В чём готовить кашу, чтобы не подгорала
не, ну термос потом мыть - тоже не вариант. Я в термосе держу только чай или кофе.
Думаю, если на воде, то меньше подгорит.
Конечно меньше. Вскипяти просто молоко и оно пригорит, вернее кастрюлю долго отмывать будешь.
Я все каши варю на воде, периодически помешивая, можешь масло добавиь ещё когда вода вся не выкипела, будет меньше пригорать. Молоко или сливки можно в конце добавить немного если хочется молочного вкуса
тогда кашу в хлопьях ищи, ее в любой посудине кипятком залить можно
хмм, но ведь манная и рисовая на воде бяка бякой, никакого сравнения с сваренной на молоке 🤔.
в отпусках на завтрак такую рисовую кашу дают. Сваренную на воде . А потом залитую молоком. Это есть невозможно:-)
если мультиварка есть. Самое оптимальное для каш. Я рисовую ток там варю. Причем можно с вечера залить а утром кашу к завтраку получить;-)
Да, всегда бесило это подгорание молока) мать кипятила в алюминии, потом его скребла чем хотела, а я алюминия не использую и отсюда проблемы)
Теперь молоко только подогреваю.
Ясно. Я вообще кашу на воде люблю больше.
неужели кто-то ещё варит манную? (В молодости она мне нравилась, просто сейчас кажется, что непопулярна она, как и толокняная, тоже в своё время любила)
Мультиварку вы моете в посудомоечной?) У меня нет.
С ума сойти. Думала, что каша на завтрак осталась в советском прошлом. Я в немецком общепите только бутерброды на завтрак получала)
я обожаю и манку и рисовую сладкую.с хлебоиюм черным с маслом. Вкуснятина:-)
конечно невозможно, я пробовала делать, рис в молоке плавает, бебе
рисовая, разваренная на молоке это вкуснятина
Здесь то главное не отходить и мешать до закипания, а потом на минимальный огонь и оставить, тогда ничего не подгорает и сахар только в конце добавлять, так как именно сахар при закипании подгорелость провоцирует. Потому я тоже за мультиварку написала.
Ого, какие разные вкусы. Моя мать сахар в каше вообще не переносила. Поэтому мне очень странно в общепите было, например, в школе)
Хотя сладкую кашу я не ненавижу, как мать, но так и не полюбила.
как же кашу есть с хлебом? Это всё равно, что хлеб с хлебом.
да, вот думаю... Блюда страдают от того, что готовящие хотят не стоять у плиты, а своим позаниматься, пока готовится. Картошка жареная тому пример. Никакого искусства не надо, только не отходи.
Манную и рисовую я вообще не готовлю.
В основном овсянка на воде. Гречка на воде а рис и прочие каши я беру в пакетах. Никакой головной боли. Сварил в воде, слил, кашу в кастрюлю, масло, постоять три минуты и можно есть.
это все понятно, но по поводу риса, это будет рис ради риса, ему и масло не нужно. А каша рисовая на молоке это совсем другое блюдо.
гречка и рис вроде и так не погорают. Чему там подгорать на воде:-)