Что можно ещё приготовить на немецких продуктах?
Приветствую.
Покупаю иногда мелко порезанное мясо. И готовлю из него тушёную картошку с мясом. Или суп. Что можно ещё приготовить на немецких продуктах, чтобы дёшево и сердито?
(Щи и борщ не предлагать, что-то они поднадоели)
Спасибо.
фарш. На котлеты-пельмени-пирожки-блинчики-болоньезе.
Крайний вариант - гуляш.
"Плов" сделать, подлив разных мастей с гибами, сливками, томатом и тд. Гарниров море, если их дети конечно едять.
Любые виды запеканки
От макаронных овощных. Или мясных
До картофельных, так же и мясных и овощных
Капуста-рецептов из капусты море..(не борщ или щи)))
Курица- от тушёной до жареной .так же использовать внутренности куриные (все есть и в русском и в турецком магазине)..
Супы овощные. Супы мясные. Супы пюре.
Перцы во всех вариациях и начинки )))
Я часто делаю сковороду мяса с овощами. Один из любимых вариантов с чесноком, перцем, лаврушкой и паприкой. Чеснока немного, паприки по количеству больше чем мяса. В готовое блюдо кладу фришкезе. К этому всему рис. Вкусно, недорого, невредно. Можно фарш или мелко нарубленное мясо с любыми овощами (баклажаны, цуккини), грибами делать, отдельно гарнир. Можно запечь запеканку из тех же продуктов.
ой я забыла всеми детьми обожаемое Чили кон карне..но конечно адаптированое под вкус детей. Не острое и горькое...
Ну и Лазанья трех видов.мясная.овощная и шпинат с брынзой..
Что можно ещё приготовить
Фунчозу можно с таким мясом приготовить. При этом его можно замариновать слегка.
бефстроганов лучше готовить из риндерруладен - развернуть и нарезать полосками. И на хе они подойдут и на кукси - там как раз нужной толщины пласты 😎
Ну вам то с вашими сувидами и "высокой кухней" может и надо по всем правилам надо готовить,
а простым незаморочным людям и из простой мясной нарезки подойдет.
Не все же повернутые так на этом.
Можете не готовить по правилам - но потом не удивляйтесь, что получилось то, что получилось 😎
Сейчас меня правильные кулинарки будут бить ногами, но я ленивая хозяйка и мне некогда.
Беру замороженные овощи Зуппенгемюзе по 99 центов кг мелко нарезанные 8 видов (куда уж дешевле-то), ссыпаю в кастрюльку и кидаю туда что-нибудь невегетарианское, что есть: окорочок\ фрикадельки\гуляш\рыбы кусок... И всё тушится на мелком огне, пока мне не надоест. Ну там солю в процессе по вкусу. И фсё. Всё протушивается само в себе, и все овощи, которые я не люблю, становятся вкусными. Если муж считает, что овощи - слишком лёгкое, могу туда шпецли подкинуть. Соус - тоже егаль какой, я люблю Наполи от Кауфланда; можно сметану, сливочный хрен, горчицу, кому что.
В качестве колбасы могу купить и запечь индюшачий рулет, особенно на ангеботе когда.
Голубцы денивые - это да, тоже.
Салат "хочу быть греческим" с балкан-сыром от Реве, с оливками (моих любимых в Норме не стало! ) или тупо с огурчиками. Есть салат листовой - хорошо, нет - капуста сойдёт.
Суп - зачем обязательно борщ? - гороховый, бобовый, чечевичный, с лапшой, с зерновыми хлопьями. Чолнт - для мужичков очень сытно, я считаю, но легко почему-то (но я и не из говядины делаю, а из индейки).
Помню, в голодные 90-е коллега кормила домашних вечно пирогами - то с картошкой, то с рисом. Руку набьёшь когда - это довольно просто. И таки да, бюджетно.
покупать мелко порезанное мясо и варить из него что-то простое, на что и большой кусок купить можно,наверное, не стоит.
я его покупаю целенаправленно-на манты,мелко дорубить ножом или на пирог с картошкой, фото уже было,или на татарские треугольники-можно в вариантах,только с этим мясом, луком,кусочек слив.масла или с мясом, картошкой,луком. с черемшей вообще классные в сезон.
фото " треугольники " не мое, рецепт там же увидите.
да ладно Вам, сувид- это вещь дельная! Очень рекомендую
о, раз такая тема закрутилась, спрошу)
есть принципиальная разница в индикаторах теммературы...а то у нас сейчас в альди есть сувид- стики..вот думаю попробовать заморочиться или подождать😊
н.п. можно вопрос? Варка в пластике ето ведь не здорово. А так работает sous vide. Или там специальные пакеты?