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Kulinarische Sitten und Bräuche ))
04.09.06 17:34
Последний раз изменено 04.09.06 17:42 (Катрин)
Oh.. Wie interessant! Ich wußte bis jetzt nicht, daß es hier genug deutschsprachige Besucher gibt,
um extra ein Forum zu organizieren))
Aber ich kann es mir nicht verkneifen, die Erste zu sein.
Und weil in den "AGB" zu diesem Forum empfohlen wird, über deutsche Sitten und Bräuche zu sprechen,
habe ich gleich damit angefangen.
Vielleicht erzählen uns die deutschsprachigen Besucher, was sie, und ihre Eltern, und ihre Ur- Grußeltern schon immer gekocht hatten.
Ich kenne nur Eintopf und auch das nur vom Hören-Sehen.
P.S. Ich wollte das Thema "Deutsche Gerichte" nennen, aber das könnte irritieren.. Deutsche Sprache schwere Sprache ))
Es gibt Gerichte, die man essen kann und es gibt Gerichte, in denen man unter Umständen "gegessen wird"))..
(Da Grammatik hier keine Rolle spielt, habe ich auch nicht viel über grammatische Regel nachgedacht, also "sorry", falls ihr Fehler findet)
um extra ein Forum zu organizieren))
Aber ich kann es mir nicht verkneifen, die Erste zu sein.
Und weil in den "AGB" zu diesem Forum empfohlen wird, über deutsche Sitten und Bräuche zu sprechen,
habe ich gleich damit angefangen.
Vielleicht erzählen uns die deutschsprachigen Besucher, was sie, und ihre Eltern, und ihre Ur- Grußeltern schon immer gekocht hatten.
Ich kenne nur Eintopf und auch das nur vom Hören-Sehen.
P.S. Ich wollte das Thema "Deutsche Gerichte" nennen, aber das könnte irritieren.. Deutsche Sprache schwere Sprache ))
Es gibt Gerichte, die man essen kann und es gibt Gerichte, in denen man unter Umständen "gegessen wird"))..
(Da Grammatik hier keine Rolle spielt, habe ich auch nicht viel über grammatische Regel nachgedacht, also "sorry", falls ihr Fehler findet)
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NEW 04.09.06 18:40
в ответ Катрин 04.09.06 17:34
Um zu dem Thema zurückzukehren:
Mein Bundesland- das Saarland hat auch seine eigene Küche.
Etwas, das mir einen richtigen Kulturschock versetzt hat, ist "Dibbellabbes mit Apfelmuss"
Man reibt rohe Kartoffeln auf der Reibe und brät das zusammen mit Eiern, Wurst, und Käse (wenn ich mich nicht irre) auf der Pfanne. Dazu- ein Apfelmuss.
Der Gesmack- absolut unverständlich, aber es schmeckt.
Mein Bundesland- das Saarland hat auch seine eigene Küche.
Etwas, das mir einen richtigen Kulturschock versetzt hat, ist "Dibbellabbes mit Apfelmuss"
Man reibt rohe Kartoffeln auf der Reibe und brät das zusammen mit Eiern, Wurst, und Käse (wenn ich mich nicht irre) auf der Pfanne. Dazu- ein Apfelmuss.
Der Gesmack- absolut unverständlich, aber es schmeckt.
NEW 04.09.06 18:46
Ehrlich gesagt, kenne ich deutsche Gerichte nur oberflächlich, kann also nicht mitreden Bin aber trotzdem sehr froh, dass wir jetzt so einen wunderbaren Forum haben!
идти, бороться и искать... найти и снова перепрятать!!!
NEW 04.09.06 23:34
в ответ Катрин 04.09.06 17:34
Oh, ein tolles Thema! Jetzt krieg' ich doch tatsächlich Hunger... Und da fällt mir ein, hier bei den Schwaben sind "Spätzle" so eine Art Nationalgericht. Das sind Nudeln, die im Idealfall von Hand gefertigt werden indem man den Teig in kleinen Streifen von einem Brett ins heiße Wasser schabt. Ohja, das dauert... Ich bilde mir aber ein, die schmecken so am besten, auch wenn es natürlich Apparate gibt, damit die Arbeit schneller geht. Man reicht sie als Beilage oder macht daraus "Kässpatzen", ein Auflauf, bei dem Spätzle und Käse schichtweise in die Form kommen. Ich mache zusätzlich noch Schichten mit gebratenen Zwiebeln und Speck dazwischen, damit etwas mehr Geschmack da ist. Kässpatzen sind ein echter Klassiker und in jedem Gasthaus
mit schwäbischer Küche zu bekommen.
So, jetzt muß ich tatsächlich noch etwas essen...
So, jetzt muß ich tatsächlich noch etwas essen...
NEW 04.09.06 23:40
в ответ BloodRina 04.09.06 18:56
Noch etwas über die saarländische Küche:
Es gibt doch so etwas wie "Geheiratete" "Verheiratete" und noch irgendwas.
Man hat mir erklärt, es sind unterschiedliche Gerichte, aber was an ihnen so unterschiedlich ist, habe ich nie erfahren.
Saarländer, HELP!
Es gibt doch so etwas wie "Geheiratete" "Verheiratete" und noch irgendwas.
Man hat mir erklärt, es sind unterschiedliche Gerichte, aber was an ihnen so unterschiedlich ist, habe ich nie erfahren.
Saarländer, HELP!
NEW 05.09.06 20:57
Nie gehört... Bei uns im Ruhrgebiet sind nur Reibekuchen mit Apfelmuss verbreitet.
Und natürlich Pommes mit Currywurst. Wie ich gehört habe, ist die hiesige Küche einfach und preiswert. Ich kenne nur (vom Hören) "Himmel und Erde" und Kappes. Ah, noch etwas, was typisch ist: Man kann auf manchen Speisekarten für Fast- Food so lustige Bezeichnungen wie Bremsklötze (Frikadelle), Pommes- Schranke (rot- weiss) us.w. sehen.
в ответ моргана 04.09.06 18:40
В ответ на:
"Dibbellabbes mit Apfelmuss"
"Dibbellabbes mit Apfelmuss"
Nie gehört... Bei uns im Ruhrgebiet sind nur Reibekuchen mit Apfelmuss verbreitet.
Und natürlich Pommes mit Currywurst. Wie ich gehört habe, ist die hiesige Küche einfach und preiswert. Ich kenne nur (vom Hören) "Himmel und Erde" und Kappes. Ah, noch etwas, was typisch ist: Man kann auf manchen Speisekarten für Fast- Food so lustige Bezeichnungen wie Bremsklötze (Frikadelle), Pommes- Schranke (rot- weiss) us.w. sehen.