Kasler,что из него приготовить?
Остался наедине с куском KASLER.Жена срочно уехала, дите у бабушки,а ко мне должна заехать с ночевкой семейная пара друзей. Отменить нельзя-они путешествуют по Европе и все было согласованно-заранее. Повести в ресторан или заказать что из ресторана-не рассматривается. Надо что сделать простое,а еще лучше в духовке Подскажите.Имеется сыр ,сметана, лук репчатый, картофель, майонез.
я бы запекла его целым куском, а к нему уже сварила картошку или макароны :)
еще хорошо с ним капусту тушить, но вам не подходит:)
Несколько запоздало, но все же...
Самый простой рецепт, это быстро обжарить шайбы касселера до корочки на сковородке, потом сложить в кастрюльку, залить парой банок шлагзане и тушить на медленном огне минут 30 - 40 (зависит от толщины шайб).
Специй, в принципе не требуется. Конечно, можно травками облагородить. Но ни в коем случае не солить!
Сливки, в процессе готовки, густеют и превращаются в обалденный соус.