Всем спасибо за информацию к размышлению.
Почитал разные источнки, картина в итоге складывается такая.
1. Встать на консульский учет стоит 370 евро, обработка документов на выход из гражданства 450 евро. Итого 820 евро. В России же, не выписываясь, процедура стоит 1000 руб.
2. Срок обработки документов в упрощенном порядке - до 6 месяцев, а в общем порядке - до 1 года, но 6-месячный срок, как правило, не выдерживается (согласно информации на 2004 г)., выходит в итоге 10-12 месяцев.
3. В Москве согласно существующего порядка регистрации граждан выписаться в никуда нельзя. Нужно прийти прописываться по новому месту жительства, и они выпишут из старого. Если кому-то и удавалось выписаться в Москве в никуда, то исключительно по разгильдяйству паспортного стола.
Вывод: видимо, имеет смысл дать в России кому-то лично 820 евро и провернуть процедуру примерно в те же сроки, имея возможность лучшего контроля процесса (т.к. консульство по моему опыту представляет собой черный ящик).
Вопроса остается два:
1. Надо найти, кому дать денег.
2. Подача заявления и получение справки о прекращении гражданства происходят лично. При выдаче справки изымаются паспорта. И как тогда въехать обратно в Германию?
Кстати, вот хорошая ссылка:
http://www.112.ru/publish/00/5/5.4/Регламент%20выхода%20из%20гражданства%20РФ.pdf