель чуток достигнута.

С наступающими праздниками! Всем Светлого Рождества!
(мобилофота)

а почему фото заменил?
Показалось что оно больше для кулинарии, а не для арта.
ну а в конце -- грязные пустые обеденные тарелки с вилками и ножами в мойке
А такое вообще сложно фотографировать, чтобы красиво было. Мне бы фуд освоить...

Спасибо!
...
Всех форумчан с наступающим годом БЫКА!
Здоровья, счастья, благополучия!
Ну и света с моментами конечно же!
Будьте!

Молодец, на лету схватываешь.)
Не понял что, но спасибо!

"Печёный картофель с салом, чесноком и зеленушкой"
(мобилофото)

Тогда это надо подчеркнуть(фотографически).

Не за что!
Мы все и всегда учимся друг у друга.
...
Утрешняя. Завтрак.

"Гедлибже или Курица по-кабардински"
(мобилофото)

предполагаю, что готовят жёны, а мужья лишь фоткают
Дык мужья это никогда не скрывали и не отрицали.

А потом какая разница кто готовит или фотает? Это фотоарт, здесь про фотографию.

Так оно щас везде тихо.....
Корона, млин, всех покосила.. При чем, еще лет 7 как назад🤣
Для германки уже давно нормальное явление. Вон Вадим всех уже святым(извиняюсь, жратвой) всех пытается растормошить...
Да по сути, на всех ресурсах так. Лично я уже и мордокнигу и инсту удалил.
Вон Вадим всех уже святым(извиняюсь, жратвой) всех пытается растормошить...
А толку? А воз и ныне там...(с)

Gefüllte Schweinerouladen in Bier-Senf-Granatapfel-Soße, dazu Reis
(мобилофото)

"Geröstete Brötchen, Thunfischsalat nach Haus Art"
(мобилофото)

Формат 2:3 люблю, очень. Но чёрная треть кадра неинформативная. С одной стороны не мешает, с другой что-то не то. Какой-то диссонанс. Завтра гляну ещё раз..
А мяско зачетное!

ну кто так снимает? кто так снимает, а?
и я даже не о выбитых светах...
но где, скажи на милость, вкусная и полезная водовка в запотевшем шкалике? где горбушка чёрного с чесночком? лучок зелёный — на худой-то конц — где?!
вот где это всё, я спрашиваю?!
но где, скажи на милость, вкусная и полезная водовка в запотевшем шкалике? где горбушка чёрного с чесночком?...
Сюжет, описанный тобой, конечно же классика. Но уже столько снято-переснято, что я даже боюсь за это браться. Потому как снять новое, оригинальное и красивое нужен талант, которого у меня нет. А снимать банальщину как-то не хочется...
Хотя, может случиться такая или похожая фоточка. Только будет "посвящена" не салу, а самогонке, полученной недавно в подарок от одного польского гражданина.

Тут меньше выбитого света...
Вариант №2
(мобилофото)

"Натюрморт. Выеденного яйца не стоит."
(мобилофото)

Идеи завтрака...
"Frühlingswald-Spiegelei"
(сморчки, черемша,... )
(мобилофото)

фига се... это бутоны черемши, что ли? а что ты с ними делаешь (в смысле, до того как внутрь употребить)?
я как-то до сих пор считал, что как только она стрелки выкинула – ффсё, сезон прошёл, листья становятся жёсткими... а кроме листьев со стеблями там, вроде, и есть-то больше нечего?
давай, просвящай
Ага, они.
Я собираю до цветения, потом да - теряет свойства. У черемши съедобно всё. От верха до низа. То есть и цветы, и луковицы.
Про рецепт соленых бутончиков узнал всего как "пару" лет. Как по мне - весьма!

а черемша там где?
Тёмно-зелёная травка на колбасках. (в верхней части фото)

Благодарю!
....................
"Сёмга"
(мобилофото)

спасибо прочитал ветку.
а вот с этим ты что делаешь? просто в морозилку суёшь? или...
Да, просто в морозилку. Потом(зимой к примеру) хоть солить, хоть суп, хоть в салат. И т.д.

"Жареные грибы(зонтики), печёный картофель, овощной салат"
(Panasonic DMC-LX15)

Благодарю!
"Лимонно-апельсиновая сёмга с горчичным соусом"
(мобилофото)

"Утренний натюрморт или идеи завтрака"
(мобилофото)

"Салат из свежего тунца"
(Никон Д90+Никкор17-55)

"Knuspriger Schweinebauch aus dem Ofen"
(мобилофото)

"Hähnchenbrust im Knoblauch-Sahne"
(мобилофото)

Куриные грудки в соусе «Паприкаш»
(мобилофото)

Жаль, что Радикал приказал долго жить. Столько "труда" пропало.
"Клубника"
(мобилофото)

Благодарю!
...
"Картофель фаршированный"
(в процессе. мобилофото.)

"Würzige Rinderrippchen im Ofen"
(мобилофото)


или у меня монитор брешет, или мясо сгорело
Не, мясо как раз в порядке. (То, что края чуток поджарились за 5 часов в духовке, это нормально. Внутри было розовое и нежное. Есть доказательства. ) Ну и плюс огрехи неумелой постобработки усугубили внешний вид.
Спасибо!

А вот в "Баварском обеде" там дейстительно что то брешит.
А тут что не так?

"Венский шницель, картофель "по канарски", мохо верде"
(мобилофото)

никогда не пробовал
Продаётся так же уже нарезанный. Например в REWE или KAUFLANDе.
Как по мне весьма! Особенно с чёрным кофе или белым сухим вином...
Ты обычно ярче фото делаешь. Не такие тусклые.
Так случилось...
Благодарю!

а шо ж в них мароканского?
Ну вроде как рецепт из Марокко пришёл, да и отличается от "славянских" рецептов. Их ещё на просторах инета называют "Баргир -1001 дырочка".
А так ты прав, в моём тоже.

Благодарю!
При съемке еще бы обратить внимание на блик справа вверху, было бы супер. Пусть бы кто-нибудь черную картонку подержал.
Я его как при съёмке, так и после видел. Но, блин, что делать?! Это единственный источник света(окно). Чёрная картонка может быть хорошо, но тогда бы "выключился" свет, да и блик был бы не белый, а чёрный. Или есть какие-то приёмы (без фотошопа)?

А потом, мне кажется он вполне себе гармонирует с белыми яиками и общую композицию не рушит. Или?

Мне трудно советовать, не видел ситуации и не знаю твоих возможностей. Посмотри у Петера на Youtube. У него та много есть толковых идей по предметке. Если не найдешь -- напиши в личку я пришлю. У меня есть и его книга как файл в pdf.
отличается от "славянских" рецептов
ага, надо будет глянуть... заинтриговал прям, из чего же африканцы свои блины пекут
.
тогда бы "выключился" свет
картонка не такого размера, чтоб всё окно закрыть, я бы попробовал что-то между А3 и А2; и манипулировать этой шторкой непосредственно над саковородой, чтобы блик если не отрубить совсем, то хотя бы минимизировать. и поверхность чёрной шторки должна быть не гладкой – гладкая сама бликовать будет – а ворсистой, чтобы весь падающий свет поглощала
н.п.
Спасибо за советы! Надо будет как-нибудь на досуге по хозяйственным магазам прошвырнуться.

Вкусный?
Как плов из баранины может быть невкусным?!?
(фоточка эта мне не нравится. темно уже было, освещение - лампа с потолка... но как факт-фото таки покажу. )
(цвет риса тёмный, неискажённый, сорт такой - девзира (розовый).)

Я не про плов, мне интересно что за "Жареный гриб-зонтик"
Аааа, Семён Семёныч! (с)
Конечно вкусный. Один из лучших грибов для жарки. Ну как по мне.

А я думаю, куда ты пропал?
Тут я постоянно. Как впрочем и в Кулинарию заглядываю. Только там про рецепты кулинарные, а тут про фотографические, которые мне чуть ближе.
Отличная ветка👍
Жаль, что очень многое с Радикалом ушло в небытие...
Но спасибо!

Приятно!
Милости прошу к нашему шалашу!
Холодец "Говяжья Нога"
(в процессе. мобилофото)

"Гирос с Метакса-cоусом, картофельное пюре, салат из кольраби «По-руфински», маринованные маслята."
(мобилофото)

"Лагман"
(из выше показанных ребрышек. мобилофото)

"Горшочки, маринованная капуста "по-корейски", вайсе бургундер."
(индейка, белые грибы, картофель.)
(мобилофото)

У меня тоже один имеется. Но не такой красивый - самодельный, из клапана. Сталь так же хорошая, ножны из жинкиного ремня сшил. В общем для ношения, не для кухни. Но за красивые, надёжные и "оригинальные" мечтаю, как и за "якута". Но это уже не фуд фотография...

"Касселер, бигос, картофельное пюре"
(мобилофото)

"Гуляш из пятнистого оленя, кнедлик, тушеная краснокочанная капуста, брусничное варенье"
(мобилофото)

Я бы десерт перед бутылкой расположил. Взял бы чуть другой ракурс, ну и резкость в зависимости от акцента...

Благодарю!
...
"Самса"
(мобилофото)
Всех с Наступающим!
Удачи, моментов, света!

Кролик получился не чёрный, не водяной, а может и не кролик вовсе.
Тем не менее, всем благоденствия!
(мобилофото)

"Маринованные перцы по-грузински"
(мобилофото)

У меня сегодня всё неправильное. Неправильный, веганский плов из нежирной баранины, неправильный к нему салат - "Кремлёвская хряпа" (жена готовила. помидоров дома не оказалось. ) Тем не менее.. Отобедали.

Ну и раз пошла такая пьянка. Ещё одна из недавних и неправильных.

"Куриные окорочка без косточки + картофель на луковой подушке в духовке"

"Spaghetti Bolognese mit Parmigiano Reggiano"

"Ofen-Pasta mit Tomaten, Hirtenkäse und Gyros"

Привет!
Пирог не моя фотА. Только банка с салатом. Да, фуд снимаю айфоном. Если с определенного расстояния снимать, глубина резкости получается более менее большая. Если с близкого, соответственно, уменьшается(что в общем и понятно) и размывает не по-детски. (Если верить эксифу: F1,6) Так вот, если именно за фото про банку говорить, то она очень большая/высокая, литров 5 вроде или больше. Салат лежит далеко внизу, а края банки практически возле телефона. Ну и случился такой эффект. Так что не специально.

"Куриные грудки на грузинскую тему "Жричёдали"

В Усть-Каменогорске. Во многих магазинах имеются цапфанлаги и пиво в ассортименте 2-3 сортов. 👍

Качественно и аппетитно!
(впрочем почти всегда. )

Водка и хлебушек уже хорошо! Но было бы неплохо в картинку добавить, как мне думается, отрезанный/оторванный ломоть, щепотку соли, зелёный/репчатый лук или чеснок, шмат сала и т.д. Стопку наполнить... И т.п.
Но уже за потуги от меня 5!

Думаешь? Мне кажется такое все умеют, банально будет и никому не надо/неинтересно. Там больше про "высокую" кухню, особенно последнее время...
Поэтому просто как фоточки буду иногда тут показывать. Может кого заинтересую, может критики дождусь...

Кстати, ты просила фоточку курта. Специально для тебя!
Художественной составляющей нет, просто факт-фото.

Неплохо!
Но, я бы фокусировался по редиске. Телефонная автоматика сработала бы лучше. Не было бы провалов/пересветов. Остальное, если бы было критично, можно подогнать в редакторе. И композиционно, как по мне, лучше смотрится диагональ. Я бы расположил тарелку с лву в нпу. Как и квадрат напрашивается, опять же по мне... Что скажут уважаемые коллеги?

куриное филе с фасолью в томате я ни разу не готовила !
у меня как раз проблема с филе куры.
куда пристроить , чтоб сочно и вкусно было .
писала об этом .
мне твоя идея и фота понравилась !👍
хочу приготовить .
кусочки филе надо обжаривать ?
может , ещё какие то моменты учесть нужно
Там больше про "высокую" кухню, особенно последнее время
думаешь ?)мне кажется , там всего много .
на любой вкус 😀👍☘️
уже и Maiwipferl твои подхватили !😁👌
тоже непростая кухня )
мерси за наводку !чуть не забыла про них
они же не все лето !
Спасибо, приятно!
кусочки филе надо обжаривать ?
Да, надо. Проверь личку.

уже и Maiwipferl твои подхватили !😁👌
Вот ещё один.
"Eiswürfel"
@egalegal: Лена, это о чём я говорил выше(диагональ и квадрат). Но дело вкуса.

я абсолютный бездарь по технике, фоткаю еду по интуиции мобилой😊
Приняла к сведенью, исправлюсь/постараюсь)
А эта как?
я абсолютный бездарь по технике, фоткаю еду по интуиции мобилой😊
Я тоже.
А эта как?
Критик из меня тоже никчёмный. Но попробую.
Как по мне - длинно. Я не в курсе что значит надпись на парапете... Если только как банер куда-либо, как фота (по мне) нет. Сорри!

А мне нравится сверху тарелку фотать😋
Мне тоже! И у меня таких ракурсов преобладает.
Про фото: Весьма! Но моё личное ИМХО - много лишнего ЗП. Я бы заключил в квадрат. И своего рода "кубизм"/геометрия... Квадраты, окружности и другие треугольники...
У кого есть другое видение/предпочтения с удовольствием послушаю.

мне твоя тарелка с супом сама по себе очень нравится , 👌
суп звезда 🌟
грязноватые сероголубой фон не нра
скорее это белый так передался ..?
или на моем телефоне так ?
сверху фоткать в данном случае не очень видно на телефоне этой чудесной зелёной пены. на компе посмотрю .пена изюминка ☘️😊
в Кулинарии мне больше понравилось
мне нравится 👍
согласна с Вадимом , чуть по диагонали можно на пробу .но в квадрат именно эту продолговатую тарелку , думаю , нет ,имхо.
лично мне очень нравятся фуд фотки на природе 🌵
в кустах, траве 😀☘️👍 , на камнях в цветах , на подоконниках с разными размытыми видами на улицу.особенно контрасты .на улице серо и промозгло, а у тебя тепло .вкусный кофеёк и пирожок 😀
фото в стиле фуд минимализм без кустов и моря ))непростое Искусство 🎭
когда при просмотре эмоции самые разные !нахлынут и захватят и не отпустят …
мне твоя тарелка с супом
Это не моя.
Но всё равно спасибо!

На моем телефоне больше серый чем голубой.

uрязноватые сероголубой фон не нраскорее это белый так передался .
.германка исказила фон, да белая тарелка(
фото в стиле фуд минимализм без кустов и моря ))непростое Искусство 🎭
именно к этому я и стремлюсь....
На природе у меня не очень получается, у тебя идеально
с передачей белого у меня была проблема и с фотками снега )
возможно , настройки какие то есть или обработка ?
лично мне эти искажения цвета в голубоватость не нравится .прям угнетает восприятие .
твой суп ботвинья такой шик.произведение искусства .👍
голубизна эта его забивает .как то убирать ее надо
это так мнение одного зрителя 😘
у других может быть другое мнение
смотри , как тебе самой больше нравится
молодец
и у тебя хорошо получается !👍
и важно , что тебе самой такой стиль нравится .
а зрители и вкусы разные )
сама я не умею 😊мне просто чуть больше нравится другой стиль
как , например , у белоники,
фон море или натюрморты , красивая посуда ,букетики и вкусняшки рядом .люблю игру с деталями .люблю долго их рассматривать , отвлекаясь от главного 😁
твоя фотка зелёной шпаргель с горошком в зелёной в травке 👍🌱😘это ,ага ,мое )
представила такой лёгкий романтик обед где нибудь в зелёном уютном садочке под пение птичек .расслабление .природа .и чудесная витаминная тарелочка .на мои эмоции такое позитивно действует .
самой фоткать фуд пока неохота .
это много работы !))
"Marinierte Rote Bete nach Schwiegermutter Rezept"

Честно сказать - некогда. Всё и всегда лишь импровизация. Фотаю во время готовки, либо быстро перед подачей.
Если подходить серьёзно, то да, ты прав - нужно ставить свет, иметь красивые зп, мазать еду глицерином и т.д. У нас всё быстро, на скорую руку ... и сразу садимся есть пока не остыло.

Благодарю!
Я старалась))
Заметно!
Свет/цвет отменный! Посуда, продукты красивые.Чувствуется аромат, вкус, атмосфера... Но! В фотЕ, как по мне, есть какой-то, не то чтобы дисбаланс, но всё же какая-то "недосказанность" что ли... Пока не пойму что. Завтра гляну другим взглядом.
...
У меня/нас сегодня супчик.
"Холодный суп из огурцов и базилика с сёмгой"

Какая прелесть, "эта ваша заливная рыба"😄
👌
И огурец, и цвет салфетки👍
Очень понравилось и блюдо и фотка!
Уже много раз возвращался к фото, много раз рассматривал. И, в принципе хорошо! (Я, лично, может быть только чуть плотнее скадрировал бы. Но это личные придирки. )

Уже много раз возвращался к фото, много раз рассматривал. И, в принципе хорошо!
😃
Спасибо!
Могу собой гордиться немного)
Вообще мне очень нравится фотографировать еду😊
"Kaminfeger mit der Goldröhrlinge"
(жареная картошка с тюрингской колбаской и маслятами лиственничными)

Мне задавали когда-то такой вопрос в Кулинарии(как и тут в Фотоарте) и даже обрезали рамку в качестве примера... Кстати, не так рамку как таковую, а именно за чёрный цвет.
Чёрный и белый цвет считаются классическими. Подходят, практически, везде и всюду... Рамка ограничивает, организовывает, способствует порядку в картинке... В общем мне нравится, пока. Может быть придёт время и я буду так же над этим смеяться... Но пока так!
п.с.: А ещё является частью композиции, особенно в квадратных картинках, где имеются круги(тарелки).

Хочется откусить!
...
У меня сегодня тоже с багетом.

Это у меня на завтрак. Vorspeise.
Интересно на Hauptgericht взглянуть.

У меня без изысков.
У меня(нас) тоже. Лето, отпуск, гриль...

Тьфу на вас.... аж слюнки потекли)))

Люлякебаб? (Adana-Spieß)
Блюдо вкусное, фоточка не очень. Сорри! Фокус лег на морковь или она главная в кадре/блюде?

Adana-Spieß
Именно👍
Ты был в Адане?
фоточка не очень. Сорри
Не извиняйся)
Я люблю критику👍
Да, угадал, морковь главная.
Вообще не старалась, просто понравилось освещение вечернее и сервировка
Именно👍Ты был в Адане?
В Адане не был и даже не знаю есть ли такой город/область. Но думаю, что есть.
А так, довольно часто у арамейцев заказываем гриль-плату, когда лень варить, либо из леса едем без грибов.
Надо в архиве фоточки поискать...
Не извиняйся)Я люблю критику👍
Это здорово! Я тоже люблю, только конструктивную, по делу. Она расти помогает!

"Персиковый пирог с карамелью, dazu Vanilleeis mit Schokolade."
(не я, но наше. я только на телефонную кнопочку нажал. )

Ну как же! Адана это знаменитый город в Турции, где делают лучший кебаб👌
Я была😋
А у нас в Берлине есть сеть турецких рестораной Адана Гриль.
Ну как же! Адана это знаменитый город в Турции, где делают лучший кебаб👌
Век живи, век учись!
(Но про лучший они загнули, от повара зависит, но не от местечка. Пловы тоже лучшие готовят, как в Ташкенте, Навои, Самарканде, Оше, ...Гютерслоу!
)

Наверное фото-шутку перепутали с профессиональной предметкой))

Акелы давно здесь не было. В те далекие времена к фото относились серьезнее, обменивались опытом, учились, общались. Учились снимать и редактировать фото. Теперь на этом форуме иногда "фотографы" такое выставляют, что даже обсуждать нет смысла. Ну вот он зашел через много лет, увидел два фото 18 года и написал что думал. Чтобы его понять надо посмотреть его натюрморты, посмотреть его канал с уроками по предметке, который он выкладывал лет 7-8 назад, почитать его книгу о предметке. Ну и побывать в его студии, (что уже никому не удастся). У него серьезные проблемы с здоровьем. Можно простить его прямоту.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtytPGBSm2E1u6K8C6a...
Так и я его помню. Мне кажется мы даже тезки. Помню как активно здесь обсуждалась предметка. Как пошли первые видеоуроки. Давно живу (с)

Дай Бог тезке здоровья. Пусть поправляется и больше не болеет.

Фактурный хинтергрунд! Мечтаю о таком.
😃
Дачная мебель 🤣 обычные доски прибили на старый стол (Grillplatz), специально не обрабатывала поверхность.
Hack-Nudel-Auflauf
Тоже фактурно👍
Ассоциация с Марсом🔥
Я много лет снимал репортажи. За деньги. И для получения максимально хорошего результата заранее изучал локации, освещение, условия для работы, чтобы взять необходимое оборудование. Нужные камеры, обьективы, вспышки. Занять заранее лучшее место. А после ещё делал постобработку чтобы спрятать ошибки или улучшить недостатки. И почти каждое фото, кроме его содержания имело ещё историю создания. В каждом фото был труд. Было иногда тяжело, но интересно. Всегда хочется получить максимальный результат.
По поводу ролика: надо смотреть весь плейлист и читать его книгу чтобы делать оценку квалификацию Акелы. Это не " самохвал и попса" Да и не надо обсуждать автора поста, Акелу, искать причину его слов в нем. Его слова -- это реакция на конкретные фото 18 года, которые действительно так себе.
Мы на форуме где обсуждают фотографии а не людей. Так будет честно.
Все так, подписываюсь под каждым твоим словом в первой части, НО и с Вадимом тоже согласен, тоже просмотрел несколько видосов, ничего выдающегося не увидел,
как по мне, предметка - наиболее простой жанр, - у "тебя" есть время обдумать как создать натюрморт, расположить свет, проверить, попробовать установки камеры, и после серии "так себе" и корректировок, наконец сделать "шедевральный" снимок. Другое дело спорт, стрит, лайф, времени на раздумья нередко нет, и свет не всегда подходящий, вот там проявляется профессионализм, интуитивно понимать предустановки камеры по ситуации, и в секунды корректировать, если в чем то не попал в желаемый результат.
Конкретно по тому комменту - я глянул о каком именно фото идёт речь, ну да ни о чем, там обсуждать вАще нечего, НО!!! - ну не нравится, ну пройди ты "мимо", ведь далее есть как и вполне удачные фотЫ, и не очень, НО опять же, по ним никаких рекомендаций, обсуждений, советов не проследовало, и подобный коммент выглядит именно как брызнуть желчью, и уйти громко топнув ножкой.🤷♂️
ТУТ некоторые себя позиционируют как профи, СТОП, - кто есть профи относительно хобби фотографа??? - тот кто зарабатывает на жизнь фотографией, но всегда ли, во всех ли жи жизненных аспектах профи лучше хобби деятелей??? - надеюсь согласишься что не всегда, причём далеко не всегда. Кто то ("профи") зазубрил техническую сторону, но с художественной составляющей туго, кто то (хобби) имеющий врождённую художественную составляющую (которую далеко не всегда можно привить (выучить) и ему требуется порой лишь подтянуть техническую сторону, но он не продаёт свои фотЫ. У меня есть один знакомый, ходил просто "кнопочку нажимал", делал весьма неплохие фото, и без задней мысли выставлял свои фотки онлайн (инста, форумы) , НО в один прекрасный день, наткнулся на свои же фотки на фотостоке, НО автором там был подписан его другой один близкий знакомый. Ну с тех пор этот знакомый, сделал подпись на свои фото, фотографирует по прежнему, выставляет бесплатно онлайн, - стали ли его "непрофессиональные" фотографии хуже от этого - конечно же нет, НО да, я понимаю озлобление некоторых "профи", что какие то нафиг хобби фотографы порой "отбирают" у них хлеб. 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Речь не об этом. Акела активно присутствовал на форуме 10-20 лет назад. Способный художник и творческий фотограф, всегда готовый делиться умением. Своя студия и тусовка вокруг него. И характер, конечно, иногда создавал проблемы себе и другим. И если он спустя много лет заглянул сюда, то, скорее увидел совсем другой форум и другие фото. И реакция, конечно. Но не надо искать оправдания в этом.
Что можно сказать - красота!
(копирайт, я лично, опустил бы чуток ниже.)

Да, я тоже думал об этом. Как нибудь на досуге опущу.
Я вспомнил, почему я поднял копирайт.
Из опыта. У меня просто его отрезали.
Из опыта. У меня просто его отрезали.
А я уже не парюсь.

"Аджапсандал"
(Свет: от вытяжки, Камера: телефон.)

вкусные снимки, натуральные, но мне чего-то не хватает... шика какого-то, чтоб совсем восхититься.
значит недостаточно хороши, надо ещё над собой работать. спасибо!

"Закусочные рулетики из китайской капусты с сыром"

Нам очень нравится! 👍
Несколько сортов (любимых) сыра, один из которых моцарелла. Чеснок, чуток майонеза, поперчить. KNORRовский дрессинг „Dill-Kräuter“ развести в масле, дать ночь настояться. 👍
Хотя, в сети есть на любой вкус рецепты. 🖐

Сделайте сами в сто раз вкуснее будет. Там ничего сложного нет. Советский майонез, ну это такое ...
марка "нормальная" есть на примете?
Если на момент покупки майонеза нахожусь в немецком магазине, то беру не задумываясь фирмы Thomy.
Если же в русском, то МахеевЬ.

Вот. Не нужно никакого оливкового или еще какого-то со вкусом, только рафинированное и только нейтральное, например рапсовое и будет вам счастье.
И фотографии грамотные и "вкусные". Ну как по мне.

Мне кажется/видится или таки ББ не верен? Тесто "зеленит" или так задумано/приготовлено?

Это шторы и стол дают такой фон. Да оно не совсем удачно в балансе белого. Фото взято из пошаговости , цель было показать что просто иногда лучше сказать вот так , чем готовым блюдом. Оставить место докончить действие зрителю.
Да, знакомо.
Если на столе фоткаю тоже от штор зеленит сильно.
...

Отличная подставка для книг!
(Такой виски ещё не пробовал. Рекомендация?)
По фото. Я, как на мой вкус, чуток сверху и снизу чикнул бы. И больше бы снизу.
...

Поводил ползунком. Дох, только сверху. Низ хорош!

Согласен, с верхом я перемудрил. Эти виски рекомендую. Сейчас выставлю карту в моем ответе. Спасибо.
Доброго утра всем вам - эстетам! Вы не только вкусные, а - трогательно-красивые, эллегантные, изяшные, светлые, глазастые. Подмечающие каждый штрих в природе, и на кухонном столе, на изобретательных невидимых из кухни руках, творящих чудо. Дубовые, старые столы чертовски привлекательные, никогда не нестареющие. И обычные разбросанные газеты, тарелки, кажутся дорогими, и небрежные листики базилика - бабочками. И мясо культур всех народов, просится.. не сразу смаковать, а осмотреть еще раз... искусством без конца..Ох..можно писать дальше... Удачи и новых приключений вашей чудо-камере. Бегу завтракать!
Этот мак вполне себе съедобен, вернее его зёрнышки.
Спасибо за тёплые слова!

Надеюсь, вы имеете ввиду пирожки...
И пирожки в том числе.
..и ухожу,
Дорогу осилит идущий. (с)
...
И я всё иду, вернее тащусь...

Благодарю!🥂
Дох, должна. На фото ещё полуфабрикат, перед отправкой в духовку.

могёшь.
Это не я, это телефон.
...
Всем заглянувшим спасибо!

Привет, Александр!
Польщён, благодарю!
(Раньше снимал фотоаппаратом, софтбоксы устанавливал... С обработкой мудрил... Сейчас просто телефоном, чуть контраста, обрезка, рамочка. И быстро за стол поглощать.
)

Это верно. Если снимать не спорт или не движуху в темноте, то телефон многое упрощает. Я в последнее время почти все в быту снимаю телефоном. Купил планшет 12,7 дюймов. Телефон Pixel. Установил Гугл Фото. Купил немного места у них в облаке. Снял телефоном, через секунду фото в планшете. На большом экране чуток подправил в Гугл Фото. И ВСЕ.
ПС.Тоже еда
Да, согласен. Для интернетного общения хватает больше, чем застрелиться.
(Во всех вишенках, которые в фокусе, видно твоё отражение. )

В принципе прикольно, задержался на фотографии, есть что поразглядывать.
Так как не совсем фуд-фото, больше "портрет" и/или "репортаж", "путешествия", то возникло несколько вопросов противоречий.
Судя по блюду и выспавшимуся хлопцу это не завтрак. Что делает сахарница на столе?! (Естественно претензии не к Вам, как посетителю. )
Второе. Как малец будет поедать сиЁ произведение ножом и вилкой?!
Ну и третье, уже по фото, все эти мелкие предметы справа слегка утяжеляют правую часть кадра, нарушая гармонию в карточке. Ну как по мне.
В целом неплохо!

Писали, в другой ветке о том где сделано фото.
Фото сделано здесь.
Как
Позировал просто, фото для памяти о месте где был.
Сахрница принадлежность стола, находилась утром, днем и вечером на столе.
Все как всегда.
Могу показать и другие фото, подобные...
уже по фото
Фото делала Мадам.
(.....)
Ничего не имею против, как и не критикую. Так, мысли вслух...
-----

Неужели
1. Никаких претензий на мастерство и искусство нет.
2. Напротив меня сидела Мадам, столовые приборы принадлежали ей.
Ложка обрезание мной, как и все остальное.
Позже покажу оригинальное фото.
3. Фото делалось таблеткой А-6
На человека не смотрим! Ветка - Фуд фотография.

Привет!
Да, не углядел.
На этом кадре фокус на овощах.
Спасибо!

Тут вроде ББ в порядке. Во всяком случае визуально.

Раз никто не хочет/может, то воспринимайте эту «моно ветку» как мою персональную (онлайн) фотовыставку. 🥂😇

Ну почти. Всем принявшим участие огромная благодарность! 👍🌸🥂

Спасибо, польщён!
...
Тогда ловите ещё одну, вернее две. Субботнее.

Фото украдено у фотографа Joe McNally https://joemcnally.com/ из рекломного видео https://tinyurl.com/45hkpzht. Надо указывать автора предварительно спросив у автора разрешение на распространение его фотографий.
Варианта в тазике нет?
Не совсем понял…
(Суббота, ну и плов, наверное, виноваты. )
...

Здоров!
По центру фаршированный картофель. (с мясным фаршем) По бокам "отходы производства" - сердцевины. У нас безотходная кухня.
Ну и маринованные маслята...

Вот фоточка процесса. Не для показа. Просто тут понятнее.

Сорри, не понял! 😊
Это барбарис. Хорош в плове! 😉😇

Сегодня могу показать элемент подготовки стола. Один из многих 😀, гружу с телефона. Столкнулся с тем, что имея несколько серьезных программ редактирования фото, ни одна программа не имеет возможности изменять размер фото. Установил отдельный софт для этого.
Смотрю и думаю - меня взломали? Рамка моя, фото нет. 😇🤣😎
Здорово! 👍
И с Наступающим!
Всех! 🥂💥💥💥

Мне в этот раз хвастать нечем.
У нас сегодня только оливье. Один(!) оливье! (Да, так бывает. )
И даже его не снял, только процесс приготовления...
Фото "технологическое", без художественной составляющей. И скорее не для показа. Но на такой праздник, думаю, простит меня уважаемая публика.
Всем света, моментов и идей в новом году!

я боюсь в эту тему заходить, бобылям противопоказано сюда,слюной захлебнуться можно.
На комплимент похоже! От меня лично большой рахмат!
Думаю другим авторам будет тоже приятно!
...
Не дразню. Просто делюсь картинками. Может быть инспирациями...

Я думаю дело во вкусе, ну и в восприятии ( с ассоциациями). Как по мне, пока нравится так. 😇
За мнение и комплимент спасибо! 👍🥂

Только смахивает. 😇
Это морковча( морковка по-корейски ) с маринованными грибами. Один грибник поделился в группе идеей. Повторил, понравилось! 👌😋😇

Необычный цвет спагетти. Такой сорт не знаю. Или это тех. процесс такой?

Славно!
...
Я тоже сегодня гриль поджёг. А шеф-повар, пока я мясом занимался, гарнир приготовила.
