Какой лучок славный толстенький а у меня на окне заморыш но что есть то и приходится пока есть пока ботва в саду сочная ещё не попёрла..вот вчерашний семейный ужин.

Прикреплённые файлы

молодец! Готовлю такое (правда, как есть)редко.лук покупной.

А я пока не включаю холодильник что бы не тратить ресурсы и кефир холодный обмотал полотенцем и засунул под окно..Кировка вчера.

И ты уже начинаешь видеть красивое. Показываешь.браво!

ща мы на диете, готовимся к отпуску)

На диете- это дело, молодцы! А то наблюдаю ща на пляже в неимоверном количестве пузатых людей. Мужики как беременные, тьфу.., сидят на лежаках и весь день халявное пиво на олл-ине тянут..

На трене тож ранней весной много «подснежников» появилось, как обычно, к отпуску готовились. Большой разницы в их внешнем виде к маю не произошло и ряды их поредели:))

Поделись, что за люди? Я извращаюсь для семьи иногда. Аж раз в две недели))). В остальное время-хорошая кухня, но попроще.

А как насчёт твоей птицы и наполеона гостям? Фоты за 2017 год? Но ты их быренько убрал.

эта рыба вообще не хранится, а сразу сьедается.мы сьедаем сразу. если 300-500 гр, что там хранить с нашими аппетитами?)

морская крупная соль кажется есть везде в магазинах. можно и не морской, но крупной.

у нас нас за 3-4 дня сьедается кило красной икры, а лакс 300 грамм веса вообще за раз)

Ничего себе!Аппетиты!

Где и почем икру покупаете?

Мож это не красная икра была а какие нибудь выдавленные..короче не икра..хороший тёплый майский день..

Прикреплённые файлы

Может ты не любишь Петру, но она готовит изысканно - не гони!

ты же чистоплотная женщина.удивила своим выбором...

итить, какие огорчения))

А это что такое в левом нижнем углу, уж не куча ли мусора

Это да мусор накопленный за пол года и который прибило к берегу и пока загорал и бродил по..выше колена насобирал цельную горсть битого стекла плюс флянчик после быдла а что бы всё там очистить понадобится Камаз с мульдою..деньги платить не хочу поэтому...на лодочной станции сегодня мужик обрабатывал газон от клещей потому что там занимаются дети а когда возвращался то видел как молодая женщина или может крупко сбитая девушка расположилась прямо на аллее на холме подставляя разные части тела под ласковое солнышко и выпивая и закусывая..

Прикреплённые файлы

Жека, а какой напиток продают у вас подобный Баржоми

Аполлинарис похожий .мне.так я в живу в Кёльне

эта рыба вообще не хранится, а сразу сьедается.мы сьедаем сразу. если 300-500 гр, что там хранить с нашими аппетитами?)

морская крупная соль кажется есть везде в магазинах. можно и не морской, но крупной.

у нас нас за 3-4 дня сьедается кило красной икры, а лакс 300 грамм веса вообще за раз)

Ничего себе!Аппетиты!

Несмотря на то, что продукт наш очень полезен для здоровья, злоупотреблять им не следует. Считается, что безопасной и полезной дозой будет ее употребление не более 5 чайных ложек, столько понадобится икры для приготовления 2-3 бутербродов с небольшим количеством сливочного масла. За один прием можно скушать не более 1 бутерброда, в день можно съесть два, максимум 3 бутерброда. Съев больше, особенно бутербродов, вы можете нарушить обмен веществ, и прибавить килограмм-два, плюс, нарушить обмен веществ. Большое количество икры может привести к отекам, так как в ней содержится очень много соли.

Про засолку лакса

Засаливаю стейки по 300гр

На неделю уходят 2 стейка , семья 2 чел Употребляем на завтрак каждый день

Мне нравятся стейки больше из Альди они потолще

Засолка 3 мин

2 ст ложки соли -1 столовая сахар , лучше каменная 1 помол,

Стейки промыть под проточной водой , обсушить

Беру лист кальки ( бак ) насыпаю соль сахар , чёрный перец из мельницы , размешать

Складываю 2 стейка, сначала бока натираю, потом у каждого середину

Складываю вместе , в этой бумаге сворачиваю и в коробку , сверху что нибудь для пресса

В холодильник на 12-20 час

Рыба даст воду , из этого раствора вытаскиваю , разрезаю порционно и сухую в дозу , держу в хол-ке

Как покажи нам наяву. Пожалуйста

точняк! Не признавать кулинарный талант из-за личных симпатий/антипатий- эт детский сад:)

мало того - помидор

Сам ты помидор)))