Блиц-вопрос -2
н.п.
Вопрос совсем не по теме кулинарии, но тем не менее спрошу...
У меня исчезла Кулинарии из избранных. Как вернуть? Я не понимаю... может я совсем тупая, но не могу найти(
Или только с компьютера, а с телефона нереально?
Разверни телефон, нажми на Форумы - появится вот такая таблица
Поставь галочку на Кулинарии, прокрути вниз и нажми ссылку Добавить
Перезагрузи браузер с германкой. 🙂
н.п.
Сейчас свежий инжир в продаже есть?
Турецкий например....
нп
Поделитесь проверенным рецептом маринада для куриных крылышек.
Взяла из Интернета (кетчуп, чеснок, соль, смесь перцев, сухое вино) - за сутки в холодильнике что-то не промариновались, без особого вкуса, только что остренькие из-за чили.
да, я видела уже у турков в магазине, он уже мягче, но ещё не спелый, в Греции с конца июля начинает подпевать и до декабря, в Турции наверное, также. То есть свежий есть, но ещё не достигший этой медовой спелости.
Вместо белого вина возьмите Weißweinessig, немного оливкового масла, соль, перец по вкусу.
Чеснок, лук, паприку режу тонкими полосками.
Если хотите поострее, то немного острого соуса piri-piri капните.
да, ничего больше.
Это мой фаворит маринада курицы вообще.
Наличие сахара дает карамелизацию.👍
Вкус курицы идеальный.
Если любите яркие специи, то хмели сунели или сванскую соль. Лена вроде давала сайт, где купить.
я честно говоря не понимаю, зачем их вообще мариновать? 😳 соль перчик и чуть травки в процессе жарки и все. Мы здесь уже даже мясо баранины и говядины грилили вообще даже без соли и прочего, просто мясо, вкуснейше.
Не сравнивай курицу с бараниной и говядиной, где вообще не нужен маринад.
Курица без маринада по вкусу, как бумага)
Тем более крылья, в ни и мяса-то почти нет - кости и шкурка.
А я люблю) Я их до гриля пополам по месту сгиба режу. Могу как семечки грызть)
Так и я крылья люблю.
Мариную либо как я выше написала.
Либо терияки+чеснок+имбирь, соль-перец. В концу жарки соус собрать, капнуть меда и смазать этим соусом крылья. Получим вкусную корочку.
Либо жарить крылья буффало. Тогда можно не заморачиваться с маринадом, просто посолить-перчить, пожарить крылья, потом сделать соус буффало и хорошо прогреть в нем уже прожаренные крылья.
Кстати, давно не готовила...
Ленка, пицца!😃👌
https://www.instagram.com/reel/Ct9Y24Og3nS/?igshid=MzRlODB...
Бриошь с крабом) и кольцо с бриллиантом)
Тату нынче уже не в моде😆
Гедонисты!
Приготовлю на Новый год👍
https://www.instagram.com/reel/CtOmPQIAmk3/?igshid=MzRlODB...