Рецепт и фото сегодняшнего дня 16
супер! 👍🍏красотка твоя Шарлотка !🙌
цз динкель мне тоже нравится .у неё слегка ореховый арома.
раньше в нашей био лавочке покупала яблочные пироги на динкель цз , они прям там на месте пекли .тонко тесто 1 см и яблоки сверху и с крошкой хрустяшкой .и на то же тесто только несладкое овощи цветные всякие с грибами 🍄 .класс !каждую субботу покупала 😀
эх.жалко , закрыли .там и мука разная и пряности всякие .у нас в едике нету ничего
кроме семолы итальянской хартвайцен .на удивление .
тут шарлотку усовершенствовала, добавила еще сметаны в тесто
у меня мама во все свои пироги добавляла густую как масло сметану .все были вкууусные !!😀
а я своим мальчишкам испекла кексики
из того , что было в холодильнике :кусочек масла сливочного взбила с сахаром , по одному туда два яйца , полбаночки сметаны тоже пристроила .мука сборная динкель , овсяная (хлопья размолола ).стакан верхом .чуть разрыхлителя mit Reinweinstein .там нет арома соды .
яблоки , грушу мелко порезала и смешала с тестом .
на второй день самые вкусные .мягкие , сочные , как они любят .груша попалась очень ароматная .прям грушевый парфюм 🍐
фотка вечерняя
Нп
Гороховый суп со свиными копчёными ребрышками и ушками на красном гусином бульоне 😎. С чесночными гренками, свежим луком с укропом и пахучим подсолнечным маслом. Объедение, особенно в это промозглое время 😎
выглядит аппетитно .
А мука обычная 405? если да, то дай пожалуйста рецепт.
Какой вид муки в печенья не играет никакой роли, только на вкус влияет.
Хоть какая мука, печенья получаются всегда.
Меняйте муку и пеките)
Я пеку эти печенья на любой муке. На фото безглютен с чаем Матча. Оригинальный рецепт тоже с чаем, не мои эксперименты.
Рецепт давать?
https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkun...
Какая глазурь у вас идеальная получилась👌
А можно её рецепт? С маслом наверное?
Я с шоколадом и темперированием вообще не дружу🙈
На фото безглютен с чаем Матча. Оригинальный рецепт тоже с чаем, не мои эксперименты.
Рецепт давать?
с чаем матча?
ой нет, тогда лучше не надо. Я не для себя, для ребёнка хотела испечь. А он у нас аллергик, пока не выяснили на что, но в прошлом до стационара доходило пару раз. Поэтому нам что-нибудь не особо экзотическое и не доселе неиспробованное. А то нонче как-то не хочется лишний раз в стационар попадать ...
но выглядят аппетитно!