Рецепт и фото сегодняшнего блюда 9
котлеты аппетитные. А рядом это спаржа? Замороженная?
жарила, как и обычные котлеты,на подсолнечное масле,обваливала в сухарях
а ведь действительно быстро и просто ,два в одном-мясо и картошка.Ну и грибочки,да солененькие, куда ж без них.Пошла открывать грибы.
а ведь действительно быстро и просто...
Ещё и вкусно. (Дети касселер не очень жалуют, а это блюдо оценили.)
Рецепт для заинтересовавшихся:
Касселер, лук, "рости", майо, сыр. 30 мин в духовке.
Приятного аппетита!
нп
Я учусь готовить в новой посуде. Купила ж АМС со многими прибамбасами..Потушила сегодня картошку с мясом. Говядина. Полчаса и готово.
О черемша это что то))) жду уже когда продавать начнут ) в прошлом году хотела песто сделать и не успела. В этом году обязательно сделаю.
а как делали?
Да очень просто. Освободила мясо от кости, разрезала на две половины (можно и одним куском, но я не люблю очень толстый кусок). Положила в кастрюлю, посолила,накрыла крышкой - и в холодильник на сутки, чтобы просолилось. На следующий день посыпала молотым перцем, завернула в фольгу - так, чтобы можно было открыть, не разрывая фольгу. Зпекала в духовке на 200 градусах примерно час, потом фольгу приоткрыла и дозапекала, чтобы верх подрумянился.
Готовую вынула из фольги и остудила под крышкой. Можно есть и в горячем виде, но мы любим в холодном. Да и красивее получается, особенно если резать острым ножом. Раньше делала с чесноком, теперь не делаю - немецкие гости предпочитают без чеснока. Вкусно что так, что этак, а
запаха резкого нет.
Emilinda
большое спасибо за рецепт печенья, быстро и врусно, сьели не все т.к. деткам мало сахара, а мне очень понравилось
она еще продается? и как Вам посуда? весь набор купили?
У меня средний набор. Большая кастрюля,поменьше, сковорода,куча крышек,дампфчаши и сама плитка навигенио. В воскресенье первый раз ее использовала,манты варила. Вчера картошку потушила а сегодня кордон блю сыну жарила. Не знала сначала сколько время ставить ..поставила семь минут. И очень даже хорошо прожарились.запаха вообще нет и без единой капли масла. Вообщем пока мне нравится. Цена только не очень радует)))
НП
Суп молочный
Салаты: Морская капуста + мелко натёртая сырая морковь + рубленое яйцо. Без заправки, т.к. капуста уже в маринаде.
Яблочно-сырный с майонезом.
Настой яблочно-мятный с корицей.
Печеньки, к сожалению, товарного вида не приобрели.
н.п.
впервые делала лазанью с овощами. понравилась! правда, в готовом виде только одно фото сделала, не очень удачно.