Рецепт и фото сегодняшнего блюда 13
Самую грубую зелёную часть я отсекла, помыла и спрятала в морозилку, чтобы потом с ней мясо варить - и на выброс. Донышко не отрезайте, оно самое сладкое, мой бывший муж прямо на него охотился)) Просто корешки срежьте. Осталась белая и светло-зелёная часть, которую я промыла от земли, не раздирая. И вот так, большим стеблем, порезанным вдоль, я его и пожарила в растительном масле. У вас получится ваш фирменный заяц, какого ни у кого нет. И вкусный к тому же. Порей становится сладковатым после жарки, и это чудненько сочетается с солёным фаршем.
Самую грубую зелёную часть я отсекла, помыла и спрятала в морозилку, чтобы потом с ней мясо варить - и на выброс.
А зачем на выброс, я режу и зеленую часть и кдаду в морозилку и везде, где присутствует лук, беру всегда напополам репчатый и лук порей,
вкуснее с ним получается.
какая вкуснятина!
Копирую в свой архив.
"банка грибов, картинку прикреплю.
2 луковицы
1 пач. от Knorr Rahm Champignons
1 пач. сливки
Вода
Соль
Перец
Масло сливочное
Зелень
Грибы слить.
Масло растопить, обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы, жарить пока не выкипит вся жидкость( будет не много, от грибов)
Потом всыпаю Knorr, добавляю слики и водички, потом добавляю все приправы и как закипит, пару минут и все
Добавляю зелень"
Спасибо большое.
про вкус не скажу, пробуйте сами. это разноидность капусты.
я его делаю так: нарезать, на горячую сковородку сначала кидаю белые части, слегка обжарить, потом добавть зелень, соевый соус. очень быстро.
думаю, что салаты с ним тоже будут вкусные. в первый раз не знала, что с ним делать и просто белую часть настругала соломкой, зеленую мелко порезала и залила горячим куриным бульоном. тоже было вкусно в супе