молоко?
Кстати, Веганского в органических клонированных молочных клетках тоже нет ничего.
О как! А что на ваш взгляд едят веганцы, не органику?
В сметане одни загустители
А я перешла вместо сметаны на вот этот греческий ёгурт. Жирность приличная , он как сметана из далёкого СССР. Я сметану больше и не покупаю.
https://www.aldi-nord.de/sortiment/kuehlung-tiefkuehlung/k...
спасибо попробуем...
последнее время мы брали только крэмФрэшь.. теперь 200 гр по 99 цент, а до санкций на рф было по 41...
а говорят инфляция всего несколько процентов ((
но что и он стал не растворяться в супах .. так и плавает на поверхности ..
Самый лучший, ( на мой вкус ) что я нашёл в наших краях это вот этот https://bergbauernmilch.de/de/unsere-produkte/grossverbrau...
Продаётся у нас в C und C Großmarkt.
, но только в пятилитровых вёдрах, с той же фирмы, но в маленьких упаковках уже не то.
Как это не заметить, если молоко в резиново- слизкую вонючую пленку-массу превращается, если без холодильника оставить. Напоминает консистенция чайный гриб. Животные к молоку не приближаются- поэтому и себе уже не покупаю.
А я покупаю. И добавляя одну ложку сметаны, делаю творог, все отлично.
По вашему заключению должна какая то слизь получаться.
Беру самое дешевое молоко в алди, 3.5%.
А, вижу, что уже выше писала. Вот, этот творог вчера сделала. Пальчики оближешь.
900гр из 4л молока.
она же сметану в какчестве закваски ложит..
А ну тогда понятно, а я уж подумал, неужели появилось молоко которое само скисает, как когдато в детстве.
заквасил через 2 дня получился мелкодисперстный ГОРЬКИЙ творог..
значить закваска слабая, купите закваску, потом будет всегда своя закваска. Мелкая дисперсия получается если Вы творог переварили, не вкоем случае нельзя его закепятить, также нужно уметь давать правильную температуру, не сильно горячую, иначе дисперсия будет мелкая и сухая.