Deutsch

Пальмовый жир в молочных продуктах Германии.

5563  1 2 3 4 все
valerosa патриот21.11.21 11:41
valerosa
NEW 21.11.21 11:41 
в ответ S.Alexander1966 21.11.21 11:35

😳 все ясно с вами 😃

#41 
S.Alexander1966 коренной житель21.11.21 12:13
S.Alexander1966
NEW 21.11.21 12:13 
в ответ soarian 20.11.21 22:52
Среднестатистический потребитель в Германии не считает пальму чем-то вредным хотябы потому, что она содержится в большинстве продуктов питания, начиная с детского питания. Люди привыкли и не задаются вопросами. А тем кто задаётся, приходится прищуриваться и изучать список ингредиентов очень мелким шрифтом. Но бывают продукты без такого списка, например масло, молоко или йогурт. Здесь остаётся только вычитать номер производителя и осведомиться в интернете о его репутации: https://utopia.de/ratgeber/lebensmittel-zutatenliste-zutat...А еще лучше покупать у местных производителей.

Вы правильно поняли суть моего вопроса. Знаю, что прячут всякую каку-бяку как могут, но не всегда есть возможность проверить. Огромное спасибо за ссылку на полезный сайт.

И вот этот сайт, тоже очень полезен, здесь, ежедневно обновляется информация по отзыву из торговых сетей некачественных или опасных в использовании товаров, а так же продуктов с сальмонеллой, глистами, металлической или пластиковой стружкой, осколками стекла, ядами, неправильной датой и прочими "маленькими радостями". https://www.produktwarnung.eu/

#42 
S.Alexander1966 коренной житель21.11.21 12:53
S.Alexander1966
NEW 21.11.21 12:53 
в ответ valerosa 21.11.21 11:41
😳 все ясно с вами 😃

Вы переврали суть моего вопроса, приписали мне то, чего я не говорил, и "всё ясно" со мной. улыб Спасибо, посмеялся.

#43 
valerosa патриот21.11.21 13:04
valerosa
NEW 21.11.21 13:04 
в ответ S.Alexander1966 21.11.21 12:53, Последний раз изменено 21.11.21 13:07 (valerosa)

А я над вами 😃 вам успехов в поиске скрытых ингридиентов на маркировке немецких продуктов, по российскому образцу. Отпишитесь пожалуйста, если что найдёте. Может правда я тут наивняк и старшее поколение поделится полезным опытом.

#44 
soarian коренной житель21.11.21 13:08
soarian
NEW 21.11.21 13:08 
в ответ S.Alexander1966 21.11.21 12:13
https://www.produktwarnung.eu/

И Вам спасибо. Вот уж не думала, что в Германии палёная водка бывает. С ума сойти! Еще рекомендую при покупке косметики эпп "ToxFox", базируется на данных "Codecheck"

А репортаж про колбасу я тоже смотрела. В Германии коррупционные схемы легальные и начинаются с законодателей. Создают схемы, где ни кто ни за что не отвечает и всё возможно. Процветание концернов - смерть мелким производителям. Юлия Клёкнер - министр сельского хозяйства, одиозная фигура. Интересно будет-ли при ампель-коалоцион смена парадигмы?

Тёмные аллеи
#45 
soarian коренной житель21.11.21 13:10
soarian
NEW 21.11.21 13:10 
в ответ valerosa 21.11.21 13:04
в поиске скрытых ингридиентов на маркировке немецких продуктов, по российскому образцу


По какому образцу? )))

Тёмные аллеи
#46 
valerosa патриот21.11.21 14:28
valerosa
NEW 21.11.21 14:28 
в ответ soarian 21.11.21 13:10

по тому, который он в первом посте упоминает.


Скажем в России, производители, насколько я помню, на настоящих молочных продуктах пишут - изготовлено из цельного молока, а на "пальме" - молочный продукт. Так, потребитель может отличить (а кто не в курсе - "сам дурак") нормальное масло или сметану от отравы, и к производителю, по закону "не подкопаешься".

#47 
soarian коренной житель21.11.21 15:03
soarian
NEW 21.11.21 15:03 
в ответ valerosa 21.11.21 14:28

Это схема российская, с ней всё понятно. Здесь говорим о схеме немецкой

Тёмные аллеи
#48 
valerosa патриот21.11.21 15:11
valerosa
NEW 21.11.21 15:11 
в ответ soarian 21.11.21 15:03

В немецких реалиях я такого не знаю, считаю, что тут скрытых мессиджейна продуктах нет, и пожелала ему удачи в поиске ответа на свой вопрос :))

#49 
soarian коренной житель21.11.21 15:48
soarian
NEW 21.11.21 15:48 
в ответ valerosa 21.11.21 15:11
считаю, что тут скрытых мессиджейна продуктах нет

А почему же тогда у Вас на поиск хорошего производиля уходят месяцы и годы?:


выяснить кто что где и какого качества производит. Уходят месяцы, а то и годы.
Тёмные аллеи
#50 
valerosa патриот21.11.21 16:00
valerosa
NEW 21.11.21 16:00 
в ответ soarian 21.11.21 15:48

В нашем ландкрайсе выпускают брошюру Regionale Erzeuger. Пухленькая брошюра. Плюс многие фермеры и предприятия создают вебстраницы. К каждому нужно приехать, осмотреться, поговорить-послушать, купить-попробовать, оценить, решиться. Это занимает время, а его у работающих людей немного. Так и набегают месяцы.

#51 
S.Alexander1966 коренной житель22.11.21 05:20
S.Alexander1966
NEW 22.11.21 05:20 
в ответ soarian 21.11.21 13:08
И Вам спасибо. Вот уж не думала, что в Германии палёная водка бывает. С ума сойти!

В Германии бывает всё, и даже больше.))) Здесь что, не люди?)))


В Германии коррупционные схемы легальные и начинаются с законодателей. Создают схемы, где ни кто ни за что не отвечает и всё возможно. Процветание концернов - смерть мелким производителям.

Именно так - все схемы узаконены, но если кого-то нужно "утопить", то "закон как дышло". Здесь очень хорошо всё продумано.


Интересно будет-ли при ампель-коалоцион смена парадигмы?

Смена будет. Боюсь представить в каком направлении.

#52 
S.Alexander1966 коренной житель22.11.21 05:33
S.Alexander1966
NEW 22.11.21 05:33 
в ответ soarian 21.11.21 15:48
А почему же тогда у Вас на поиск хорошего производиля уходят месяцы и годы?:

Мне это тоже понравилось - "Они здесь все такие зайки, что нужно годами ездить по крестьянским подворьям, принюхиваться, присматриваться и прислушиваться, чтобы когда нибудь, случайно попасть на честного.")))

P.S. В этом году, в Германии был принят закон разрешающий добавлять в продукты порошок из мучного (это же белок, протеин и т.д. - забота о нашем здоровьи хммм) червя. Теперь, шрифт в цутатен стал ещё мельче, и всматриваться надо ещё тщательнее.

#53 
uscheswoi_82 старожил22.11.21 06:37
uscheswoi_82
NEW 22.11.21 06:37 
в ответ S.Alexander1966 20.11.21 09:04
В чём заключается мой вопрос - может уже и в Германии, таким же образом стали обходить закон, и есть какие-то "хитрые надписи", о которых нужно знать?

Если вы не доверяете немецким продуктам, то готовьте еду сами, вот мы лично всё сами готовим, а полуфабрикатами питаются только те, кому лень самому приготовить еду. У нас даже своя хлебопекарня есть, т.е. хлебомашина.

Если я кому-то отвечаю, это не значит что я ему симпатизирую, каждый остаётся при своём мнение Дневник тяжелобольного инвалида
#54 
valerosa патриот22.11.21 08:25
valerosa
22.11.21 08:25 
в ответ S.Alexander1966 22.11.21 05:33

Как же вас задело моё сообщение, что в России с маркировками мухлюют, а в Германии нет, прямо успокоиться не можете. Жизнь вечная борьба и последнее слово вы любой ценой хотите оставить за вами. тяжело вам жить, кто бы вас пожалел.

Продукты и их производителей мы выбираем по вкусу и личным предпочтениям, а не принципу обманет-не обманет. А вы продолжайте ездить по супермаркетам и искать тайные знаки на этикетках в поисках червей и пальмового масла. Приятного аппетита.


#55 
  RaptureFarm постоялец22.11.21 09:14
NEW 22.11.21 09:14 
в ответ valerosa 22.11.21 08:25
что в России с маркировками мухлюют, а в Германии нет

Поавды ради и в германии мухлюют,только масштабы поменьше намного.

#56 
valerosa патриот22.11.21 10:04
valerosa
NEW 22.11.21 10:04 
в ответ RaptureFarm 22.11.21 09:14

В семье не без урода. Но законов боятся, соблюдают. Привыкли.


#57 
soarian коренной житель22.11.21 10:43
soarian
NEW 22.11.21 10:43 
в ответ valerosa 22.11.21 08:25
Как же вас задело моё сообщение, что в России с маркировками мухлюют, а в Германии нет, прямо успокоиться не можете.

С Вашего позволения меня тоже задело. Только не утверждение что в России мухлюют, а в Германии нет - это абсурд, но более-менее безобидно.

А просто достали уже эти гонки: "Германия не Россия..." + какя-нибудь дрянь в дополнение. Кто о чём, а вшивыкй о бане. У некоторых форумчан всё что связано с Россией это такой больной вопрос, что стоит им мельком услышать слово Россия, не важно в какой связи, стазу начинается подобный флуд. Всё равно что сказать, лишь бы каким-то боком заявить своё "Фе" россиянам. Это Вам удовлетворение приносит, что Вы уели кого-то, как в немытой России мухлюют, воруют и беспредельничают по всякому? (осторожно ирония)


А если по теме, то мы здесь не говорим о гурманах, которые выискивают из хорошего лучшее. Здесь о другоm

Тёмные аллеи
#58 
Кобра-Эльф знакомое лицо22.11.21 11:11
Кобра-Эльф
NEW 22.11.21 11:11 
в ответ S.Alexander1966 20.11.21 09:04
В чём заключается мой вопрос - может уже и в Германии, таким же образом стали обходить закон, и есть какие-то "хитрые надписи", о которых нужно знать?

Обычно названия продуктов точно определены и защищены. Т.е. если написано "сметана", значит внутри должна быть сметана, а не жирозаменители. Поэтому в Германии нет, например, веганского (овсяного, миндального, рисового, соевого) молока, а есть овсяный, миндальный, рисовый, соевый дринк. Поэтому покупать простые продукты (где ожидаемо мало ингридиентов), где прямо написано молоко, йогурт, сметана, можно скорее всего без опаски. Сложнее с продуктами со многими ингридиентами. Немецкие производители точно так же пытаются запутать при помощи терминологии: Joghurterzeugnis вместо Joghurt и т.д. Но это не всегда очевидно. Самый известный пример, наверное, мороженое. Мороженое с жирозаменителем - Eis, мороженое с молочным жиром - Eiscreme.

но некоторые молочные продукты заставляют усомниться в соблюдении этого закона

Какие например?

#59 
ellevarac свой человек22.11.21 11:54
ellevarac
NEW 22.11.21 11:54 
в ответ Кобра-Эльф 22.11.21 11:11
Поэтому в Германии нет, например, веганского (овсяного, миндального, рисового, соевого) молока, а есть овсяный, миндальный, рисовый, соевый дринк.

Не хочу сильно умничать, но в Германии есть KOKOSMICH🧐

#60 
1 2 3 4 все