Linsen - была эта каша распространена в Саратовской области?
Дедушке моему 87. Депортировали в 41 из Саратовской области в Северный Казахстан, ему тогда лет 8-9 было.
в 95 переехал в Германию.
Сейчас у него деменция.. говорит то по русски, то по казахски, то на немецком диалекте. Не всегда знает, где он сейчас в Казахстане или в Германии.
Ещё пару лет назад мог всё описать, где какой дом стоял в Саратовской области, где кто жил, как депортация проходила..он был одним из старших детей тогда.
Сегодня спросил свою дочь, которая за ним ухаживает и варит ему еду: а есть ли в Германии ЛИНЗЕН?
она спросила: а зачем? он говорит: хочу кашу, как в детстве.
в Казахстане мы чечевицу не употребляли... в Германии в семье этой дочери её тоже не варят. Ни бабушка, ни прабабушка никогда ни про какую кашу из линзен/чечевицы не упоминали.
спросил именно на немецком...не на русском языке... вот теперь гадаем, может ему правда ещё до депортации её часто варили?
Известна ли какая-то каша из чечевицы?
спросить некого... из этого поколения никого практически не осталось. ..
Мои дедушки-бабушки значительно старше были, но они никогда суп или кашу из чечевицы не упоминали.
В конце 19 века чечевица упоминается в немецком Поволжье только в рамках опытов с посевами различных сортов сельско -хозяйственных растений.
Моя покойная бабушка (род. в 1910, до войны жила в Омской области, Северном Казахстане, на Украине) мне в моем детстве рассказывала, что они раньше ели чечевицу. Мы в Сибири ее не видели никогда в то время. Бабушка в магазине плоский горох приняла за чечевицу, купила, принесла домой и сказала, что сейчас мы чечевицу будем варить, как раньше.
Могу также предположить, что, раз она перепутала с чечевицей магазинный горох, то чечевица в ее прошлом была скорее желтой или красной, а не зеленой.
Линзен это традиционное блюдо швабов, на каком диалект говорит ваш дедушка? На швабском? Тогда вполне возможно, что в его детстве действительно это готовили
Раз шваб, то приготовьте дедушке Linzen mit Spätzle - от они это любят. Еще и уксусом сверху польют.
Шваб из Саратовской области? Что-то неправдопобно😆
Ну так форум немецким переселенцам называется, а не про оформление документов немецких переселенцев
Поэтому можно!
Кстати, очень даже вкусно. Когда лень готовить:)))
https://foren.germany.ru/foruminfo.pl?Cat=&Board=aussiedle...
Переезд в Германию по немецкой линии. Обсуждаются вопросы въезда в
качестве поздних переселенцев, а также установление немецкого
гражданства (полученного например в годы войны).
а с кашей сюда Кулинария и кухня
Какая токсичная. Никто и ни на каком форуме ей угодить не может Что интересно, и не должен.
есть ли в Германии ЛИНЗЕН?
вы вроде в Германии живете.Есть не только в магазине, но и в рационе детей в садике/школе.
Linseneintopf
Щас тут аусвайсы и длину носа проверять будут! Совсем уже
Кстати, очень даже вкусно.
последний раз продукты ( супы, каши ) из банок более 40 лет назад ел , в студеньческие годы
ы вроде в Германии живете.Есть не только в магазине, но и в рационе детей в садике/школ Linseneintopf
Да конечно знаю и сама часто варю.
Это дедушка спросил...именно линзен спросил..
Хотя ни в Казахстане, ни в Германии их ему никто не варил.
откуда он это слово вообще узнал/ взял???
Он сказал, что в детстве эту кашу ел. Но дальше не смог объяснить.
Мы подозреаем, что это он еще с Поволжья знает...и вот проснулся какой то кусочек в сознании..у него деменция.
Не лезьте ко мне во внучки. Разговаривайте так с собственной родственницей.
И ещё: вы хотите сказать, что используете обозначение возраста как оскорбление?
И не достала, а извлекла. Из вас вашу "с истёкшим сроком реализации " сущность. И не я, а вы сами.
И не портите ветки своим негативом.