Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Тусовка

Шпарно жрать

5371  1 2 3 4 5 6 7 8 9 все
Добрый Хохол патриот15.10.21 19:20
Добрый Хохол
NEW 15.10.21 19:20 
в ответ Galant2 15.10.21 11:54
Шпарно жрать

Салo и цыбуля!

Зри в корень (c)
#61 
Muenchausen завсегдатай15.10.21 19:41
Muenchausen
NEW 15.10.21 19:41 
в ответ lansvi 15.10.21 17:25

Мед правильно . Всё что на букву МЫ начинается нетленно, Мюнхаузен например, Мырмышэль, Мука , Мелочи там еще всякие

Я никогда не боялся быть смешным , это не каждый может себе позволить ...
#62 
Galant2 патриот15.10.21 19:54
Galant2
NEW 15.10.21 19:54 
в ответ soarian 15.10.21 17:45, Последний раз изменено 15.10.21 19:57 (Galant2)
между прочим в дешёвой муке есть добавки для придавания ей сыпучести, более белого цвета и гигроскопичности. Давайте может поговорим о еде без ненужных а может и вредных организму компонетов. Как там цены?

Эти компоненты счас есть везде.
Ты брецель ешь? Знаешь, что его обмазывают тем же средством, которое в канализации всякий мусор растворяет? Natronlauge
https://www.baeckerlatein.de/natronlauge/
Но даже при таком раскладе дорогая мука даст прибавку в цене не более 15-20 центов.

#63 
Galant2 патриот15.10.21 19:56
Galant2
NEW 15.10.21 19:56 
в ответ elenac616 15.10.21 18:24
В если томаты не ешь?

Я иногда делаю настой чеснока, базилика и други хприправ в масле , и обмазываю им вместо томатного соуса.
Хорошо получается

#64 
Trikotazh местный житель15.10.21 20:03
NEW 15.10.21 20:03 
в ответ Galant2 15.10.21 11:54

Тому как вы не в первый раз рекламируете свой бюджет на еду (извините, что не написала жратву , в нашей семье еда- это в последнюю очередь получение необходимых калорий), можно найти два объяснения.

1. Вы считаете, что тусовка- это клуб получателей пособия, где вы показываете, как ловко укладываетесь в небольшой бюджет

2. Вы считаете, что все только и думают, как сэкономить на еде и считают центы на приготовление блюд

К сожалению или к счастью оба объяснения не соответствуют действительности

#65 
КИНОБАН патриот15.10.21 20:14
КИНОБАН
NEW 15.10.21 20:14 
в ответ elenac616 15.10.21 16:21

Картошку сперва брал по 26 с копейками но если берёшь не более 5 кило а второй раз брал уже почти по 31 и всё дорожает согласен поэтом решил как доедим кабачки кормовые более картошку не брать и перейти на рис гречу и овёс спок

#66 
Galant2 патриот15.10.21 20:31
Galant2
NEW 15.10.21 20:31 
в ответ soarian 15.10.21 17:37, Последний раз изменено 15.10.21 20:32 (Galant2)
Я за тонкое хрустящее тесто, без дрожжей, как с яйцами, не уверенa.


Без дрожжей нет пиццы. Она вся с дрожжами, но их очень мало, буквально на кончике ножа.
Скажеем, на 600 грамм муки я беру 1-2 грамма. Плюс долгое выбраживание. Русские рецепты "настоящей пиццы" требуют минимум 20 грамм!


Вот этот баланс количества дрожжей, времени брожения, с учетом температуры и типа муки - и есть то, что делает пиццу вкусной и хрустящей..
Сетевые пиццеррии не могут долго ждать созревания теста, плюс они подгоняют рецепт так, чтбы его могла сделать любая мартышка, поэтому они могут сделать довольно убогое тесто с обилием дрожжей.
Посмотри в конце, что такое итальянская пицца..




#67 
паниСолоха коренной житель15.10.21 20:44
паниСолоха
NEW 15.10.21 20:44 
в ответ Galant2 15.10.21 11:54

кому и что ты хочешь доказать? ты эту пиццу каждый день ешь?


Подумайте об этом, когда закажете пиццу Маргариту за 6,50


тогда вообще лучше в рестораны не ходить, доставку еды не заказывать, в отпуск не ездить и вообще ничего не покупать.


#68 
elenac616 коренной житель15.10.21 20:46
elenac616
NEW 15.10.21 20:46 
в ответ Galant2 15.10.21 19:56

Это ты тесто обмазываешь, перед тем как начинку класть? Я не обмазываю. Но думаю. что надо. Сделаю так .

#69 
Galant2 патриот15.10.21 20:52
Galant2
NEW 15.10.21 20:52 
в ответ elenac616 15.10.21 20:46

Да.размеется, вместо томатов.
Выдави чеснок в масло, пусть настоится,и намажь.
Потом сверху положишь сыр или что там..
Можешь вобще ничего не класть, так и запечь, будет фокаччо :)

#70 
Galant2 патриот15.10.21 20:55
Galant2
NEW 15.10.21 20:55 
в ответ паниСолоха 15.10.21 20:44
тогда вообще лучше в рестораны не ходить, доставку еды не заказывать, в отпуск не ездить и вообще ничего не покупать.

Ну я не хожу в них.
Нет, не каждый день, потому что тесто.
Мне нравится ее делать, а вот есть желательно пореже.
Но вот чего не надо вобще делать- это заказывать достаку пиццы,
Через 15 минут от печки это уже не пицца, а хрен знает что.
Чтобы хоть что то показать заказчику, делается совершенно другое тесто, которое не имеет вкуса.

Кстати, а отпусков у меня нет. У меня весь год отпуск :)

#71 
Остап ибн коренной житель15.10.21 20:57
Остап ибн
NEW 15.10.21 20:57 
в ответ Trikotazh 15.10.21 20:03
все только и думают, как сэкономить на еде

Большинство.

p s

Пиццу не ем. За еду не щитаю. Лудше пирожков поесть, ну или беляш, чебурек.)


#72 
elenac616 коренной житель15.10.21 21:01
elenac616
NEW 15.10.21 21:01 
в ответ Остап ибн 15.10.21 20:57

Ну и где ты тут, в Германии , пирожки находишь? Почему они пирожки не пекут в пекарнях? С капустой.

#73 
Остап ибн коренной житель15.10.21 21:09
Остап ибн
NEW 15.10.21 21:09 
в ответ elenac616 15.10.21 21:01

Всегда найдуца добрые женщины). Да я и сам мастак.

#74 
elenac616 коренной житель15.10.21 21:10
elenac616
NEW 15.10.21 21:10 
в ответ Остап ибн 15.10.21 21:09

Везет тебе!!!

#75 
charanor коренной житель15.10.21 21:12
charanor
NEW 15.10.21 21:12 
в ответ soarian 15.10.21 17:37

Класс, настоящая итальянская пицца с картошкой и томатами!!! Получается, до 19 века в Италии не делали настоящую итальянскую пиццу?

#76 
паниСолоха коренной житель15.10.21 21:13
паниСолоха
NEW 15.10.21 21:13 
в ответ Galant2 15.10.21 20:55

я вообще давно пиццу ела. реально именно из за того что привозят уже черт знает что. в рестике пиццу заказывать не буду. сама тоже не буду, уж если с тестом , то лучше вареников или пирожков. завтра буду с капустой вареники делать. тоже достаточно бюджетно, но вкуснооооо.

мы не экономим на еде, что хочется, то и покупаем, не считая особо денег. конечно же черную икру ложками каждый день не едим хаха


У меня весь год отпуск :)


так у тебя ни забот , ни тревог нет. детей малых содержать не надо, семьи нет. если нравится пиццу делать, то может куда то подработать в ресторан на кухню? все веселее, чем дома торчать и "прожекты" строить про пиццу.


#77 
паниСолоха коренной житель15.10.21 21:15
паниСолоха
NEW 15.10.21 21:15 
в ответ Остап ибн 15.10.21 20:57

чебуреки с бараниной это вещь!upнадо тоже сделать, давно не баловала своих чебуреками.

#78 
Galant2 патриот15.10.21 22:16
Galant2
NEW 15.10.21 22:16 
в ответ паниСолоха 15.10.21 21:13
я вообще давно пиццу ела. реально именно из за того что привозят уже черт знает что. в рестике пиццу заказывать не буду.

Вот именно. Пицца - это Фастфуд, должна продаваться в проходном месте, съедаться сразу и в рестиках ее заказывать смысла нет. Уж лучше пусть начинку отдельно приготовят :-) а доставка ее вообще убивает.

Вареники что то я вкусными назвать не могу.

Черную икру я в детстве наелся, что то не тянет на неё до сих пор.

#79 
Galant2 патриот15.10.21 22:17
Galant2
NEW 15.10.21 22:17 
в ответ паниСолоха 15.10.21 21:13
все веселее, чем дома торчать и "прожекты" строить про пиццу.

Почему ты думаешь что я торчу дома и мне не весело? :-)

#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 все