Но все-таки "бешбармак", предложенный Мурррой - шутка, которую только Вы не поняли.

Вы же поставили в кавычках--

ленкаенка затаилась а ведь тоже поняла в прямом смысле

Мурка, ты не путай наш бешбармак со своим форшмаком🤣

вы зря отказываетесь от бешбармака. Это наоборот самый простой рецепт.

Утку в кастрюлю--- и забыли пока о ней.

Тесто не сложно замесить и раскатать.Сейчас и готовые сочни продаются.

Лук (кольцами ) бульоном (снятым с верху жиром ) с перцем залить и накрыть чтобы настаивался.

Можно и картофель крупно порезаный бросить в бульон .Для сытости-- и тогда не такой жирный получается. бешбармак.

Ну пусть будет.

😎

Форшмак для тех, у кого ишшо зубы свои

Картошка подходит к бешбармаку

🤦‍♀️

В каком рецепте🤷‍♀️

Утку в кастрюлю--- и забыли пока о ней.

мои свекры только из конины делают. Говорят что только с кониной настоящий.

Я только тесто раскатывать помогаю, в остальное не лезу.

Вы же поставили в кавычках

А как ещё объяснить?

Смысл (ещё одна попытка):

Для кого-то бешбармак лучшее блюдо, потому что "родное"

Для других - песня из картошки и селедки, тоже потому что "родное"

Вот и получается, что для кого-то лучший бешбармак - это селёдка с картошкой, луком и бородинским хлебом.

И тонкость шутки тоже в этом - назвать что либо самым-самым, не произнося слово "лучше"

В каком рецепте

в народном.Для своей оравы .А вообще вкусно.

Зачем там зубы. Там же все перетерто в мясорубке:-)

Говорят что только с кониной настоящий.

верно- но не все так богато живут. Баранина дешевле. а нам в Германиях и из утки за счастье.

ну ладно = мир жвачка (что там еще ?)

Мир жвачка селедка:-)

НП.

Вообще, с первого поста магомеда - вся ветка мной (ИМХО) как абсурд воспринималась.

Это магомед- то, который сам "профессор" во всех науках спрашивает совета, что делать с уткой?

Ха-ха

3 раза.

И давать ему тут серьёзные советы? Когда интернет кишит рецептами на любой вкус и цвет?

В туда же...

😎

ну не все профессора с утками общаются. А он народных рецептов хочет-проверенных.

Интернет у него, однако, есть.

😎

И он полон народных рецептов.

Проверенный рецепт - это как анекдот про Карузо

Всё в месте готовится, утки не жирные получаются с корочкой и сочные. Картофель за счёт жира вытапливаемого покрывается защитной плёнкой от испарения влаги. Картошка должна быть не маленькая и не большая. Но важно-ещё раз картошку сразу из жира вытащить.

Да так и есть - опробованное, эксклюзивчики от народа.

Профессор, но, не в кулинарии. Понимаю, утку не готовили)) У меня еще петушки подрастают))

Конина оч тяжелая, на любителя, к ней привыкшие азиатски е народы. Из конины хорошо получается колбаса копченная.

Нет, утку точно не готовила ещё.

😎

никогда в жизне конину не ела 😳.